Recept: Nagymama házi limonádé
élelmiszer / / December 19, 2019
Miért nagyi receptje? Olvasni a blogot az amerikai, rájöttem, hogy nagyanyáink valamit nagyon hasonlít az amerikai, csak a második tevékenységi terület és eszközök már sokkal több. Nagyanyám is nagyon gyakran főzött, mint a limonádé én és a húgával. Mi rozmaring és gin nem tudta, de a limonádé is kiderül, nagyon finom!
Kezdjük a szokásos limonádé, ami sok felidézni az ízét a gyermekkor.
Összetevők: 6 citrom, 2 csésze cukor 1 csésze víz, egy csipet sót és a menta.
előállítás: kivágott két citrom héja így tovább nem marad fehér részét, és vágjuk vékony csíkokra. Azután, hogy a serpenyőt a tűzre, keverjük össze a cukrot a vízzel, és dobja a héja és forraljuk körülbelül 5 percig. Vegyük le a tűzről, egy kicsit hideg, és dobd vissza néhány levél menta. Amikor a szirup lehlése, akkor küldje el a hűtőben.
Facsart 6 citrom, a hűtőszekrényből végül lehűtjük szirupot, szűrjük (a távolítsa el a héj), és keverjük össze a citromlevet.
Akkor híg tömény ital vizet vagy sótlan ásványvíz gáz, akkor adjunk hozzá jeget.
Variációk ennek az egyszerű szóda lehet elég sokat, és még mindig egyszerű. Akkor keverjük a citromlevet és más citrusfélék (narancs, grapefruit, lime) bármilyen arányban. Szeretem az ízét és illatát a fahéj és a vanília, így főzés közben a szirup, akkor adjunk hozzá egy kevés fahéj (Pinch vagy por formájában), egy kis darab vanília pod, vagy diverzifikálják fűszeres ízű limonádét héja mész.
Tálaláskor limonádét lehet díszíteni egy szelet citrom vagy narancs, friss mentalevél vagy egy szál rozmaring, akinek fenyő íze tumot. By the way, akkor lehet, hogy „limonádé felnőtteknek” hozzáadásával egy kis rozmaring gin és a menta - egy csepp bármilyen citrus likőrt.
Megvan juice szirup + = liter. Amikor vízzel hígítjuk, íz, majd limonádét kap mintegy 3 liter - elég egy kis cég :)