Főzni zagyvalék: 5 recepteket és 5 titkai
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Szoljánka hús, gomba, hal, de nincs klasszikus. Sőt, sok háziasszonyok főzni levest a tény, hogy létezik a konyhában. Összegyűjtött receptek alatti, akkor is lehet módosítani, hogy az ízlése: kizárni, add meg vagy cserélje ki az alkatrészeket. A legfontosabb dolog - szem előtt tartani néhány fontos szabályt.
5 titkai ízletes kasha
- Általános szabály, hogy a leves jön néhány alapvető termékek vannak különféle húsok, gombák, halak. A több összetevő, annál finomabb.
- Ez szoljánka kell édes és sós. Tehát tedd legalább néhány a következő összetevőket: savanyúság, Sóoldattal alól őket, olajbogyó, kapribogyó, ecetes vagy pácolt gomba, paradicsom, paradicsomlé vagy paszta.
- Sózzuk, hogy a leves szelíden: hozzávalókat, és annyira sós.
- Ready-bag hagyjuk állni, fedett 15-20 percig. By the way, a következő napon, a leves ízletesebb.
- Tálaláskor adjunk hozzá egy szelet citrom, tejföl és az apróra vágott friss fűszernövények, mint például a metélőhagyma, kapor és petrezselyem.
1. A válogatott hús szoljánka
Ahelyett, hogy sertéshús lehet kapni marhahúst, de ahelyett, kolbász - kolbász vagy főtt kolbász. Ha ehhez hozzátesszük még húst, a leves bő.
összetevők
- 350 g sertés;
- 2 hagyma;
- 250 g füstölt kolbász;
- 250 g sonka kolbász;
- 4 savanyúság;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 2 evőkanál paradicsompüré;
- 100 g olajbogyó;
- 2 kolbász;
- 100-120 ml uborka sóoldattal;
- só - ízlés;
- zöldek, tejföl, citrom - a takarmány.
előkészítés
put sertéshús egy serpenyőben hideg vizet. Hozz vizet, hogy a forraljuk, és távolítsa el a söpredék. Zárja le a edényt fedővel, és hagyjuk a húst főzni.
A hagymát nagy darabokra és kolbász, uborka - kis csíkokra. Melegítsük az olajat egy serpenyőben és a hagymát, amíg aranybarna. Dobd el a kolbász és főzzük, keverés egy pár percig. Add az uborkát, és keverjük össze.
A pan Tedd a paradicsompüré, felöntjük egy kevés vízzel, és jól keverjük össze. Fedjük le és főzzük körülbelül 15 percig.
Szelet a főtt húst csíkokra ugyanaz, mint a többi összetevő. Írja be a forró levest hússzelet zazharku, olajbogyó és a szelet kolbász. Öntsük a sós, keverjük össze, és sózzuk.
Hozd a leves egy forraljuk, és vegyük le a tűzről. Tálalás előtt szórjuk meg gyógynövényekkel zagyvalék, hozzá tejfölt és egy szelet citromot.
tanul🥘😋
- Főzni levest a klasszikus recept
2. gomba szoljánka
Szerint ez az egyszerű recept telített leves, egy finom és illatos. Minden köszönhetően a különböző gombák - szárított, pácolt és friss.
összetevők
- 50 g szárított gomba bármilyen;
- 300 g ecetes bármely gombák;
- 300 g friss gomba;
- 4-6 evőkanál növényi olaj;
- só - ízlés;
- 2 hagyma;
- 2 evőkanál paradicsompüré;
- 1 evőkanál szójaszósz;
- 50 g olajbogyó;
- Lemon - táplálkozni.
előkészítés
Öntsük a szárított gombát egy kevés forró vízzel, és hagyjuk őket tompítsa. Az idő függ a fajta gomba, így határozza meg a hajlandóság a szemet és tapintású. A folyadék ezután törzs, öntsük egy serpenyőbe, és híg, tiszta hideg vízzel.
Vágjuk a gombát nagy darabokra. Melegítsük az olajat egy serpenyőben és a friss gomba, amíg aranybarna.
Helyezzük az edényt a tűz és ott feküdt a gombát. Spice sót.
A hagymát félbe gyűrűk és pirított a maradék olajat. Írja be a paradicsompüré, keverjük és pároljuk néhány percig. Tegye a hagymát a serpenyőben, hogy a húslevest és főzzük körülbelül 5 percig.
Add a szójaszósz és az olajbogyót, és vegyük le a tűzről zagyvalék. Tálaljuk a levest szelet citrommal.
megpróbál🎃😊
- 10 sütőtök leves világos színe, íze és aromája
3. Horgászat sótűrő
A készítmény ezen halofiton használhatja lazac, gorbusalazac, Lazac, pisztráng vagy lazac másik.
összetevők
- 3 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- ½ piros kaliforniai paprika;
- 3 evőkanál növényi olaj;
- só - ízlés;
- 2 evőkanál paradicsompüré;
- 2 babérlevél;
- Néhány borsó fekete bors;
- 2 paradicsom;
- 700 g vagy piros hal;
- 100 g olajbogyó;
- 2 evőkanál citromlé;
- őrölt fekete bors - ízlés;
- citrom, friss fűszernövények - a takarmány.
előkészítés
Vágjuk két hagymát, sárgarépát és a paprikát vékony csíkokra. Tedd egy serpenyőben forró olaj, és megsütjük a hagymát, amíg aranybarna. Add sárgarépa és pirított néhány perc alatt.
Írja borsot és főzzük zöldségeket 6-7 percig. Szezon növényi zazharku só, adjunk hozzá paradicsompüré, keverjük és főzzük egy pár percig.
Egy fazék forró vízbe put lavrushku, borsó fekete bors, egész paradicsom és durvára vágott darab halat. Mix, fedjük le fedővel, és hozza a vizet felforraljuk.
Távolítsuk el a habot a fermentléből és a sót úgy. Öntsük a serpenyőbe egész megtisztított hagymát, fedjük le fedővel, és főzzük körülbelül 10 percig. Távolítsuk el a paradicsomot.
Írja be zöldségleves zazharku, fedjük le fedővel, és főzzük 10-15 percig, amíg a főtt halat. Közben tisztítsa meg a paradicsomot, a bőr, és dörzsölje egy durva reszelő. Tedd őket a levesbe.
Hozzá egy zagyvalék olajbogyó, citromlé, só, bors, egy kis zöld és egy pár szelet citromot. Az edényt levesszük a tűzről, és vegye ki az izzót és lavrushku. Tálalás előtt díszítsük a leves a zöldek és a citrom ékek.
készít🐟😌
- 7 érdekes ételek hal Gordon Ramsay
4. Szoljánka csirkével és burgonyával
Azok számára, akik nem tudják elképzelni, hogy egy leves nélkül burgonyát. Bár ez általában nem adunk egy zagyvalék.
összetevők
- 1 csirkemell csont (700 g);
- 300 g füstölt csirke;
- 5 savanyúság;
- 3-5 burgonya;
- 2 hagyma;
- 2 evőkanál növényi olaj;
- 200 g paradicsom paszta;
- 100 g olajbogyó;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés;
- citrom, tejföl - a takarmány.
előkészítés
Tedd mell egy serpenyőben hideg vizet, és forraljuk körülbelül egy órán eltávolítjuk a habot időnként. Vágjuk a füstölt csirke, uborka, kockára vágott burgonyát és a hagymát közepes - kicsi.
Fry hagymát forró olajban, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a paradicsompüré, keverjük és pároljuk néhány percig.
Chop a főtt húst közepes kockákra. Tedd be a forró húslevest egész csirke, burgonya, uborka, olajbogyó és zazharku. Keverjük össze, és sózzuk, borsozzuk, és főzzük még 15 percig zagyvalék a fedél alatt. Tálaljuk a levest tejföllel és egy szelet citromot.
Figyeljen🐓🧐
- Hogyan kell főzni a tökéletes csirke húsleves leves és 4. alapja
5. Növényi sótűrő babbal, gombával
Bab, hogy a leves több töltés, és a gomba és zöldségek - ízletes és illatos.
összetevők
- 150-200 g száraz bab;
- ½ piros kaliforniai paprika;
- 1 sárgarépa;
- 3 savanyúság;
- 1 hagyma;
- 3-4 evőkanál növényi olaj;
- 200-250 ml uborka sóoldattal;
- 1 paradicsom;
- 3-5 gerezd fokhagyma;
- 3 evőkanál paradicsompüré;
- 4-6 gombák;
- 200 g zöldbab;
- 100 g olajbogyó;
- só - ízlés;
- őrölt fekete bors - ízlés;
- zöldek, citrom, tejföl - a takarmány.
előkészítés
Áztassuk majd főzzük a babot amíg készen. Ha nincs ideje, akkor a konzerv babot.
Vágjuk a paprika, sárgarépa, uborka apró csíkokra, és a hagymát - semirings. Enyhén megsütjük a zöldségeket egy serpenyőben forró olaj és öntsük a sós.
Vegyük turmixgépben vagy aprítólap és a CHOP paradicsom tisztított bőrt, és a fokhagyma. Tedd őket a serpenyőben együtt a paradicsompüré, keverjük, és főzzük körülbelül 15 percig.
Vágjuk a gombát nagy darabokra, és megsütjük külön forró olajban, amíg aranybarna.
Egy fazék forró víz Tegye a főtt bab és a hüvelyesek, zazharku, gomba és olajbogyó. Sóval és borssal. Hozd a leves egy forraljuk, és vegyük le a tűzről. Tálaljuk zagyvalék a zöldek, egy szelet citrom és tejföl.
lásd még🍲🥘🍜
- Főzni borsó leves: 5 érdekes receptet
- 10 krémleves finom krémes íz
- Főzni minestrone az a tény, hogy létezik egy otthon
- 10 könnyen zöldségleves, ami nem rosszabb, mint a hús
- 11 finom levesek, burgonyapüré gombával, tök, brokkoli, és nem csak