Reggeli ötletek: buja zsemle 5 összetevők
élelmiszer / / December 19, 2019
Ha ránézünk a buja popover (Eng. popovers), miután világossá válik, így kapták a nevüket: sütés közben a tészta csak jön ki a formából, háromszorosára mennyisége és fordult a levegőben, ínycsiklandó muffin. Popover készítsen egy hihetetlenül egyszerű, és nézd nagyon meggyőző. Ezek muffin tökéletes reggeli, kiegészítik a saláta és meleg ételek mártással, ami kényelmes gyűjteni egy darab popover a doboz alját.
Tésztát zsemle buja előállítására palacsintát, és nem keményebb nagyon hasonlít a legutóbbi, nem csak az összetevők felsorolásában, hanem a következetesség.
Először is, hogy a forma a zsír és a fele az olvasztott vajjal. Meg lehet vásárolni speciális magas popover konzerv vagy használjon szokásos keksovye.
Most megy a teszt. Ez tényleg készül egy pár percig. Először is, verte a tojás, a tej és a maradék olvasztott vajjal.
Most adjuk hozzá a lisztet és egy csipet sót. Habverővel, ügyelve arra, hogy hagyja el a vizsgálatot legalább csomók. Jegyezzük meg, nem sütőpor, szódabikarbóna, vagy élesztő, annál inkább használják, a fő felhajtóerő a recept a tojásokat.
Ahogy ígértem, a kész tészta hasonlít egy a palacsinta összhang.
Töltsük meg a penész vizsgálat, elfoglal ⅔ hangerőt.
Popover kell sütött fél órán át 190 ° C-on Eltávolítása után a kemencéből, végre minden bun kis nyíláson felszabadulásához gőzt, majd hűlni 5 percig.
A tésztát kiderül hihetetlenül puha, és a hengerek egymás üregesek, kissé emlékeztet eclairs.
Serve popover vajjal szelet, lekvár, krém vagy sima kemény sajt. Zsemle válhat egy külön edénybe, és kiegészíti a mag.
összetevők:
- 30 g vaj;
- 3 tojás;
- 1 csésze (240 ml) tej;
- ½ csésze (120 ml) liszt;
- ¼ teáskanál só.
előkészítés
- A vajat megolvasztjuk. Használja a fele vaj zsírozás a penész.
- A maradék olajat, verte a tojás és a tej.
- Hozzáadjuk a átszitált lisztet és a sót egy folyékony keveréket az összetevők. Gyúrjuk a tésztát egyenletes.
- Töltsük olajozott formában teszt ⅔ és süssük a zsemle 190 ° C-on 30 percig.