Recept: Csokoládétorta töltő és 2 féle csokis sütik

Semmi sem felemelő, mint egy darab valami finom, illatos csokoládé. Ezúttal úgy döntöttünk, hogy Önnek három választási csokoládé öröm: sütemény töltelékek és kétféle csokis süti! Minden készen áll könnyen. Tesztelt Layfhakerom. ;)

Dobostorta töltelékkel

összetevők:

• 1 ¾ csésze liszt;
• 1 csésze kakaó (1 csomag);
• 1 csésze cukor;
• 1 teáskanál só;
• ¼ teáskanál szódabikarbóna;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 1 teáskanál vaníliás cukrot és egy csipet vanília;
• 3 tojás;
• 1 csésze tej;
• 1 csempe étcsokoládé;
• jam lehet választani;
• sűrített tej;
• kókuszdió;
• ½ csésze olvasztott vaj.

előkészítés

Egy tálban keverjük össze az összes száraz hozzávalókat. Próbáld ki, hogy a kakaó jól összekeverjük a liszttel.

Egy másik tálban, ostor a tojásokat a cukorral és a hozzá az olvasztott vajat, majd egy jó ostorral. Miután elegyét adjuk a tej, és keverjük.

Ezután öntsük nagyon óvatosan tojás-tej keveréket a liszt és a kakaó és kezdjük keverés. Ezt meg lehet tenni egy keverő és egy habverővel.

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on, kenje cupcake konzervdoboz vaj, terjeszteni a tésztát úgy, hogy elvitt körülbelül ⅔ kötet, és küldje el a sütőben 30-40 percig.

Kész cupcakes kap a formákból, és ad nekik lehűlni, és az időközben olvadni a vízfürdőben étcsokoládé, hozzátéve, egy kis vajat (két evőkanál per cserép). Akkor, hogy a töltelék a sütemény. Azért választottam a cseresznye lekvár és a sűrített tej kevert kókusz (a sűrűség, hogy majdnem olyan, mint az agyag, ami több, kókusz).

A tetejét a cupcakes faragni tölcsért úgy, hogy a szélek maradnak legalább 7 mm torta, és a mélység, ő tartotta valahol ¼ az egész torta. Ezek tölcsér feküdt ki a lekvár, dzsem, vagy egy keverék sűrített tej kókusz és elküld a hűtőben, hogy a töltelék egy kicsit beragadt. Ezután kenetet torta töltött egy réteg csokoládé és ismét küld egy hűtőszekrényben körülbelül fél órát, hogy a csokoládé megdermedt.

Csokoládé sütik porcukor

összetevők:

• 1 csésze kakaópor;
• 1 ½ csésze cukor;
• ½ csésze növényi olaj;
• 4 tojás;
• 2 teáskanál vanília-kivonat, vanillint vagy csipet;
• 2 csésze liszt;
• 2 teáskanál sütőpor;
• 1 teáskanál finomra őrölt kávét (opcionális);
• ½ teáskanál só;
• 1 csésze porcukor.

előkészítés

Egy külön tálban keverjük össze az első kakaót és cukrot, majd feltöltjük növényi olaj, keveréshez keveréket habverővel vagy elektromos keverővel, amíg amíg a keverék lesz fényes és egységes. Akkor elkezd vezetni egy tojásos keveréket, keverés után minden legalább 30 másodpercig.

Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, sót, sütőport, a vanília és a kávé. Ezután hozzáadjuk a csokoládé-olaj keverék, és újra az összes jól kevertük, míg egyenletes. Most már van egy vastag és kissé tapad a kezében a tésztát. Csavarja a műanyag csomagolást, és küldje el a hűtőszekrényben legalább négy órán át lehetséges és egész éjjel.

Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on, és blanketed sütés pergamen sütés. Egy kis tálban megszórva porcukorral. Kihúzza a tésztát a hűtőből, és azt a kis golyó 2,5 cm átmérőjű, összeomló őket porcukorral és elküld a serpenyőbe. 10 percig sütjük.

Nyomja meg a labdákat, vagy azok sütemény, nem kell, mert a hatása alatt hőmérséklet ők maguk rastekutsya egy kicsit, és megrepedt. A recept meghatározott számú cukor - 1 ½ csésze, de azt hiszem, ez elég egy csésze, mert a porcukrot a cookie-kat, hogy elég édes.

Puha csokis süti

Ez a recept eddig az egyik legkedveltebb a friss kekszek kiderül, nagyon finom, és egy kicsit rágós, és a tejpor ad íze krémes árnyalat.

összetevők:

• 1 csésze vaj, szobahőmérsékleten;
• 1 csésze barna cukor;
• ½ csésze közönséges cukrot;
• 2 tojás;
• 2 teáskanál vanília kivonatot vagy ½ teáskanál vanília;
• ½ csésze kakaó;
• ¾ csésze száraz tejpor vagy tejszín;
• 2 ½ csésze liszt;
• 2 teáskanál szódabikarbóna;
• 1 teáskanál só;
• 2 csésze csokoládé chips.

előkészítés

Ostor vajat és a cukrot (mindkettő) a légtömeg. Ezután hozzáadjuk a tojást és a vanília kivonatot és ostor újra.

Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, kakaót, só, szóda, és a tejpor, ami után beavatkozik, hogy az olaj-cukor tömeg. Utolsó lépés: add csokoládé chips és újra minden rendben van keverjük. Küldje el a tésztát a hűtőbe egy órára vagy egy éjszakán át.

Melegítsük elő a sütőt 170 ° C-on, blanketed sütés pergamen sütésre, a tészta, hogy a kis golyókat, amelyek átmérője 2-2,5 cm, és kissé préselt terjedni az előkészített felületre. Küldje el a sütőben 10 percig, majd lesz kész keksz, ad egy kicsit, hogy álljon fel és hűl le, és csak azután óvatosan shift azt egy külön tálba.

Csináltam ilyen cookie hozzáadása nélkül csokoládé chips, és még mindig jött ki nagyon finom!