Hogyan kell főzni egy forralt bor - illatos, savanykás, melegítő

Mi főzött forralt bor

Forralt bor - melegszik vörösbor cukor és fűszerek. Ez az alapja. És lehetséges, hogy a kísérlet. A legfontosabb dolog - ne felejtsük el, néhány szabályt.

Amely nélkül lehetetlen csinálni

A legtöbb általánosan használt száraz vagy félig száraz bor. Az ilyen forralt kapott összehúzottabb és éles. De félédes ad az ital sima íze.

A cukor lehet cserélni, ha szükséges, méz. Ő adta enyhe jellegzetes aromája az italt.

Fűszerek forralt bor általában fel fahéj, szegfűszeg, gyömbér, csillagánizs és citrushéjból - többnyire citrom.

Mit adhatunk

Kedvéért egy gazdagabb íze és illata a forralt bor hozzá szerecsendió, kardamom, szegfűbors, fekete bors, és még egy babérlevelet.

Elég gyakran, az ital gyártás használatát gyümölcsdarabokat: alma, Citrom és narancs. Azt is fel a mazsolát, aszalt borbolya, vörös áfonya és a dió.

Egy másik gyakori összetevője a gyümölcslé. Rendszerint narancs, alma, áfonya vagy meggy. Lovers kísérletek felöntjük forralt bor kávé, fekete tea, brandy vagy rum.

Milyen összetevők kombinációja pontosan olyan, mint

Layfhaker készített egy csodálatos forralt bor ezekből a termékekből:

• 2 evőkanál cukrot;
• 1 teáskanál fahéj;
• ½ citrom;
• 1 alma;
• 2-3 cm-es gyökér gyömbér;
• 750 ml vörösbor félédes;
• 250 ml almalé;
• 2-3 fahéjat;
• 2-3 gabona kardamom;
• 1-2 szegfűszeg bud;
• 3 borsó szegfűbors.

Hogyan kell főzni egy forralt bor

Öntsük a cukrot egy kis tálban, és keverjük össze a fahéjat. Ha mézet, hagyjuk későbbre. Méz adunk a pot végén a főzés vagy a szemüveg a már kiömlött italt.

A citrom, távolítsa el a héj és a hús vágjuk körökben.

Mytoe alma is foszlány nagy darab.

Húzza a gyömbér gyökér. Gyorsabb és könnyebb csinálni egy teáskanálnyi, kaparja a bőre. Vágjuk a gyömbért vékony szeletekre.

Egy serpenyőbe, öntsük a vörösbor és az almalé.

Tedd alacsony lángon, és hozzáadjuk a citrom cellulóz, citrushéjból alma.

Tedd a keveréket a cukor és őrölt fahéj (vagy csak a fahéj, ha használ méz), gyömbér, fahéjat, kardamom, szegfűszeg és szegfűbors.

Melegítsük fel a bort 70-80 ° C-on: több mint egy fazék gőz jelenik meg, és hallani fogod, valami hasonló bugyogó.

Forralt bor nem kell forralni, különben az ízét a bor elpárolgott a folyadékkal.

Fedjük le a fedőt, és italt vegyük le a tűzről. Ahhoz, hogy a hő tart, akkor csomagolja a bankot egy törülközővel. Ragaszkodjon 10-15 percig, vagy egy kicsit.

Jelenleg forralt bor, törzs szitán vagy cheesecloth.

Mellesleg, van egy másik módja a főzés. A pan-ját 150-200 ml forrásban lévő vízzel, fűszerek és laikus 10 percig forraljuk. Ezután vizet adunk hozzá, hogy a ízesített gyümölcs, gyümölcslé és a bor.

Hogyan kell alkalmazni a forralt

Ez az ital a forró italt. Ideális esetben meg kell önteni nagy pohár pohár vastag üveg. Egy fazék forralt bor lehűl lassan.

Tálalás előtt az italt is lehet díszíteni. Például, ha tesz egy fahéj, csillagánizs csillag, egy szelet citrom vagy narancs bogyók. Vagy kibír egy gerezd egy kört citrus és tedd a szélén az üveg.