Rice tej: a recept, amely javítja az egészséget, a hangulat és a megjelenés
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Rice tej - egy finom és egészséges ital készült hántolt rizs és a víz. Ez lehet egy jó alternatíva a szokásos tehéntej, különösen azok számára, akik szenvednek a laktóz intolerancia, az említett posta vagy nem enni állati termékek etikai vagy egyéb okok miatt.
Rice tejet lehet inni tiszta, add kávé, turmixokat és desszerteket, valamint a kozmetikai célra.
Mi az előnye a rizs tej
1. ez hipoallergén
Néhány ember allergiás a szója, kókusz és dióEbből is, hogy a tej. Allergia rizs sokkal ritkább, így a rizs tejet tartják a legbiztonságosabbTáplálkozási rizs tejtermelés alternatívájaként más növényi és állati tejet.
2. ez gerjeszti
A 100 ml rizs tej tartalmazottAlapvető Jelentés: 14639, ital, rizs tej, nem édesítve több mint 9 g szénhidrát. Ezek a kínálat a test a szükséges energiát, így részeg reggeli csésze rizs iszik jó hangulat. Tehát nem teszik cukorbetegek, de erről bővebben alább.
3. Ez erősíti az immunrendszert
Mivel a rizs tej nincs laktózÖsszefoglaló közlemény: laktóz intolerancia klinikai gyakorlatban - mítoszok és a valóság
Ez könnyebben felszívódik az emésztőrendszerben. Ez pozitív hatással van a mikroflóra bélAmely segít leküzdeni a fertőzéseket és a vírusok, és javítja az immunitástBevezetés az emberi bélflóra.4. Javítja a bőr
Rice tejet a lehető legtisztább formában, és egy maszk alapján ez a termék segít megőrizni a bőr rugalmasságát, még ki a hang és világosítja a sötét foltok.
Milyen hátrányokkal rizs tej
1. Ebben a kevés tápanyagot
Természetes rizs tej tartalmazTáplálkozás tények címke Rice Tej kis C-vitamin, a kalcium, a vas és a nátrium. Ezen kívül szinte nincs fehérjeFehérje alultápláltság cseréje miatt tej rizs ital. Azonban a gyártók a csomagolt rizs tej gyakran gazdagítják a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat - ezt jelezni kell a csomagoláson.
2. Ez nem alkalmas bébiételek
Elégtelensége miattA táplálkozási korlátozásokat növényi alapú italok csecsemő- és gyermekkorban. tápanyagok rizs ital helyettesítheti a tehéntej az étrendben a kisgyermekek.
Ezen túlmenően, a rizs tej egy kicsit az arzénÖsszarzén rizstej. Belép a rizs a talajt vagy a vizet öntözésre. a biztosítékokatFDA Nyilatkozat tesztelés és elemzés arzén Rice és rizs American Management egészségügyi ellenőrzés a Food and Drug Administration, ez nem veszélyes az egészségre. Azonban fiatalabb gyermekek, mint négy év, és a terhes nők ne igyon túl sokat inni rizs.
3. Nem ajánlott cukorbetegek
Rice tej magasInternational Tables of glikémiás indexű és glikémiás terhelés értékek: 2008 A glikémiás index - 86 ± 7. Ezen kívül, mint már említettük, sok szénhidrátot. Azaz, ha sokat iszik tejet rizs, a szint vércukorszint emelkedhet.
Ne feledje, hogy csak annyit kell tudni, hogy mikor kell abbahagyni. A legtöbb ember ital rizs tej fog sokkal több jó, mint kárt. Különösen, ha ez a kiváló minőségű rizs a megfelelő technológiát.
Főzni rizstej
összetevők
- 100 g rizst (alkalmas és a fehér és barna, de a nyert tej barna rizs mellett);
- 950 ml víz + bites áztatás.
Az említett összetevők mennyiségének kapott körülbelül 900 ml rizs tej.
előkészítés
Kezdeni egy jó mosás rizs. Annak érdekében, hogy a kész ital egy fényes ízt, sütjük kukoricadara közepes lángon, amíg aranybarna. Áztassuk a rizst éjszaka, teljesen vízzel borított.
Ezután engedje le a vizet újra, és alaposan öblítse szemek. Tegye a rizst egy turmixgép, adjunk hozzá ¼ a víz és a grind egy pár percig.
Rice tej maga is elég édes, de akkor is adjunk hozzá egy kevés mézet vagy cukrot ízlés szerint, valamint a fahéj és vanília egy kellemes aromájú.
Öntsük a keveréket egy serpenyőbe, és hagyjuk, hogy sűrűsödik közepes lángon, folyamatos keverés közben. Vegyük le a hőt, és még mindig zavarja, fokozatosan öntsük a maradék vizet.
Szűrjük le a tejet és öntsük egy korsó egy szűk fedelét. Store rizs tej szükséges a hűtőszekrényben legfeljebb 4-5 nappal a felhasználás előtt - keverjük.
lásd még
- Mit igyunk helyett tehéntejet, és miért van rá szükség, hogy a sportolók →
- Recept: Házi kókusztej →
- RECEPTEK: Mandula tej →