Hogyan válasszuk ki a borosüveget megjelenés

üvegvastagság

Vannak könnyű és nehéz palackokat. Light - egy üveg vékony falak halványzöld, halvány barna, kék vagy átlátszó üveg. Az alsó a mélyedés hiányzik. Ezek kitöltötte a bort, nem hosszú távú tárolására. Ezeket meg kell inni 1-2 éven belül.

Heavy palack vastag falakkal készült sötét zöld vagy sötétbarna üveg. Egy ilyen üveg kell venni, ha megy sokáig tárolni a bort.

palack alakú

Jelenleg 12 típusú palackok. Csak egy néző a forma, akkor képes lesz arra, hogy meghatározza, milyen bort.

Bordeaux

Közvetlen, magas „váll”, és egy kis bemélyedés alján. Ilyen egy üveg bort öntünk a francia régió Bordeaux szőlőfajták "Cabernet Sauvignon", "Merlot", "Malbec", "Sauvignon Blanc", "Chenin Blanc", "Semillon", "Sauternes" és "meritazh". mert vörösbor használt sötétzöld üveg fehér - világoszöld vagy átlátszó.

Burgundia

A lejtős „váll”, és egy kicsit több széles körű, mint más fajok. A palackokat mindig sötétzöld üveg használt bor szőlő „pinot noir”, „Aligote” és „Chardonnay”.

Rhone

Ez a palack hasonló az előzőhöz, de nem volt egy kicsit a nyak és a szögletesebb lejtős „váll”. Azt is, hogy gyakran helyezik a dombornyomású címer. Palack használják a szőlőből készült bor „Grenache”, „Mourvedre”, „felség”. Vörösbor palackozzák zöld üveg, fehér és rózsaszín - átlátszó.

pezsgő

A design a palack megfelelően tervezett jellemzőinek ital. Vastag üveg, lejtős „váll”, és egy mély bemélyedés alján segít terjeszteni a nyomás a palackban: elérheti 6 atmoszféra.

Côte-de-Provence

Régen rózsaszín és vörös bor hagyományos borászok francia régió Côte-de-Provence-ban.

elzászi fuvola

Ez a magas palack egy hosszúkás nyak és a lapos fenekű. Népszerű a borászok francia elzászi régió és a német régió Moselle. Anyaguk világoszöld üveg és használt borok szőlőből „Riesling” és „Müller-Thurgau”.

Rajna

Magas, karcsú, hosszú nyakú. Készült egy sötétbarna üveg. Használt bor szőlőből "Riesling", "Müller-Thurgau", "Gewürztraminer".

Chianti

Kerek, ívelt alja, egy szalma kosár. Az is ismert, fiyasko. Kizárólag a Chianti - olasz vörösbort a régió Toszkána. Most azonban gyakran Chianti palackozzák szabvány borosüvegek.

Boksboytel

Palack formájában egy lapított ellipszoid rövid nyak és vésett a jelkép maradt. Széles körben használják a borok Frank régióban Németországban és néhány portugál borokat.

jura

Egy üveg világoszöld színű, enyhén kiszélesedő „szoknya” által használt borászok a Jura régió észak-keleti Franciaország. Ahogy kitöltötte a bort szőlőből "Savannah", "Pulsar", "Trousseau", "pinot noir", "Chardonnay".

Jon Van

Palack bor szőlőből a „Savannah” a Jura régióban. Ez a bor érlelődik hat éve egy hordó alatt film élesztő. Mennyisége Bottle - 620 ml. Ez a világon egyedülálló fehérbor szolgálnak szobahőmérsékleten.

erődített bor

A fémjelzi ez a palack - konvex „nyak”, amely megakadályozza a plakk kialakulását és a sötét üvegből. Használt Madeira Marsala, a vermut és port.

A horony alján

A mélyedés nem beszélhetünk a bor minőségét sem. Mélyülő létre, hogy Slow üledék a bor folyik a falakon a palackot. Ez segít megelőzni az ital elhomályosítja alkalmazása során. Továbbá, a fészek mélysége függ az adott termelési régióban.

dugó

A boltban a leggyakrabban találkozunk palackok menetes dugóval vagy klasszikus, azt akarjuk, hogy dugóhúzó. Klasszikus készült dugóval természetes parafából vagy hulladékból vagy szintetikus anyagok. Cork természetes anyagokból jobb, mint az oxigén áthalad a mikroszkopikus adag üveget. Ez segít a bor fejlődni és öregszik. Ezen túlmenően, figyelni, hogy a hossza a parafa: minél tovább, annál jobb.

Csavarsapka borászok használják Új-Zéland, Ausztrália, Ausztria, Németország és az Egyesült Államokban. Ez alumínium ötvözetből készült, és teljes mértékben lefedi a hozzáférést az oxigén, nem teszi lehetővé a bor az életkor és romlik. Az ilyen bor ajánlott inni 1-3 éven gyártás után. Az utóbbi időben azonban az ausztrál gyártó lezárt csavaros kupakkal és drága borokat.

A kapszula a nyakon

Olcsó borok műanyag kapszula. Drága készült sűrű fólia.

címke

A címke tartalmaz információt a gyártó és tulajdonságait bort. Itt a fő szereplő megnevezések a palack, amit meg kell figyelni.

a gyártó neve

Chateau Terre Rouge, Le G Château Guiraud, Oyster Bay, «krími pince”, "Inkerman" - minden nevet a gyártók. A felirat külleme a logó, és nem mindig a fogások a szeme először.

termelési régió

A régió általában írt nagy betűkkel. A leghíresebb francia - Bordeux (Bordeaux), Medoc (Medoc), Bourgogne (burgundi) Chablis (Chablis), Graves (Graves), Champagne (pezsgő). Fő spanyol - Rioja (Roha).

szőlő

Szőlőfajta van írva a palack általában nagy és jól olvasható. Akkor hozzákeverjük a bor neve. Merlo ( «Merlot»), Malbec ( «Malbec»), pinot noir ( «Pinot noir»), Pino Grigio ( «Pinot Grigio»), Cabernet ( «Cabernet"), Chardonnay ( "Chardonnay"), "Muscat", „Izabella», Risling ( «Riesling"), Montepulciano ( "Montepulciano") - ezek a fajták szőlő. Novice könnyű eltévedni őket, de a tapasztalat a különbség közöttük világossá válik.

cukortartalma

Ezzel szemben a várat, az érték a cukrot a palack nincs megadva. Ehelyett write „száraz”, „nedves”, „édes” vagy „édes”. Válaszd ki azt, mint te.

évjárat

Az üveg bort, megtalálja a kampány során. A hozamok az időjárási körülményektől függne, betegségek, kártevők. Hogy kiválassza a legjobb ital, ellenőrizze az interneten, egy évvel a bor is jó volt.

minőségi kategória

Négy közülük:

• Vin de táblázat - asztali bor, könnyű, minden nap.
• Vin de Pays - helyi vagy asztali borok megjelölése a származási hely a szőlő.
• Vin Delimite de Qualite Superieure (V.D.Q.S.) - kiváló minőségű bor.
• Appellation contrôlée (A. C.) vagy Appellation D`origine controlée (A.O.C.) - a legmagasabb kategóriájú borokat.

Olasz borászok utalnak kategóriák egyéb rövidítések. DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) és DOC (Denominazione di Origine Controllata) jelent egy magasabb szintre, akkor megkülönböztetni őket egy rózsaszín szalagot. IGT (földrajzi jelzés tipica) van hozzárendelve a helyi bort.

szemelvény

Kiválasztása egy spanyol bor, figyeljen a felirat Joven, Crianza, Reserva és Gran Reserva. Ezek jelzik a bor öregedés növekvő sorrendben, a nagyon fiatal, az idős, legalább öt év. Címkézett borokat Gran Reserva termelt csak a legjobb éves termés. Ugyanez kijelölés megtalálható olasz borok.

tömésfajta

Bor, palackozott egy szőlőskert van tüntetve a kifejezést Mis En Bouteille A La Propriété, a bor palackozása a termesztési szőlő - Mis En Bouteille Dans Le Region de Production. Ha meg Mis En Bouteille Par, eszközöket a bor palackozása nagy cég, amely megvásárolja szőlő magánszemélyek. Ebben az esetben a nyersanyag minősége nem túl szabályozott.

lásd még

• 5 tipp, ami segít kiválasztani a jó bor →
• 14 lifehack borok szerelmeseinek →
• Recept zselé viseli borból →