Receptek: fánk nélkül sütéshez

Donuts a sütő nem állítják, hogy diétás, de kalóriát határozottan kisebb, mint a sült forró növényi olaj fickó. A recept és a lépés fotoinstruktsiya segít megvalósítani a könnyű változata mindenki kedvenc kezeli.

Keverjük össze a átszitált lisztet egy csipet sót és száraz élesztőt. Habverő a tojás sárgáját a cukorral, amíg fehér, felöntjük egy kevés olajat, és melegítsük a tejet. Adjuk hozzá a folyékony összetevőket, hogy száraz.

Először összegyúrjuk a tésztát egy élelmiszer-feldolgozó vagy egy spatulával 2-3 percig, aztán eltolni a lisztbe asztal és mesim kezét egy percre. A kész tészta lipkovatym és nagyon puha - mint amilyennek lennie kellene, ne tovább „pontszám” ez további lisztet. Takarjuk le a tésztát fóliával és melegen tartani egy órát.

Egy idő után már meg kell várni a keverék megduplázódott.

Ismét megszórjuk az asztalra liszttel and roll ki a tésztát rajta jön egy centiméter vastag. Egy speciális szerszám vagy hagyományos üveg kivágjuk a kialakulását fánkot. Kérésére a központ minden egyes fánk lehetséges, hogy egy másik lyuk kisebb, de ha mész a jövőben, hogy töltse ki a tölteléket, majd hagyja ki ezt a lépést.

Vigyázat Tedd a fánk egy pergamen borított tepsibe, és hagyjuk emelkedése meleg további 45 percig. Süssük 180 fokos 12 perc.

Kész fánk bevonhatjuk egy réteg olvasztott csokoládé, töltött krém, zselé, sűrített tej, mogyoróvaj vagy egyszerű fedél porcukrot keverékéből üvegpor egy pár étkezdék kanál tejet.

recept

összetevők:

• liszt - 230 g;
• egy pár tojás sárgáját,
• csipet só;
• növényi olaj - 45 ml;
• száraz élesztő - 7 g;
• tej - 160 ml.

előkészítés

1. 190 g liszt kombinálni élesztőt és a sót. Külön-külön, verte tojás cukor, vaj és meleg tejet.
2. Gyúrjuk a tésztát egy tálba egy pár percig, majd elterjedt az asztalra meghintjük a fele a maradék lisztet és mesim kezét egy percre.
3. Amely vizsgálati megközelítés meleg órát, majd Leteker, megszórt liszt maradványok képződésének centiméter vastagságú.
4. Vágja ki a fánk, tegyük egy tepsibe, és hagyjuk, hogy a hő további 45 percig. Süssük 180 fokos 12 perc.