6 egyszerű receptet feketeribizli dzsem

Főzés előtt távolítsa el az elakadást lombozat és ágak, valamint a megromlott és az éretlen bogyók. Mossuk ribiszke és szárítsuk meg egy tésztaszűrő vagy egy tiszta törülközőt.

1. A klasszikus ötperces lekvár, ribizli

Ilyen csemege egyszerű és gyors. Szirup fordul vizenyős, de hűtés után válik vastagabb.

összetevők

• 1-1,3 kg cukor;
• 200-250 ml vízzel;
• 1 kg fekete, fehér vagy piros ribiszke.

előkészítés

Keverjük a cukrot egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Hely közepes hő-és főzzük, folyamatos keverés közben, amíg a cukor feloldódik és a forráspont szirupot.

Azután, hogy a bogyók egy serpenyőben. Megkeverve, hogy a lekvár, hogy a forraljuk újra és főzzük 5 percig.

2 gyors recept ribizli zselé →

2. Vastag jam-orientációja ülésén a ribizli

Ellentétben az első lekvárt készítünk víz hozzáadása nélkül. Kiderült, sűrűbb és egységes.

összetevők

• 1 kg fekete, fehér vagy piros ribiszke;
• 1-1,3 kg cukor.

előkészítés

Tedd a bogyók egy serpenyőbe öntsük a cukrot és keverjük. Tedd alacsony lángon, és keverjük, forralja fel. Majd főzzük közepes lángon, folyamatosan keverjük, további 5 percig. A főzés során, távolítsa el a hab lekvárral.

Hogyan készítsünk bort vörös, fekete vagy fehér ribizli otthon →

3. Jam A ribizli és málna

Desszert a bogyók fényes intenzív aromája és íze lenyűgöző.

összetevők

• 500 g fekete vagy piros ribiszke;
• 500-800 g cukrot;
• 500 g málna.

előkészítés

Tegye a ribizli egy serpenyőben, enyhén emlékezni tolkushkoy és öntsük a cukrot. Keverjük, és hagyjuk 1-2 órát, amíg bogyók gyümölcslé.

Helyezze az edényt a tűzről és alacsony, keverés közben forralunk. Kissé növeli a hőt és párolja 10 percig. Ezután hozzáadjuk a málna és keverjük és főzzük 5-10 percig.

Akkor főzzük meg a lekvár tovább, ha azt akarjuk, hogy került vastagabb.

10 lenyűgöző sütemény málnával →

4. Jam ribiszke és egres

Kezeljük, kellemesen édes-savanyú ízű. Kérésére a lekvárt, akkor adjunk hozzá még egy kis cukrot.

összetevők

• 300 g egres;
• 700 g fekete vagy piros ribiszke;
• 200 ml vízzel;
• 1 kg cukor.

előkészítés

Távolítsuk el a szárra egres. Tedd a bogyók egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Főzzük közepes lángon, időnként megkeverve, körülbelül 20-30 perc. Keverjük a cukorral, és keverjük, amíg fel nem oldódik.

Hozd a lekvárt egy forraljuk, és főzzük körülbelül 10 percig. Növelheti a főzés ideje egy fél órát, majd lekvárt sűrűsödik.

Főzni hasznos egres jam →

5. Jam ribizli és a cseresznye

Ez az illatos lekvár egyesíti ribizli püré és gyakorlatilag az egész cseresznye.

összetevők

• 500 g cseresznye;
• 1 kg cukor;
• 500 g fekete, fehér vagy piros ribiszke;

előkészítés

Vegyük le a cseresznye csont és öntsük a cukor felével. Tegye a ribizli egy serpenyőben, adjuk hozzá a maradék cukrot és a törési bogyók aprítani.

Forraljuk ribizli püré alacsony lángon. Add a cseresznye és főzzük lekvár További 10-15 percig.

Főzni galuska cseresznye: lépésről lépésre, és érdekes receptet →

6. Ribizli lekvár és a narancs

Citrusok tökéletesen elindult az ízét ribizli.

összetevők

• 2 narancs;
• 1 kg fekete vagy piros ribiszke;
• 1 kg cukor.

előkészítés

Húzza a narancs a bőrt és a fehér réteg. Vágjuk a szelet gyümölcsöt apró darabokra. darálás narancs és ribizli egy turmixgépben vagy Twist egy húsdaráló.

Tegye a püré egy serpenyőbe, és öntsünk cukrot. Keverjük össze, és hagyjuk fél óra. Ezután JAM forralunk alatt alacsony hő-és keverés, forraljuk 5-7 percig.

lásd még

• 8 receptek eper lekvár és titok, hogy egy tökéletes desszert →
• Egy egyszerű recept lekvárt körte →
• Főzni kompót sárgabarack és előkészíti azt a tél →