Hogyan tegyük egy mézeskalács házat, amelynek álmodott, mint egy gyerek

A hagyomány, hogy házakat ki mézeskalács tésztát született Németországban 1812-ben. Aztán kijött a Grimm mese „Jancsi és Juliska”. Az olvasók tetszett a finom mézeskalács házat, ami találkoznak kóbor gyerekek. És mivel az ő társaik hamarosan egy állványt a karácsonyi és újévi vásárokon.

Hogyan kell főzni a tésztát a mézeskalács ház

A szépség e ünnepi finomságok, hogy hála a fűszereket, akkor pár hétig tárolható. És ez a fűszereket, hogy ez egy különleges karácsonyi íze.

Őrölt gyömbér, fahéj - szükséges alkotórészeket. De lehet használni más fűszereket. Például a híres séf, Jamie Oliver néha hozzá a tésztához egy kis szerecsendió és őrölt szegfűszeg.

Míg a tészta tárolni hosszú ideig, de idővel ez elkezd nőni állott ház, így nem kell jelentősen késleltetheti a kóstolás. Minél több, hogy nehéz lesz ellenállni.

összetevők

• 220 g vaj;
• 250 g cukrot;
• 2 nagy tojás;
• 400 g folyékony méz;
• 700 g liszt;
• 1 teáskanál szódabikarbóna;
• ½ teáskanál sütőpor;
• 4 teáskanál őrölt gyömbér;
• 4 teáskanál őrölt fahéj;
• 1 ½ teáskanál só.

előkészítés

Egy tálban keverjük a vajat és a cukrot. Ezután hozzáadjuk a tojásokat egyesével, és megverte simára. Öntsük mézet és jól összekeverjük.

Egy másik tálban keverjük össze az összes száraz komponensnek, majd az elegyet az első tálba. Gyúrjuk a tésztát, csavarja a műanyag csomagolást, és tegyük a hűtőbe egy pár órára.

Ez a mennyiség elegendő a vizsgálati közegben ház 20 × 10 × 20 cm.

Hogyan építsünk egy mézeskalács ház

Ez a legnehezebb, de ugyanakkor a legérdekesebb része. Ez a legjobb építeni és díszíteni a házat együtt szeretteivel. Így lesz egy nagy lehetőséget, hogy több időt együtt, és dolgozzanak ki kreatív képességeit.

Kezdeni, meg kell, hogy a ház sablon. Meg lehet hívni a saját vagy válasszon a kész. Például letöltés sablont Jamie Oliver, szép ház halszálka mintás vagy mézeskalács házak faragott ablakok.

Roll ki a tésztát egy nagy rétegvastagság 0,5-0,7 cm, feltette a minták és vágja ki a szükséges adatokat. Roll ki a tésztát a legjobb két ív pergament. Tehát pontosan semmi nem fog ragaszkodni.

Ebben a szakaszban lehet vágni a vizsgálat egy további ablak és ajtó, ha szükséges. És a többi lehet tenni halszálkás „növekvő” a ház mellett, vagy építeni egy kémény sütjük keksz.

Óvatosan Transzfer pergament a tételeket a tálcát, és tegye egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 12-15 percig. Propeklos tészta, ha nehéz, és a széleket vált sötétbarna. Mielőtt az építőiparban a ház lehetővé alkatrészek kihűlni.

Ekkor elkészíti a máz fehérje: szükséges, hogy biztosítsa a falak és a tető és a dekoráció. Tojásfehérjét ver mixer 3 egy habot. Ezután, megállás nélkül keveréshez, fokozatosan hozzá a fehérjék 500 g porított cukor. Akkor kap egy vastag fehér mázzal sima.

Készítsünk egy szép állvány, amely egy mézeskalács házat. Miután ragasztás, lehetetlen lesz elviselni.

Ezután, máz illessze elemeket az állványra, és egymást. Ez a legkönnyebb ezt azáltal, hogy a cukormáz egy lisztes zsák, főzés fecskendő vagy hagyományos műanyag zsákban egy kis lyuk a sarokban. Az építés során a falak, a ház vissza, amit néhány rögtönzött eszközökkel, hogy ők pontosan.

A többi jegesedés jól jön díszítésére.

Hogyan lehet díszíteni egy mézeskalács házat

Példány lehet díszíteni, és mielőtt csatlakozik hozzájuk. Különösen akkor, ha úgy dönt, hogy építeni egy nagy házat, vagy egy nem szabványos. De ha ez a minták fent látható, akkor díszítjük a kész termék.

Először is, hogy egy havas tetőn, terjed a jegesedés rajta fehérje. Míg a máz nem száradt el, akkor fedezi a tető „csempe”: zselés cukorka, zselé bab, a cookie-kat, mandula és egyéb ínyencségek, amelyet választott.

Akkor megy a díszítés a falak. Ők hagyhatnak vagy barna, fehér vagy színes mázzal (adjunk hozzá néhány csepp bármilyen ételfesték).

A kulináris fecskendőt és protein máz festeni az ablakokat és az ajtót. Ha vágja ki a lyukakat nekik sütés előtt ház, a kör a jegesedés, így kiemelkedik a falakon. Azt is lehet díszített mindenféle finomságokat.

Koszorú az ajtón, vagy más dekorációk, ragasztott a máz, a páholy ad még ünnepi megjelenés.

Ha a regisztráció után az ablakok és ajtók falak is úgy tűnik, egy kicsit üres, felhívni rájuk semmilyen mintát mindegy protein cukormáz, add édességet.

Díszített ház szép önmagában. De miután épül egy téli terasz, te is mesés. Yard megnyithatja vékony lekvár, meghintjük porcukorral, vagy a fennmaradó máz, szimuláló hó sodródik.

Tegyen egy hóember udvarán a pillecukor, Raffaello csokoládé, vagy analógok. Plant díszített karácsonyfát, ispechonnye tészta maradékok vagy készült, például fagylalt kúp.

Cukor csövek, só bot, vagy más típusú cookie Construct a kerítésen.

Ne félj, hogy szabad folyást a fantáziáját, amikor díszítő ház. Szélsőséges esetben, kaphat mindenféle műhelyek:

Ha ez így egyszerre túl könnyű, megy ihletet a nemzeti versenyhatóságok mézeskalács házak (National Mézeskalács Ház Verseny), amely birtokában van az Egyesült Államokban. Ez az, amit a szépség képviselte ott ebben az évben:

lásd még

• 10 újévi jelmez egy gyerek, akkor lehet csinálni a kezét →
• Hogyan készítsünk egy karácsonyi koszorú kezüket: 11 hűvös ötletek →
• 10 módon, hogy a hűvös karácsonyi játékok saját kezűleg →