Hogyan kell főzni a tökéletes besamel mártással
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Besamel mártással egyetemes. Akkor tudja használni különböző módokon: kenje a lapok lasagna, Hozzáadva a paszta és húsos, etetett halak, zöldségek és húsok.
Amire szüksége lesz
Hozzávalók A mártáshoz egyes lesz minden konyhában:
- 50 g vaj;
- 50 g liszt;
- 500 ml tej;
- csipet só;
- csipet őrölt szerecsendió.
Szerecsendió adja a mártás egy remek ízét. Ahelyett, hogy ez, vagy lehetőség van arra, hogy adjunk egy hagyományos őrölt fekete bors.
A hozzávalókat megfelel a változás arányokat.
Hogyan készítsünk besamel mártással
Egy serpenyőben vagy serpenyőben, megolvad a vaj felett mérsékelt meleg.
YouTube-csatorna Lívia Zaruty Network
Fokozatosan öntsük a átszitált lisztet, folyamatos keverés közben egy habverővel keveréket.
YouTube-csatorna Lívia Zaruty Network
Ennek eredményeként, akkor kap egy homogén masszává.
YouTube-csatorna Lívia Zaruty Network
Fokozatosan öntsük hideg tejjel, és továbbra is habverővel állandó kevergetés mellett. Ha ez nem történik meg, a szósz lesz csomók. Súly homogénnek kell lennie.
YouTube-csatorna Lívia Zaruty Network
Forraljuk a szószt 2-3 percig és ízesítsük fűszerekkel.
YouTube-csatorna Lívia Zaruty Network
lásd még😋🥫🍅
- 7 egyszerű receptet fokhagymamártással
- 7 receptek édes-savanyú mártással ínyenceknek
- 7 legjobb tejszínes recepteket és ínycsiklandó ételeket 7 vele
- 8 érdekes receptet tejfölös mártással
- 8 receptek ízesített sajt mártással