5 eredeti recept étcsokoládé
élelmiszer / / December 19, 2019
Étcsokoládé nem csak finom, hanem hasznos. És mégis hozzá lehet adni szinte bármilyen ételt - előételek, tészták, szószok és desszertek.
1. Csokoládé fondü narancssárga
Fondü bármilyen gyümölcs lehet alakítani egy finom desszert. És akkor mártsuk a cookie-k még mindig benne van.
összetevők
- 300 ml tejszín;
- 3 evőkanál narancslé;
- 340 g csokoládé;
- 1 evőkanál narancshéj;
- 1 teáskanál narancs likőr.
előkészítés
Egy kis fazék, egyesítik a tejszínt és a narancslé. Hőt, amíg a keverék kezd buborék a szélek körül, majd távolítsa el a hőt. Add darabokra tört csokoládé, Zest és narancssárga likőr, keverjük habverővel. Ha nem azonnal bejelentés az asztalra, hagyjuk a serpenyőben alacsony lángon, hogy ne egy fondü meleg.
Ezt desszert lehet főzni más gyümölcslevek, mint például a málna, és adott esetben hozzá fahéj, szerecsendió, chili, vagy mogyoróvaj.
2. Chile a fekete bab, csokoládé és kókusz
összetevők
- 1 evőkanál olívaolaj;
- 6 gerezd fokhagyma;
- 60 g keveréket fűszerek garam masala;
- 1 evőkanál köménymagot;
- 2 liter vízzel;
- 450 g száraz fekete bab;
- 1 chili paprika;
- 60 g kókuszdió;
- 2 teáskanál kakaó kanál.
előkészítés
Melegítsük fel az olívaolajat közepes lángon. Fokhagyma apróra vágjuk, és főzzük öt percig, folyamatos keverés közben. Hozzáadjuk a fűszereket és főzzük még néhány percig. Ezután adjuk hozzá a vizet, a mosott babot, chili paprika apróra vágott, kókusz és kakaó.
Hogy mindent forraljuk, majd mérsékeljük a lángot, és fedjük le az edényt egy fedővel. Hagyja a chili főzzük, két órán keresztül lassú tűzön. Ezután megsózzuk, és ha szükséges, adjunk hozzá egyéb összetevők, mint a méz. Visszatérés az edényt, hogy a lemezt további 30 percig, vagy amíg a főtt babot.
Ha azt szeretnénk, hogy főzni chili multivarka, akkor keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk őket 6-8 órán át a mód a „hirtelen hűtés.”
A kész étel lehet egészíteni csokoládé chips vagy kókuszdió.
3. Kosarak a keserű csokoládé mandulás tészta
összetevők
- 200-230 g csokoládé;
- 120 g mandula paszta;
- 1 evőkanál méz;
- 2 evőkanál kókusz liszt;
- 2 és fél teáskanál keményítő.
előkészítés
Csatlakoztassa a mandulás tészta, méz, kókusz liszt és a keményítő, alaposan keverjük össze. Break a csokoládét darabokra, és elolvad. Öntsük a csokoládét kis konzervdoboz cupcakesLassan fordult őket terjeszteni a csokoládét a falakon. Top hagyjunk helyet a mandulás tészta.
Minden penész Tedd két teáskanál mandula paszta és öntsük át a csokoládé. Sóval, ha kívánatos és hűtőben tároljuk, amíg a teljes megszilárdulás.
4. Baba ghanoush keserű csokoládé
Étcsokoládé tökéletesen gazdagítja az ízét keleti konyha. Baba ghanoush - étvágygerjesztő padlizsán, amelyek mogyorós ízét szezám paszta párosul kakaó és fűszerek.
összetevők
- 8 gerezd fokhagyma;
- 4 padlizsán;
- 100 g csokoládé;
- 1½ teáskanál római kömény;
- 1½ teáskanál paprika;
- 170 g szezám paszta;
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem.
előkészítés
Elolvad a csokoládé, amíg krémes. Kapcsolja be a grill a sütőben. Padlizsán, vágott hosszában ketté. Fedjük le az edényt fóliával vagy pergamen, tedd a nyers fokhagyma, padlizsán vágott fel. Főzzük őket a sütőbe, amíg nem lesz puha és pirítós.
Hámozzuk meg a fokhagymát, kanál távolítsa el a gyümölcshúst a padlizsán és hogy mindent egy élelmiszer-feldolgozó, adjuk hozzá a csokoládét, fűszereket, szezám paszta és a petrezselymet. Crush belőle pürét, és tálaljuk naan sütemények.
5. Házi étcsokoládé
A csokoládé nem csak vásárolni a boltban, hanem, hogy készüljön el. Így csak kap egy természetes és ízletes termék.
összetevők
- 120 g kókuszolaj;
- 120 g kakaó;
- 3 evőkanál méz;
- ½ teáskanál vanília kivonatot.
előkészítés
Olvad a kókuszolaj egy mély serpenyőben. Lassan keverjük a maradék hozzávalókat, amíg van egy homogén, viszkózus konzisztenciát. Öntsük egy formába, és tárolja azt a hűtőbe egy órára.
Ahelyett, hogy a méz is használható juharszirup. Több csokoládé jól megy narancs héját, mogyoróvaj, Erős paprika, zúzott mentalevél, dió és fahéj. Adja hozzá a hozzávalókat, hogy a szeretet, amíg a csokoládé még folyékony.