7 savanyú-édes piték áfonyával
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
Sütni almával, tejföl töltelék, csokoládé, dió és így tovább.
1. Homok torta áfonya
összetevők
- 160 g liszt;
- 80-100 g + 2-3 evőkanál cukrot;
- őrölt fahéj - ízlés;
- ¼ teáskanál só;
- 100 g vaj;
- 2 tojás sárgája;
- 1-2 evőkanál vizet;
- 300 g áfonya;
- 2 evőkanál burgonyakeményítő.
előkészítés
Csatlakozás átszitált lisztet, 80-100 g cukrot, fahéjat, és a sót. Add hozzá a hideg vajat, kockára vágott, és grind a masszát finom morzsa.
Írja be a sárgáját és alaposan keverjük össze. Gyűjtsön tésztát egy labdát. Ha vannak nehézségek ezt öntsük a hideg víz. Tekerjük egy csomó fóliába és tárolja a fagyasztóban egy fél órát.
Óvatosan keverjük az áfonya a keményítővel és a maradék cukorral. Vegye ki a tésztát, vágott mintegy harmada, és távolítsa el egy kis részét vissza a fagyasztóba.
Pergamen tekercs ki egy nagy darab tésztát vékony rétegben. Tedd az előforma papír egy sütőedénybe és simítsa ki.
Spread bogyók teszt. Pour maradék tésztát őket, reszelt egy durva reszelő. Küldése sütemény egy előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 30 percig.
süt🥧
- 10 savanyú-édes sütemény ribiszke
2. Torta áfonya és savanyú krémmel
összetevők
- 55 g vaj;
- 200 g + 1 evőkanál zsírtartalmú tejföl;
- 100-130 g + 1 teáskanál cukor;
- 120 g + 1 evőkanál lisztet;
- 1 teáskanál sütőpor;
- 1 tojás;
- vanília cukrot vagy vanília - ízlés;
- 200 g áfonya.
előkészítés
Mix olvasztott vaj, 1 evőkanál tejföl, 1 teáskanál cukor. Hozzáadása 120 g átszitált lisztet és a sütőport, és gyúrjuk a tésztát.
Hands kiterítette az űrlapot, és kis lökhárítók. Töröljék a fagyasztóban, miközben készül a tölteléket.
Ostor a maradék tejszínt, cukrot, lisztet és a tojás és a vanília. Tedd a hűtött tésztát a bogyók és öntsük a tejföl keverékével. Készíteni a süteményt 30-35 percig hőmérsékleten 180 ° C-on
Ponostalgiruyte🍥
- Ezek a különböző Smetannikov: hogyan kell főzni, sütemények és torták, ismerős gyermekkori
3. Cake áfonyával és fehér csokoládé
összetevők
- 100 g vaj;
- 120 g cukrot;
- 90 g fehér csokoládé;
- 2 tojás;
- 200 g liszt;
- ¼ teáskanál sütőpor;
- ¼ teáskanál szódabikarbóna;
- 130 g áfonya.
előkészítés
Felolvasztjuk a vajat a cukorral és a csokoládét, és hagyjuk kihűlni egy kicsit. Az viszont, hozzáadjuk a tojást és ostor a tömegeket. Sift össze a lisztet, sütőport és a szódabikarbóna. Pour az olaj keveréket, és keverjük.
Add a bogyókat a tésztába. Szétosztása szerinti formában rakták pergament. Süssük 30-40 percig 180 ° C-on
Lepje meg szeretteit🍋
- 10 Lemon pie, amit főzni újra és újra
4. Spiced torta áfonya és fehérje-tejföl
összetevők
- 125 g vaj;
- 520 g cukrot;
- 5 tojás;
- ½-1 teáskanál őrölt fahéj;
- ½-1 teáskanál őrölt szegfűszeg;
- ½-1 teáskanál őrölt szerecsendió;
- 1-2 teáskanál finomra reszelt citromhéj;
- 1 teáskanál kakaó;
- ½ teáskanál szódabikarbóna;
- 1 evőkanál citromlé;
- 2 evőkanál méz;
- 400 g liszt;
- 500 g zsíros krémet;
- 500 g áfonya.
előkészítés
Spread lágyított vaj 120 g cukor. Írja be a tojássárgáját és habverővel tömeget. Keverjük a fahéj, szegfűszeg, szerecsendió, héja és kakaó és jól keverjük össze.
Aludni szóda citromlével. Keverjük össze a olaj keverék szódával, átszitált lisztet és a méz. kinyújt guba és szétosztása alján és oldalán a magas bakeware.
Mixer, verte a tojásfehérjét, fokozatosan podsypaya maradék cukor, amíg krémes fehér összhang. Keverjük össze a masszát a tejfölt.
Spread a bogyók át a tésztát, öntsünk fél fehérje és tejfölt és óvatosan keverjük össze. Öntsük a tetejére a második része a krémet.
Tedd a formában egy előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 1 óra múlva. 10 perccel vége előtt főzés viszont le a hőmérsékletet 170 ° C-on Kapcsolja ki a sütőt, és hagyjuk a süteményt még további 10 percig. Ezután hűtsük le teljesen, és tegye a hideg több órán keresztül.
Kényeztesse magát🍐
- 10 sütemény körte, ellenállhatatlan
5. Csokoládé torta áfonyával és anyák
összetevők
- 4 tojás;
- 320 g cukrot;
- 200 g vaj;
- 50 ml fekete kávé;
- 4 evőkanál kakaó kanál;
- 250 g liszt;
- 1½ teáskanál sütőpor;
- 100 g dió;
- 150 g áfonya.
előkészítés
legyintés tojás fehér és a cukrot, amíg krémes. Pour kissé kihűlt olvasztott vajat és a kávét. Keverjük a kakaó és a liszt átszitált sütőporral és alaposan keverjük össze.
Darabokra vágja az anyákat. Add, hogy a tésztát, és vörös áfonya és keverjük újra. Tedd a tömeg a formában, és elküld egy előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 45 percig.
megpróbál🍒
- 9 meggyespite gazdag aromájú, kellemes savasság
6. Torta áfonya és az alma
összetevők
- 250 g vaj + kenéshez;
- 200-250 g cukrot;
- vanília cukrot vagy vanília - ízlés;
- 5 tojás;
- 350 g liszt;
- 1¼ teáskanál sütőpor;
- 3-4 alma;
- 150 g áfonya.
előkészítés
Habverő Mixer lágyított hagyományos olaj- és vanillin vagy vanília cukrot. Add tojásokat egyenként, miközben továbbra is habverővel a keverék.
Csatlakoztassa az átszitált lisztet és a sütőport lép a tömeg, és keverjük simára. Apró kockákra vágjuk hámozott almát. Add őket, és a vörös áfonya a tésztát, és jól keverjük össze újra.
Fedjük le az edényt sütés pergamen és kenje meg vajjal. Spread tésztát alakú, és tegye előmelegített 190 ° C-os kemencében 40 percig.
készít🍏
- 10 finom és eredeti sütemény almával
7. Élesztő torta áfonya
összetevők
- 1½ teáskanál száraz vagy 9 g friss élesztő;
- 100 g + 1 teáskanál + 2 evőkanál cukrot;
- 150 ml + 1 teáskanál tej;
- 1 tojás;
- ¼ teáskanál só;
- 280 g liszt;
- 40 g vaj;
- Növényi olaj - a zsírozás;
- 150 g áfonya;
- 2 evőkanál kukoricakeményítő.
előkészítés
Keverjük össze az élesztőt, 1 teáskanál cukor. Ha friss élesztőt, áttörjük alaposan. Pour 150 ml meleg tej és hagyjuk ülni 15-20 percig. A felszínen a buborékok meg kell jelennie.
Habverővel a tojást és félre egy kicsit Olajozáshoz. Pour 2 evőkanál cukrot és sót és jól keverjük össze. Adja hozzá az élesztőt, és habverővel habverővel újra.
Szitálja a lisztet, öntsük az élesztő tömeges és keverjük össze. Add hozzá a lehűtött olvasztott vajat. Tegye a tésztát az asztalra, zsírozva a növényi olaj és gyúrjuk kb 10 percig. Hands is lehet kenni a kényelem.
Zsír egy tál olajjal és helyezzük a tésztát vissza. Fedjük le egy tiszta törülközőt, és hagyjuk meleg helyen 1,5 órán át. Majd tolja a masszát az asztalra, olajozott, és vágott egy harmadik tesztet.
A legtöbb kiépítés tésztát, és helyezzük egy zsírréteg formájában, hogy a kis lökhárítók. Fóliával lefedjük egy törölközőt, és hagyjuk 20 percig.
Keverjük a vörös áfonya, szinte az összes keményítő és a maradék cukorral, és keverjük össze. Megszórjuk maradékok keményítő tésztát formában és terjesztésére bogyók.
Cover a lepény kialakulását a második része a teszt és csipetnyi élek. Hogy több vágást a tetején. Fóliával lefedjük egy törülközőt, és hagyjuk még 10 percig.
Majd keverjük össze a maradék tojást és 1 evőkanál tej és megkenjük a torta. Süssük körülbelül 20 percen át 190 ° C-on
lásd még🍰🍰🍰
- 10 banán torta csokoládé, karamell, vajkrém, és nem csak
- 10 illatos és nagyon szép torta sárgabarack
- 10 sütemény lekvárral, ami lesz a kedvenc
- 10 egyszerű torta szilva azoknak, akik szeretik a könnyű savasság
- 10 meatless pite alma, lekvár, káposzta, burgonya, és nem csak