Főzni zöldségleves az a tény, hogy létezik a konyhában

Ezt fel lehet használni a víz helyett, például levesek vagy hús nélkül pörkölt. Étkezés lesz sokkal gazdagságát és illatos.

Abból, amit tud főzni zöldségleves

amire szükség van egy jó húsleves:

• 1-2 izzók;
• 2-3 sárgarépa;
• 4-5 szár zeller növényzet;
• Bármilyen zöld sugarat 1 (lehet használni több ága petrezselyem, kapor, metélőhagyma, kakukkfű és más zöld);
• 3-5 gerezd fokhagyma;
• só - ízlés;
• 7-10 borsó fekete bors;
• víz - szükség szerint.

Tökéletesen kiegészíti az íze a következő termékek:

• 2-3 szárított babérlevél;
• 1 száron póréhagyma zöldségekre;
• Paradicsom 2-3 vagy 1-2 evőkanál paradicsompüré;
• 1 paprika;
• több bármilyen friss vagy szárított gombát.

Ha szükséges, adjunk hozzá más zöldségeket, hogy vannak-e a konyhában. Előfordul, hogy a húslevest főzött még a nem kívánt maradékot a zöldségeket, vagy add hozzá más élelmiszerek.

Metszés tárolható mélyhűtő kifejezetten az ilyen esetekre. Természetesen ezek tisztának kell lennie. Tehát alaposan mossa zöldségek és gyógynövények, ha fogsz használni őket kozhurki húslevest.

Főzni zöldség leves

Alaposan mossuk le a zöldségek és gyógynövények. Hagymát és fokhagymát is használható együtt a bőr és a sárgarépát egyszerűen dörzsölje kefével alaposan.

A zöldségeket vágjuk nagy darabokra. A zöldek is darabokra vágja, vagy hagyja az egész forma.

YouTube-csatorna a hazai Geek

Ha hozzá a húslevest friss gomba is vágjuk nagyobb darabokra. Száraz gombák kell előre áztassa forró vízben 20-30 percig.

Tedd az összes előkészített alapanyagok egy edénybe, adjunk hozzá sót, borsot és lavrushku és fedjük le vízzel. Meg kell teljesen fedi le azokat. A kevesebb vizet, a koncentráltabb lesz a húslevest.

Hozd az első folyadék buborékok közepes lángon. Majd csökkentése és főzzük 1-2 órán keresztül.

YouTube-csatorna a hazai Geek

Tedd a hozzávalókat a réselt kanállal vagy hajtsa őket egy szűrőedény és a törzs a húslevest szitán. Zöldségek és gyógynövények nem alkalmasak több - ők már adott a húsleves íze és aromája.

YouTube-csatorna a hazai Geek

Hogyan kell tárolni a zöldség leves

Ha nem tervezi, hogy használja fel azonnal, öntsük a kihűlt levest egy korsó vagy tartály fedéllel és tároljuk hűtőben. ott tartható legfeljebb 1 hétig.

A leves is lehet fagyasztott egy megfelelő tartályba. A fagyasztó tárolják, legfeljebb 3 hónapig.