10 gyors receptek csicsóka

Ebből édes lédús gyökérzöldség lehet főzni tört porhanyós, illatos leves, finom palacsintát és a különböző saláták.

1. Cream csicsóka

összetevők:

• 1 nagy sárgarépa;
• 1 hagyma;
• 700 g articsóka;
• 300 ml víz;
• 300 ml tej;
• só - ízlés;
• 100 gramm kekszet minden ízét;
• Néhány toll zöld hagymát.

előkészítés

Vágjuk a sárgarépa, hagyma és hámozott articsóka apró darabokra. Tedd egy serpenyőbe, és fedjük le vízzel. Forraljuk fel, és főzzük körülbelül 15 percig.

Öntsük a tejet, podsolite ismét forraljuk fel, és távolítsa el pan le a tűzről. Pyuriruyte leves merítés turmixgépben simára, majd forraljuk fel.

Tálalás előtt szórjuk meg a levest pirított kenyérkockákkal és az apróra vágott zöldhagymát.

10 krémleves finom krémes íz →

2. Rakott készült articsóka

összetevők:

• 250 g articsóka;
• 1½ evőkanál vaj;
• 1 tojás;
• 120 ml tej;
• só - ízlés.

előkészítés

Tisztítsuk meg a articsóka a bőrről, és vágjuk nagyon vékony szeletekre. Tedd őket egy sütőedénybe. Spread tetején néhány apró vajat.

Habverővel a tojást, tejet és a sót. Felvehet más fűszereket az ízlése. Öntsük a tojásos keveréket articsóka. Süssük 15 percen át 250 ° C-on, kapcsolja le, hogy 200 ° C-on, és főzzük további 15 percig.

4. ízletes és egészséges ételek, csicsóka →

3. Tört csicsóka

összetevők:

• 500 g articsóka;
• 2 evőkanál tejszín vagy nem zsíros krém;
• só - ízlés;
• keverék paprika - opcionális;
• olívaolaj - opciót.

előkészítés

Tisztítsuk meg a articsóka, tedd egy edénybe, és teljesen fedjük le vízzel. Főzzük körülbelül 20 percig, amíg az articsóka ajánlatot. Swing meg egy tésztaszűrő üveg felesleges folyadékot.

Tegye a burgonyát egy serpenyőbe, és törje össze az üres tolkushkoy. A folyamat során, hozzáadjuk a tejszínt vagy tejfölt, tört egy egységesebb. Podsolite, és keverjük össze.

Tálalás előtt akkor szórjuk keveréke tört borsot, és öntsük egy kis olívaolajjal.

Hogyan kell főzni egy finom krumplipüré: azok a szabályok, titkok, szokatlan összetevők →

4. sült articsóka

összetevők:

• 250 g articsóka;
• 2-3 evőkanál növényi olaj;
• só - ízlés;
• őrölt fekete bors - ízlés;
• néhány szál petrezselyem.

előkészítés

Tisztítsuk meg a articsóka és vágjuk vékony szeletekre. Tedd őket egy serpenyőben, forró olajban. Fry közepes tűzön 10-15 percig, időnként megkeverve, amíg aranybarna.

Végén a főzés, adjunk hozzá sót és a borsot, vagy más fűszerek ízlés. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket articsóka.

Hogyan megsütjük ízletes burgonya →

5. Szelet articsóka és a sárgarépa

összetevők:

• 400 g articsóka;
• 400 g sárgarépa;
• 100 ml krém-;
• só - ízlés;
• 50 gramm búzadara;
• 2 tojás;
• 70 g zsemlemorzsa;
• néhány evőkanál növényi olaj.

előkészítés

Grate hámozott csicsóka és a sárgarépát egy durva reszelő. Tedd őket egy serpenyőben, adjuk hozzá a tejszínt és a sót és keverjük meg. Lassú tűzön, keverés, alacsony lángon, amíg lágy összetevőket.

Az edényt levesszük a tűzről, hozzáadjuk a búzadara valamint a tojást és alaposan keverjük össze. Tedd a súlyt a lemezen, és hagyjuk 15 percig, így duzzadt far.

Keveréket képeznek a kis golyókat, és a tekercs őket rántva. Egy serpenyőben felett magas hő, hő az olajat. Fry pogácsákat, amíg aranybarna minden oldalról.

A fő titkok és receptek ízletes házi hamburgert →

6. Fánk az articsóka és a cukkini

összetevők:

• 600 g articsóka;
• 400 g cukkini;
• 10 gerezd fokhagyma;
• 3 tojás;
• só - ízlés;
• ½ teáskanál őrölt fekete bors;
• ½ teáskanál őrölt koriander;
• 120 g liszt;
• néhány evőkanál növényi olaj.

előkészítés

Tisztítsuk meg a articsóka és squash a bőrt, és dörzsölje egyedül egy durva reszelő. Enyhén nyomja meg a cukkinit, hogy távolítsa el a felesleges folyadékot.

Keverjük articsóka, cukkini, apróra vágott fokhagymát, felvert tojás, só, bors és koriander. Add hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát palacsintát.

Egy serpenyőben hő az olajat közepes lángon. Cook palacsinta részletekben. Tudod, hogy körülbelül egy evőkanálnyi tésztát a serpenyőbe, és megpirítjuk a fánk 2-4 percig mindkét oldalán, amíg el nem enyhén pirított.

Főzni palacsinta cukkini: receptek és titkok ízletes ételek →

7. Meleg saláta csicsóka, csirke és uborka

összetevők:

• ½ csirkemell;
• só - ízlés;
• keveréke paprika - ízlés;
• ¼ teáskanál őrölt koriander;
• egy csipet paprika;
• néhány evőkanál növényi olaj;
• 1 hagyma;
• 2. kovászos uborka;
• 200 g articsóka.

előkészítés

Grate emlő sókeverék paprika, koriander és a paprika. Akkor egy speciális keverék fűszerekkel a főzés csirke. Forró olajban megsütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon.

Vágjuk a csirkét kockákra, a hagymát és az uborkát - apró darabokra, és a hámozott csicsóka - kockákra.

Melegítsük elő a serpenyőben egy kevés olajat, és tegyük vissza a hagymát és articsóka. Kisütjük, amíg megpuhul. Keverjük össze az összes hozzávalót egy tálba a salátát.

9. meleg saláták, érdemes főzni →

8. Édes saláta csicsóka, alma, sárgarépa

összetevők:

• 1 közepes sárgarépa;
• 1 teáskanál növényi olaj;
• 100 g articsóka;
• 1 nagy alma,
• ¼ citrom;
• 1 evőkanál folyékony méz.

előkészítés

Lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő, és keverjük össze olajjal. Tisztítsuk meg a articsóka és alma a bőrt és lereszeljük durvára. Add hozzá a citromlevet és a mézet, és keverjük össze salátát.

15 szokatlan saláta →

9. Csicsóka saláta sajttal és tojással

összetevők:

• 2 tojás;
• 400 g articsóka;
• 100 g kemény sajt;
• néhány szál kapor;
• ½ hagyma;
• 4 evőkanál majonéz;
• só - ízlés.

előkészítés

Forraljuk tojás Kemény, hideg és tiszta. Lereszeljük a tojás, hámozott csicsóka és a sajt egy durva reszelő. Adjuk hozzá a felaprított kaprot, apróra vágott hagymát, a majonézt és a sót és alaposan keverjük össze.

10 tojás saláta, amely segít minden helyzetben →

10. Chips csicsóka meleg sajtmártással

összetevők:

• 280 g görög joghurt;
• 70-100 g kék sajt;
• 1½ teáskanál őrölt fekete bors;
• 900 g articsóka;
• növényi olaj;
• 1 evőkanál só;
• néhány szál friss rozmaring;
• Néhány toll zöld hagymát.

előkészítés

A pan Put joghurt, morzsolt sajtot és egy kanál borsot. Megkeverve, főzzük a mártást 10 percig kis lángon. átutalás mártás egy tálba.

Vágjuk a articsóka nagyon vékony szeletekre. Megfelelően melegítse fel az olajat egy serpenyőben alatt nagy meleget. Ez kell ahhoz, hogy tartsa a chipek szabadon lebegnek benne.

Egyes részek feküdt szelet csicsóka az olaj és megsütjük 3-4 percig, amíg aranybarna. Transzfer a kéztörlő és töröld őket chips felesleges zsírt.

Tedd zsetont a csészébe, és megszórjuk sóval keveréket és az apróra vágott rozmaring. Melegítsük fel a szószt megszórjuk a maradék paprikát és az apróra vágott zöldhagymát. Tálaljuk chips sajtmártással.

Főzni burgonya chips otthon →

lásd még

• 11 eredeti ételeket a zöldségek, amelyek készek nélkül a szóváltás →
• Hogyan lehet sütni burgonya: 13 legjobb receptek →
• 8 Simple őszi ételek szezonális gyümölcsök és zöldségek →