Főzni hasznos egres jam
élelmiszer / / December 19, 2019
Egres jam és a narancs fényes, szokatlan íz, kellemes savakkal. Ezen kívül az is nagyon hasznos.
Egres nagyon hasznos, mert tartalmaz nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag. Gyakran azonban ez a bogyó van fosztva a figyelmet háziasszonyok. Layfhaker úgy döntött, hogy orvosolja a helyzetet, és elő illatos egres jam.
összetevők:
- 1½ kg bogyók egres;
- 1½ kg cukor;
- 2 narancs.
előkészítés
Készítsünk egres: mosás, száraz és vágja a farok és a száron.
Narancs mossa és vágjuk darabokra.
Crush bogyók turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. Mincer is alkalmas.
Kell helyezni egy turmixgépben szelet narancs nélkül peeling héjából. Grind, amíg a kívánt állagot.
Kapott tört bogyók, narancs csatlakozni, és tegyük egy serpenyőben vastag alján. Adjuk hozzá a cukrot.
Tedd a tüzet. Forralunk, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék égett.
Hagyjuk kihűlni, és átjárja néhány órát.
A második alkalommal főzzük 10-15 percig.
Ready öntsük a lekvárt sterilizált üvegekbe, és csukja le a fedelet.