Főzni bulgur: alapvető szabályok és a titkok

Bulgur - ez párolt, szárított és töredezett a búza. Arany szemek főzött sok finom ételek: köretek, levesek, saláták, Rizs, és még desszertek.

Hogyan készüljünk bulgur

Jellemzően bulgur nem mosott főzés előtt. Ha továbbra is szeretne csinálni, tedd a szitán, és óvatosan öblítsük folyóvízzel. Ezután száraz gabona, így ő lett több omlós.

Bulgur jobb előre készre sütjük 2-4 percig vaj vagy növényi olaj. Az üveg szemek körülbelül egy evőkanál vajat.

Mivel a pörkölés bulgur szerezhet egy könnyű mogyorós íz.

Kukoricadara lehet sült egy serpenyőben vastag alsó, vagy egy serpenyőben közepes lángon, és a tálba Multivarki mód „Fry”.

Mielőtt helyezni az előkészített étel bulgur, akkor megsütjük puhára zöldségeket, például hagymát és a sárgarépát. Ebben az esetben a far főtt együtt zöldséget. Ők teszik még ízletesebb és aromás.

Mennyi vizet kell venni

Folyékony főzés során kell két-szer több, mint a gabonafélék. Azaz, hogy 1 csésze bulgur hogy 2 csésze víz, amelynek meg kell lennie a forró.

Főzni bulgur

Megjegyezzük, hogy ha főtt bulgur növekszik 2-3 alkalommal. Ezért válaszd az ételek megfelelő méretű.

Egy serpenyőben vagy serpenyőben

Pour kukoricadara vízzel, sózzuk, és jól összekeverjük. Forraljuk fel, és csökkenti a hő alacsony. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük bulgur 15-20 percig, amíg az elnyelte a víz.

A multivarka

Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a far és a sót, és keverjük össze. Zárja le a fedelet, és főzzük bulgur Multivarki a „Rice / szemek” vagy „pilaf” körülbelül 30 perc.

A mikrohullámú

Fry a bulgur mikrohullámú sütőben, persze, nem fog működni. Így vagy kihagyja ezt a lépést, és csinálni előre a lemez.

Tegye a bulgur egy üveg vagy kerámia edénybe. Felöntjük vízzel, sózzuk, és keverjük össze. Fedjük le a tálat fedővel, és főzzük 2-3 percig maximális teljesítményen. Akkor hagyja el a tartályt bulgur zárt mikrohullámú sütőben 15 percig.

Milyen fűszereket is adhatunk

Íz bulgur segítségével változatossá a rozmaring, kakukkfű, majoránna, paprika, curry, fahéj és csillagánizs. Akkor más fűszereket az ízlése. Meg kell őket hozzá, valamint a sót.