Sütés leveles tészta: 20 Egyszerű és finom receptek
élelmiszer / / December 19, 2019
Pie-copf
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 3 evőkanál cukrot;
- 1 teáskanál fahéj;
- 1 tojás.
előkészítés
Enyhén kéthengeres tésztalemezre. Azután szétterítjük az egyikük keverékéből cukor és fahéj, takarja le egy második lapot, és rögzítse a sarkokat. Vágjuk a tésztát egyenlő részre, így érintetlenül a központban. Ahhoz, hogy egy tökéletes kört, vágja a sarkokat a munkadarabot. Óvatosan hajtsa a darab egy spirál, és óvatosan húzza ki őket.
Habverővel a tojást egy evőkanál vízzel és ecsettel őket torta. Süssük előmelegített sütőben 200 ° C-on, körülbelül 20 percig.
Ez az étel is előállíthatjuk bármely más összetevőt: jam, „Nutella”, sajt vagy pesto. Vegyünk néhány lehetőség - és vigyázni snack a párt már nem szükséges.
Tojás, sült krumpli
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 2 evőkanál olívaolaj;
- 1 kisebb hagyma;
- 1 közepes burgonya gumó;
- 4 tojás;
- só és bors - ízlés;
- reszelt sajt dekoráció.
előkészítés
Az egyik tésztalap vágott négy részre, és tekercs mérete kiválasztott formák: megfelelő alakú muffin vagy kisebb konténerben. A tésztát ki kell terjednie az alján és a falak. Spread a formák, némi defekt egy villával, megkenjük a felületét olívaolajjal és elküld a mikrohullámú egy percig.
Közben a maradék olajban kisütjük az apróra vágott hagymát és a burgonyát apró kockákra vágjuk. Főzzük 4-5 percig, majd sóval és borssal. Spread űrlapok kitöltésére minden szünetet a tojást, sót, és süssük 10-12 percen át 200 ° C-on A kész étel megszórjuk reszelt sajttal.
Puff őszibarack és kecskesajttal
összetevők:
- 400 g leveles tészta;
- 130 g kecskesajt;
- 300-400 g kimagozott őszibarack;
- frissen őrölt bors - ízlés;
- 2 evőkanál mézet.
előkészítés
Roll tésztát és vágjuk 6 azonos négyzetének 10 cm. Tedd pergament, és szúrja át villával. Zsírozza egyes kecskesajt, így 1 cm-re mindkét széle ép. Tedd sajt őszibarack szeleteket, és ízesítse borssal. Puff Bake 20-25 percen át 220 ° C-on Öntsük a kész sütemény mézzel és tálaljuk.
Sütemények avokádó salsa
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 1 nagy avokádó;
- 100 g krémsajt;
- 100 g salsa szósz;
- só és bors - ízlés;
- 1 tojás.
előkészítés
Roll ki a tésztát a lehető legvékonyabb, és négyzetekre vágjuk oldalsó 10-15cm. Fele a kapott blank fel egy evőkanál apróra vágott vagy pyurirovannogo avokádó, Egy teáskanál sajt és egy teáskanál mártással. Sóval és borssal. A fennmaradó üres terjed a töltelék és a tömítés a tészta széleit. Grease felvert tojás pogácsákat és süssük 15-20 percen át 200 ° C-on
Tart a „Nutella” és diófélék
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 1 tojás;
- 200 g "Nutella";
- 1 evőkanál cukrot;
- egy csipet tengeri só;
- 50-100 gramm pörkölt mogyoró.
előkészítés
Nyújtsa ki a tésztát egy négyzet oldala 25 cm, és hajtsa a széleit, hogy a lökhárítók. Vegyünk egy pár defekt közepén a villát. Kenjük meg a szélét felvert tojással, és megszórjuk a cukorral. Vegye ki az üres a hűtőbe 15 percre. Ezután süssük a sütőben formában 15-20 percig egy 220 ° C-on Vegye ki a tésztát a kemence központi rész, kenje „Nutella,” megszórjuk tengeri só és apróra vágott dió. Tálaláskor a tál meleg.
Rolls sajttal és borssal
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 50-70 g krémsajt,
- 1 Jalapeno paprika;
- 150-200 g gouda sajt;
- 1 tojás.
előkészítés
Roll ki a tésztát egy négyzet alakú lap 25 cm oldalán. Kenje krémsajt, hagyva körülbelül 2-3 cm-re az egyik oldalon érintetlen. Top forgalmazunk maggal és kockára vágott jalapeno és reszelt sajttal. Oldalsó kitöltetlen zsír vízzel és Roll a tésztát egy tekercs, kezdve a szemközti élen. Az így kapott kolbász enyhén tömöríteni, hogy tömítést előforma. Cut tekercs egyforma darabokra vágjuk kb 1 cm vastag, kenje őket felvert tojással és süssük 180-200 ° C-on 20 percig.
fánk
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- növényi olaj a sütéshez;
- 2 csésze porcukor;
- 2 teáskanál vanília cukrot;
- 70 ml tej.
előkészítés
Vegyünk két tésztalapok, tedd egymásra és enyhén simítsa egymáshoz tapadnak. Segítségével körkörös formák a cookie-kat, vagy különböző átmérőjű pohárban vágott jövőben fánk: fogja képezni a külső átmérője nagyobb fánk kisebb - belső.
Nagy bankot, öntsünk olajat (körülbelül 3 cm-re az alsó), és annak jó hő az alsó belső az üvegmassza. Fry fánk az egyik oldalon körülbelül 5 percig, majd további 2-3 percig - másrészt.
Kész és még tűzi a fánk a máz porított felvert, cukrot és tejet. Ha azt szeretnénk, hogy batch kevésbé zsíros, azonnal sütés után fánk töröld le egy papírtörlővel.
Lazac tészta
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 600 g lazac;
- leve és héja 2 citrom;
- só és bors - ízlés;
- 1 tojás.
előkészítés
Két tésztalapok vágott egyenlő részre. Roll minden úgy, hogy volt, kétszer annyi, mint egy darab halat. Darab lazac zsír citromlevet, megszórjuk reszelt, sóval és borssal. Treat kerülete a torta felvert tojás, fel rá, közelebb a széléhez, egy darab hal, filé, fedél maradék tésztát, és zárjuk le a széleket. Ismételjük meg ezt az eljárást a maradék szelet lazac és a tesztet. Süsse előmelegített 200 ° C-os kemencében 12-15 percig.
Körte torta gyömbér
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 2 körte;
- 30 g vaj;
- 2 evőkanál barna cukor;
- 1 teáskanál reszelt gyömbér;
- 2 teáskanál vanília cukrot;
- ½ teáskanál fahéj.
előkészítés
leveles tészta lapot roll egy téglalapot 15 × 25 cm. Hajtsuk a széleit a lábazat, a központ feküdt vékonyra szeletelt körte. Nagyvonalúan olajozzuk keverékével olvasztott vaj, egy evőkanál barna cukor, gyömbér, vanília cukor és a fahéj. Megszórjuk barna cukor körte maradványok. Tart Bake 15-20 percen át 200 ° C-on Hagyjuk hűlni 10 percig, és tálaljuk tejszínhabbal, vagy fagylalttal.
Naughty pigtailek sajttal és szalonnával
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 1 tojás;
- ½-1 teáskanál cayenne bors (opcionális);
- 100 g reszelt sajt;
- 12-13 szalonna csíkok;
- 3 evőkanál barna cukor;
- só, bors és más fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
leveles tészta lapot, tegyük egy munkafelület, lisztbe, és ecsettel a felvert tojással. Meghintjük cayenne bors (ha nem, mint a fűszeres, kihagyja ezt a lépést) és a sajt. A sodrófa, roll a tésztát, és igyekezett a lehető legközelebb kell nyomni a sajtot is.
Vágjuk a munkadarab vastagsága 12-13 egyenlő csíkok körülbelül 1,5 cm. Fold minden félbe, csatlakoztassa a vizsgálat végét, és csavarja be egy spirális. Wrap minden darabot a tésztából csík szalonna, majd óvatosan dip egy keveréke cukrot, sót és fűszereket. Süssük patch kábel 30-40 percen át 180-200 ° C-on Győződjön meg arról, hogy nem égett, forgassa a tepsiben a sütőben, ha szükséges.
Sós és édes sütemények, csokoládé és mogyoróvaj
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 6 nagy téglalap alakú keksz;
- 1-2 csempe tejcsokoládé;
- 200 g mogyoró paszta;
- 1 tojás;
- tejszínhab vagy mályvacukrot dekoráció.
előkészítés
Enyhén kéthengeres lapos tésztát, és vágott minden 6 egyenlő téglalapok. Külön elkészítjük mindent a töltelékhez: csokoládé hibák a szalag (szüksége lesz 12), és a cookie-k a felére csökken.
Half tésztadarabokról helye a cookie-kat, csokoládé csíkos és egy evőkanál mogyoróvaj. Fedjük le a töltelék érintetlen része a vizsgálatot és Pinch sarkokkal - állítólag kövér Patty. Ismételjük meg a műveletet az összes többi üres.
Kabát a sütemény felvert tojással, és a központ minden két kis bemetszést. Süssük 15 percen át 200 ° C-on, hagyjuk hűlni 5 percig, és díszíteni vagy tejszínhab olvasztott pillecukor.
mini pizza
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 250 ml pizza szósz (helyettesítő ketchup vagy paradicsompüré);
- 150 gramm a mini-játék, vagy pepperonis kolbász;
- 300 g reszelt mozzarella;
- 2 evőkanál olasz fűszerkeverék.
előkészítés
Vegyünk két tésztalapok és vágott minden a 9 négyzet. On előforma laikus evőkanál mártással, szeletelt kolbász és szeletelt reszelt sajttal. Spice tölteléket fűszerek és a tömítés két szemközti sarkait egyes munkadarab. Süssük a sütőben 15-18 percen át 200 ° C-on
Crimson „füle”
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 100-150 g málna;
- barna cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Palmiers keksz mi nevükön egyszerűen a „fül”. Felkészülés hihetetlenül könnyű és elágazik a bumm. Layfhaker választotta nem hagyományos változata a recept - Raspberry.
Munkafelület nagylelkűen meghintjük cukorral. Tedd rá egymás mellett, két tésztalapok and roll őket egy kicsit, úgy, hogy azok összeragadnak. Top egyenletesen oszlatja el a vágott egy turmixgépben málna és a cukrot. Roll tésztát a két átellenes vége az egyik henger az ábrán látható módon.
Wrap tekercs fóliába és tárolja a hűtőben egy fél órát. Hűtött tuskó darabokra vágjuk, körülbelül 5 mm vastag. Süt a cookie 10-15 percen át 200 ° C-on
tésztában sült csirkehús
összetevők:
- 150-200 g leveles tészta;
- 50 g csirke;
- 20 g spenót;
- 20 g joghurt;
- Half édes pirospaprika;
- só, bors és más fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Roll ki a tésztát egy kört, vagy csak vágott ki egy kör átmérője 15-20 cm. Az élek a kanyarban a lökhárítók. Külön-külön, összekeverjük az apróra vágott csirkét, a spenót és a joghurt. Sóval és szezonban fűszerekkel tölteléket és terjedt át a felszínen a torta. Tetejét bors, csíkokra vágva. Grease szegélyek torta felvert tojás és süssük 12-15 percen át 200 ° C-on
Baklava
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 60-80 g apróra vágott dió;
- 70-80 g mézet;
- 1 tojás;
- 20 g vajat.
előkészítés
Jó elterjedését a tésztát. A fele a lap, a 1-2 cm-re a szélétől, terjesztésére a töltelék apróra vágott diót és a méz. Zsír a lap kerülete körül a felvert tojással, fedél töltelék érintetlen része a vizsgálatot és szorosan kapcsolódni a szél: kéne zárt pite.
Grease pakhlava maradék tojást, és süssük 20 percen keresztül 200 ° C-on Távolítsuk el a desszert a kemencéből, öntsük olvasztott vajjal. Várjon 10 percet, darabokra vágjuk.
Piték hús és a burgonya
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 1 kisebb hagyma;
- 2 fokhagyma gerezd;
- 220 g darált marhahús;
- 1 nagy burgonya gumó;
- 70-80 g fehér mazsola;
- só, bors és más fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Két tésztalemezre egy kis tekercs és vágott minden négy egyenlő részre.
Külön-külön, előkészíti a tölteléket. Hászkálá egy serpenyőben olívaolajat, megpirítjuk a felaprított hagymát, amíg áttetsző, adjuk hozzá a fokhagymát és főzzük kb újabb 30 másodpercig. Azután, hogy a serpenyőbe, és főzzük vagdalt ő még 5 percig. Hozzáadjuk a szeletelt burgonyát apró kockákra vágjuk és a mazsolát és tovább főzzük a tölteléket további 3-4 percig, a végén sózzuk és fűszerek.
A központ minden egyes darabot a tésztából, helyezze a tölteléket, nedvesítsük élek vízzel és csatlakoztassa őket. Bake cukrászati 20-25 percen át 200 ° C-on Tálalás előtt hagyjuk kihűlni körülbelül 10 percig.
Alma sült karamell
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 4 nagy alma "Granny Smith";
- 3 evőkanál fehér cukor;
- 2 evőkanál kukorica;
- fahéj és szegfűszeg - ízlés;
- ¼ teáskanál só;
- 8-12 karamella vagy karamell cukorkák;
- 2 tojás;
- 3 evőkanál barna cukor.
előkészítés
Két tésztalapok, felére csökken, és egy kis tekercs. tiszta alma héj és magok (gyümölcs nem vágja magát, akkor meg kell maradnia). Roll őket egy keverék fehér cukor, a keményítő, a fűszereket és a sót a helyére 2-3 édességet.
Helyezzük az alma közepén az előforma a tésztából, és össze a szél: kéne egy ügyes táska. Zsírozzuk minden felvert tojással, és megszórjuk barna cukorral. Küldése blank 15-20 percig fagyasztószekrényben, majd 25 percig sütjük hőmérsékleten 200 ° C-on Hogy a kész desszert hűvös 5-10 percig, és tálaljuk.
Torta brokkoli, sajt, hagyma
összetevők:
- 250 g leveles tészta;
- 2-3 evőkanál mustár;
- 25 g vaj;
- 1 közepes hagyma;
- 1 fej brokkoli átlagos mérete;
- 100 g reszelt sajt;
- 1 tojás;
- só - ízlés.
előkészítés
Roll tésztát egy téglalapot 20 × 30 cm. Az élek a kanyarban a lökhárítók, és a közepén a zsírt mustárral.
Külön-külön, előkészíti a tölteléket. Az olajban kisütjük hagyma, szeletelve fél-gyűrűk, hogy a fele. Brokkoli forraljuk sós vízzel (körülbelül 2 perc), lehűlni, és szétválni florets.
Rendezzük el a zöldségeket a tésztát, megszórjuk a sajttal és ecset felvert tojással lökhárítók. Süssük torta 15-18 percen át 200-220 ° C-on
sajt perecet
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 20-30 g vaj;
- 150 g reszelt sajtot;
- só - ízlés.
előkészítés
Roll ki a tésztát egy négyzet oldala 35 cm. Promazhte meg olvasztott vajjal, megszórjuk sajttal, majd sétálni a sodrófa, hogy nyomja meg a sajtot a tésztába. Vágjuk a munkadarab azonos sávok 12 és hajtsa őket perecet az ábrán látható módon.
Transfer perecet pergamen, megszórjuk őket sajt, amely továbbra is a főzési eljárás, és a sót. 10 percig sütjük előmelegített sütőben 200 ° C-on
kertivanília
összetevők:
- 500 g leveles tészta;
- 350 g fagyasztott meggy;
- 3 evőkanál cukrot;
- 1 evőkanál keményítő;
- 1 tojás.
előkészítés
Vegyünk két tésztalapok and roll egy kicsit mindkettő. Pre kiolvasztott és a szárított cseresznye keverjük össze két evőkanál cukrot és a keményítő. Distribute Cherry töltelék a tészta lapot egy, érintetlenül hagyja a 2 cm-re mindkét szélét. Egy második lemezt a tésztát, fedjük le a pite és széleit lezárja. Grease pie tojás, megverték egy evőkanál vizet, és hogy az első néhány fokkal. Süssük 200 ° C-on 30 percig, majd hagyjuk pihenni további 30 percig, és tálaljuk.
További 20 egyszerű és finom ételeket a leveles tészta megtalálható ez a gyűjtemény. És ha tudjuk, egy másik nagy recept, ossza meg a magyarázat!