Hogyan kell tárolni a sör, hogy nem vesztette el ízét

Beer kell tartani a hűtőben vagy hűvös, sötét helyen, például egy szekrényben vagy pincében. Az ital minőségét károsan befolyásolhatja a hő, a fény és az oxigén.

Ne tárolja a sör egy meleg szobában

Általános szabály, hogy tegye a sör a hűtőben röviddel a felhasználás előtt. De ha ez nem szerepel a tervek az esti vagy a következő napon, nem feltétlenül minden alkalommal, hogy tartsa a hideg.

Belül egy-két hétig biztonságosan tárolhatja sört szobahőmérsékleten. Azonban egy hónap után ilyen tárolás íze és illata a sör megváltoztathatja a rosszabb.

Ez a legjobb tartani az ital hőmérséklete mintegy +1 ° C-on Nem tudja tartani vele a szobában, ahol nagyon meleg van. A melegebb, a sör rontja gyorsabb.

Tartsa a sör távol a napfénytől

Ízesítő- sör minőségét is romlik, ha ki van téve rövid életű, még napfény vagy fénycsövek. Ezért sör palackozott sötét üvegben. De mégis, ne hagyja őket a nap.

Sötétbarna üveg képes blokkolni 98% -a napfény, amely megbízhatóan védi a sört annak negatív hatása. Beer palackozzák zöld romolhat néhány percen belül, mint például üvegtégla, csak 20% a fény. Magától értetődik, hogy a sör tárolására nemkívánatosak tiszta üveg.

Ne hagyja nyitott sör

Ha egy hosszú ideje, hogy elhagyja a sört nyitott, ez ad ki, és elveszíti az ízét. Azonban az oxigén kap egy zárt üvegben. sör gyártók speciális eszközöket, hogy megakadályozzák, de ez nem mindig segít.

Ismerkedés a sör, oxigén hátrányosan befolyásolja az ízét és illatát. Savanyú szag Beer Can, például viaszt, karton vagy papír. Más szóval, úgy fogja érezni, nem jellemző, hogy ezt az italt aroma.

A sörösüveg kell adni eltartható. Ezen időpont után a sört nemcsak elveszti ízét, hanem káros lehet az egészségre. Ha a tárolási időszak nem jelezzük, fogyasztanak sört legyen követő három hónapon belül a bukás. Hat hónappal később, akkor valószínűleg nem lesz kényeztetve.

Lásd még:

• Részletes útmutató sör: mit főzött sört, mint az íze és a testes eltér Porter →
• Hogyan határozzák meg, hogy a pohár sört kristálytiszta →
• Brewer lifehack a férfiak és a nők →