Főzni kompót sárgabarack és előkészíti azt a tél
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Mi készíteni kompót
Válassza érett gyümölcs és bogyós kemény húsú. Kompót az éretlen, valószínűleg ízléstelen és keserű. De túlérett raspolztis is, és nem iszik nem tisztázott.
Hozzávalók vannak tervezve liter kapacitású. Ha azt szeretnénk, hogy főzni több mint befőtt, csak növeli a víz mennyiségét, a cukor és a gyümölcs.
1. Klasszikus kompót sárgabarack
- 300 g sárgabarack;
- 100 g cukrot;
- 700 ml vizet.
Biscuit szezonális gyümölcsök és bogyók →
2. Kompót kajszibarack és cseresznye
- 200 g sárgabarack;
- 150 g cseresznye;
- 150 g cukor;
- 800 ml vizet.
Főzni galuska cseresznye: lépésről lépésre, és érdekes receptet →
3. Kompót sárgabarack és a narancs
- 200 g sárgabarack;
- 1 narancs;
- 100 g cukrot;
- 700 ml vizet.
Egy nagyon egyszerű recept lekvár barack és a narancs →
4. Kompót sárgabarack és alma
- 250 g sárgabarack;
- 1 közepes alma;
- 70-100 g cukrot (attól függően, édesség alma);
- 700 ml vizet.
15 recept almával, amit pontosan hasznos →
5. Kompót sárgabarack és eper
- 200 g sárgabarack;
- 100 g eper;
- 50-80 g cukrot;
- 800 ml vizet.
8 receptek eper lekvár és titok, hogy egy tökéletes desszert →
6. Kompót sárgabarack és mazsola
- 200 g sárgabarack;
- 100 g fekete ribizli;
- 100 g cukrot
- 800 ml vizet.
Miért gyűjt ribizli levelek és make tea →
7. Kompót sárgabarack és szilva
- 200 g sárgabarack;
- 100 g szilva;
- 100 g cukrot;
- 700 ml vizet.
Természetes bogyó öröm →
8. Kompót kajszibarack és málna
- 250 g sárgabarack;
- 100 g málna;
- 70 g cukrot;
- 700 ml vizet.
Hogyan kell elkészíteni és bogyós gyümölcsök
Főzés előtt a befőtt jó mossa szükséges gyümölcsök és bogyók.
- sárgabarack Meg kell tisztítani a szárak, felére csökken, és megszabadulni a magokat. Ha sárgabarack nagyon nagy, lehet vágni a felére további 2-3 részre. Tudod, hogy egy kompót az egész sárgabarack, anélkül, hogy a csontokat. Azonban egy ilyen finom italt nem lehet hosszabb ideig tárolni egy év, de jobb - még kevésbé. A kajszi gödrök foglaltLehetséges toxikus mennyiségű cianid mandula (Prunus amygda) Sárgabarackmagkivonat (Prunus armeniaca) és mandula szirup toxikus kéksav, ami végül is kezd koncentrálni a befőtt. Ez okozhat enyhe mérgezést.
- cseresznye legjobb marad a csontokat. Ezzel kompót lesz illatos. Azonban sokáig tartani ez nem fog működni, mert ugyanaz a hidrogén-cianid. Cseresznye helyettesítheti a cseresznye. Sokkal édesebb, így kevesebb cukrot kell 1,5-2-szor.
- narancs értelmezhető szegmensekre és eltávolít minden szalagok és fehér erek. Ha nem távolítják el, akkor erjedésnek gyümölcs kompót.
- alma vágjuk 6-8 szeletre, és távolítsa el a magját. Tiszta őket a bőrt nem szükséges.
- fontos eper Meg lehet a felére csökken, és a kis - főzni teljesen.
- fekete ribizli helyettesíteni lehet vörös vagy fehér. Ezek a bogyók enyhén savas, ezért meg kell tenni egy kicsit több cukrot.
- szilva legyen felére csökken, és távolítsa el gödrök.
- málna meg kell tisztítani a finom por és a szárak.
Főzni kompót sárgabarack
Tegye a gyümölcsök és bogyók egy serpenyőbe és öntsük a cukrot. Tudod, hogy egy kicsit több a cukor, mint azt a receptet. Ez oké ez nem történik meg. És ha kész kompót is úgy tűnik, túl édes, lehet hígítani tiszta vízzel.
Öntsük serpenyőbe vizet és forralunk közepes lángon. Majd csökkenteni a hőt és párolja 5-7 percig tovább kompót.
Egy pár percig, amíg főtt, felveheti őket kompót fűszerek és aromás fűszernövények, mint a vanília, fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, kardamom, menta, bazsalikom vagy citromfű.
Kompót lehet inni az elkészítés után azonnal, vagy tekercs a tél.
Ha azt tervezi, hogy igyon kompót azonnal fedjük le az edényt egy fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja 2-3 órát. Tehát ital íze gazdagabb.
Hogyan készüljünk kompót sárgabarack télen
Számos módja van, hogy mentse egy finom italt a nyár ízét. De mielőtt ömlött a bankok, meg kell sterilizálni kell, hogy szennyeződésektől. Ha nem, akkor felrobban, és minden erőfeszítést lesz hiábavaló.
Hogyan sterilizálja üvegek: 6 egyszerű és bevált Ways →
Mielőtt konzervipari üvegek és fedő teljesen száraznak kell lennie.
Öntsük üvegekbe, és azonnal kompót roll up fedő. Fordítsa az üveget fejjel lefelé, csomagolva valami meleg és szabadság néhány órára teljesen kihűlni.
Hogyan lehet megőrizni a kompót sárgabarack főzés nélkül
azonos mennyiségű összetevők meghatározott a fenti receptek előállítására egy ilyen kompót, majd alkalmas.
Hogyan készítsünk egy kompót töltési eljárás
Tegye a gyümölcsök és bogyók sterilizált üvegekbe. Vízbe öntjük, és a serpenyőbe önteni befőtt cukor. Keverés, felfőzzük. Majd a keletkezett szirupot üvegekbe and roll up.
Fordítsa fejjel lefelé, csomagolva valami meleg és várja meg, amíg a befőtt teljesen kihűlni.
Hogyan készítsünk egy kompót kettős öntési
A módszer előnye, hogy a bankok nem lehet sterilizálni. Sok háziasszony gondolja, hogy az eset a kettős töltési egyszerűen mossa le és szárítsa.
Öntsük üvegekbe gyümölcsök és bogyók. Vizet forralni, és öntsük az üveget. Bezár őket ón fedéllel és hagyjuk 10-15 percig.
Akkor változik ón fedővel lefolyó - speciális műanyag fedéllel lyukakkal - és öntsünk folyadékot beoltódtak vissza a serpenyőbe.
Adjuk hozzá a vizet és a cukrot, keverés, forralja fel újra. Öntsünk forró vízben bankok.
Roll up fedelek, fordítsa fejjel lefelé, csomagolva egy meleg és hideg dolog.
lásd még
- Főzni kompót →
- Hogyan kell főzni egy finom gyümölcs tea: Receptek és a finomságok →
- Kombucha: hogyan lehet egy korty tea gomba, amely ismét a trend →
- 6 egyszerű otthoni recepteket kuvasz →