10 Lemon pie, amit főzni újra és újra
Oktatási Program élelmiszer / / December 19, 2019
1. Cream citrom pite porhanyós tészta
összetevők
A tésztához:
- 125 g vaj;
- 250 g liszt + premetezésre;
- 90g porcukor;
- csipet só;
- 1 narancs;
- 1 tojás.
A töltelékhez:
- 6 citrom;
- 250 g porcukor;
- 100 g vaníliás cukor por;
- 9 tojás;
- 300 ml tejszín.
előkészítés
Vágjuk a hideg vajat kis darabokra, és keverjük össze a lisztet, amíg morzsa oktatás. Megteheti ezt kézzel vagy egy mixer. Keverjük a cukrot, sót és finomra reszelt narancshéj. Beat a tojás, és gyúrjuk a tésztát.
Alakja egy labdát, lelapul, az élelmiszer csomagolja fóliába, és tároljuk hűtőszekrényben 1,5 órán át.
Táblázat megszórjuk lisztet tésztát and roll varrat vastagsága körülbelül 0,5 cm. Tedd a tésztát egy alakú, átmérője 24 cm, szint és vágja a felesleges. Takarjuk le a tésztát fóliával vagy pergamen és megszórjuk a tetején száraz bab. Georgia szükségletek torta nem duzzadt.
Töröljék a hűtőbe 20 percre. Ezután átrendezése egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 15 percig. Távolítsuk el a súlyt és süssük további 5 percig.
Lereszeljük a citromhéjjal finom reszelő, és nyomja össze a levet. Adjuk hozzá a cukrot, és porított tojás és habverővel habverővel alaposan. Folytatva a habverővel lép keveréke krémet. Ezután szűrjük a masszát egy szitán keresztül, és töltse színültig a tésztát.
Bake a cake 160 ° C-on 25-30 percig, és hűtsük le teljesen.
Figyeljen🍋
- Főzni egy kiadós citrom rúd
2. Finom citromos pite jegesedés
összetevők
A torta:
- 120 g vaj;
- 120 g cukrot;
- 2 tojás;
- 120 g liszt;
- 1 citrom;
- 1½ teáskanál sütőpor.
A máz:
- 4 evőkanál citromlé;
- 150 g porított cukor.
előkészítés
Keverjük össze az olvasztott vajat és a cukrot. Írja be a tojásos keveréket. Ezután adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a finomra reszelt citromhéj, leve fél vagy egész citrom, sütőpor, és jól összekeverjük újra.
Fedjük le a pergamen átmérője 22-23 cm, és tegyük a tésztát vissza. Helyezzük előmelegített 190 ° C sütőben körülbelül 20 percig. Pie kell propechsya és vált arany. Az elérhetőség, átszúrja a sütemény közepébe egy fogpiszkáló. Meg kell jöjjön ki tiszta.
Keverjük össze a citromlevet és a porcukrot keverék és öntsük a lehűtött torta.
készít🥮
- 5 gyors és nagyon finom sütemény tea
3. Citromos habcsók pite c
összetevők
A tésztához:
- 250 g liszt + premetezésre;
- 115 g vaj;
- 1 tojás;
- csipet só;
- 1 teáskanál cukor;
- 2-3 evőkanál tej vagy víz.
A töltelékhez:
- 3 citrom;
- 150 g cukrot;
- 1 evőkanál kukoricakeményítő;
- 3 tojás;
- 50 g vajat.
A habcsók:
- 4 tojásfehérje;
- ½ citrom;
- csipet só;
- 200 gramm cukor.
előkészítés
Keverjük össze a lisztet lehűlt olvasztott vaj, tojás, cukor és só. Öntsünk tejet vagy vizet, és gyúrjuk a tésztát. Megszórjuk a táblázatban a lisztet és a roll ki a tésztát rajta egy vékony réteg. Tedd be alakú, átmérője a 23-25 cm-es, és kisimítja az alsó és a falak. Cover a fólia, megszórjuk száraz bab, és tegye egy előmelegített 180 ° C sütőben körülbelül 20 percig.
Egy serpenyőbe, keverjük össze a finomra reszelt héja két citrom, leve három citrom, cukor, keményítő és a tojás. Folyamatos keverés közben a habverővel, hogy nyomatékot adjon sűrűsödik kicsit felett mérsékelt hő-és hozzáadjuk a vajat. Amikor a keverék válik vastag, távolítsa el pan a hőt.
Tedd a tölteléket a torta és sima. Fóliával letakarjuk, és tegyük a hűtőbe, amíg a főzés habcsók. Ebből a célból, egy keverővel, verte fehérek, citromlé és só, amíg krémes, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot. Öntsük a keveréket a citromsav sütni pite tölteléket és további 30 percen át 140 ° C-on
kísérlet🥚
- 3 módon lehet főzni egy finom habcsók otthon
4. Lemon pie sűrített tejjel és vajkrém
összetevők
A tésztához:
- 125 g darált shortcake;
- 6 evőkanál vaj;
- 130 g cukrot;
- kevés növényi olajjal.
A töltelékhez:
- 800g sűrített tej (2 szabványos bankok);
- 3 tojássárgája;
- 160 ml citromlé;
- egy csipet sót.
A vajkrém és dekoráció:
- 250 g tejszín;
- 40 g porcukor;
- 1 teáskanál vanília-kivonat;
- 3 szelet citrom;
- egy szál menta.
előkészítés
A zúzott keksz mix, a lehűtött olvasztott vajat és a cukrot. Kenjük meg a növényi olaj, melynek átmérője 23 cm, és osztja ki a tésztát mentén az alsó és a falak. Süssük 8 percig 180 ° C-on
Keverő, össze sűrített tej, tojássárgája, citromlé és só. Habverővel össze mindent 4-5 percig. Pour a töltelék át a tésztát, szintjét és süssük további 10 percig. Kissé lehűlni, és távolítsa el a tortát a hűtőbe legalább egy órára.
Beat egy mixer tejszín, porcukor és a vanília kivonatot. A vajat krémes a középső, a tetején put szelet citrom és egy szál menta.
Ismerje meg a titkokat a tökéletes desszert🍰
- 11 sajttorta receptek ideális azok számára, akik szeretik a klasszikus és kísérletek
5. Lemon kesernyés mandulás egy élesztős tészta
összetevők
A tésztához:
- 350-400 g liszt;
- 20 g cukor;
- csipet só;
- 6 g szárított élesztőt sebesség;
- 200 g vaj;
- 150 ml vizet.
A töltelékhez:
- 2-3 citrom;
- 300 g cukrot;
- 1 evőkanál kukoricakeményítő;
- egy kis mandula liszt;
- néhány szirmok mandula;
- porcukor - a locsolás.
előkészítés
Keverjük össze a lisztet, cukrot, sót és az élesztőt. Adjuk hozzá az olajat és a vizet, és gyúrjuk szelíd homogén tésztát. Fedjük le a tartályt a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk meleg helyen 30-40 percig, így ez egy kicsit rózsa.
Tedd citrom forró vízben egy percig. Ezután vágjuk a gyümölcs apró darabokra, és távolítsuk el a magokat. Habverő keverőbe citrom, cukor és a keményítő.
Osszuk a tésztát két darab, és bevezeti az varrások a méret a serpenyőbe. Tedd egy réteg a rétegezett pergamen tepsibe, megszórjuk a liszttel és a mandula szirmokat. Spread tetején a töltelék.
Cover egy réteg egy második teszt, rögzítse a szélei, és a tetején a defekt egy villával. Süssük körülbelül 30 percen át a hőmérséklet 180 ° C, hűvös és megszórjuk por.
tanul👯♀️
- Vajon citrom fogyni
6. Lemon pie ricotta Jamie Oliver
összetevők
A tésztához:
- 250 g liszt + premetezésre;
- 50 g porcukor premetezésre +;
- csipet só;
- 75 ml olívaolaj;
- 75 ml fehérbor (Oliver használt Greco di Tufo);
- ½ teáskanál vanília kivonatot.
A töltelékhez:
- 150 ml citromlé;
- 500 g ricotta;
- 150 g porcukor;
- 2 tojás;
- 1-2 evőkanál finomra reszelt citromhéj.
előkészítés
Keverjük össze a liszt, a cukor és a só. Öntsük olaj, bor és vanília és összegyúrjuk a tésztát. Alakja egy labdát, lelapul kissé, csomagolja műanyag borítót, és tároljuk hűtőben egy fél órát.
Megszórjuk a táblázatban a lisztet és a roll ki a tésztát rajta egy réteg vastagsága 3 mm. Tedd be alakú, átmérője 25 cm, szint és vágja a felesleges. Prick alját egy villával több helyen, letakarja a tésztát fóliába és tárolja a fagyasztóban 1,5 órán át. Azután, hogy a forma egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 25 percig.
Keverjük össze a citromlevet, a ricotta, cukor és a tojás. Öntsük a keveréket rá a torta és 30 percig sütjük. 5 percig, amíg főtt meghintjük porcukorral és reszelt citromhéjat. Lehűtjük a torta és meghintjük újra.
Kedvencekbe🌸
- Főzni pite legendás Tsvetaeva
7. Citromos krém pite
összetevők
A krémes réteg:
- 240 g krémsajt;
- 180 g porcukor;
- 1 tojás;
- 60 g vaj;
- ½ teáskanál vanília-kivonat;
- ½ citrom.
A tésztához:
- 110 g liszt;
- 2 teáskanál sütőpor;
- csipet só;
- 100 g cukrot;
- 120 g vaj + kenéshez;
- 2 tojás;
- 2 citrom;
- ½ teáskanál vanília-kivonat;
- porcukor - a locsolás.
előkészítés
Beat krémsajt egy keverőben 5 percig. Keverje hozzá a porcukrot és keverjük össze egy pár percig. Add tojás, verte a keveréket ismét, majd hozzáadjuk a lehűtött olvasztott vaj, vanília kivonatot és finomra reszelt citromhéj és újra keverjük össze. Mass kell egy krémes állagú.
Sift össze a lisztet a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a cukrot és keverjük össze. Ezután a lehűlt olvasztott vaj, tojás, 2 evőkanál citromlevet és finomra reszelt héja a két citrom és a vanília kivonatot. Gyúrjuk a tésztát.
Olaj formájában átmérője 22 cm, és tegyük a tésztát vissza. Spread tetején krémes masszává. Süsse előmelegített 160 ° C-os kemencében 35-40 percig. Hűtsük le a sütemény egy tiszta hűtőszekrényben egy órán keresztül és meghintjük porcukorral.
Kényeztesse magát és szeretteit🥛
- Ezek a különböző Smetannikov: hogyan kell főzni, sütemények és torták, ismerős gyermekkori
8. Lush citromos pite tojás nélkül
összetevők
- 275 g puha túró vagy joghurt;
- 60 g porcukor premetezésre +;
- 2 teáskanál finomra reszelt citromhéj;
- 2 evőkanál citromlé;
- 3 és fél evőkanál növényi olaj a kenéshez +;
- 190 g liszt;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- 1¾ teáskanál sütőpor.
előkészítés
Keverjük össze a túrót vagy joghurtot és a porított cukor. Add héja, citromlé, olaj és habverővel habverővel. Sift lisztet sütőport és szódabikarbóna. Csatlakozás száraz keverékben a folyadék.
Olaj alakú 16 cm átmérőjű, és alsó fedél a pergament. Tedd vissza a tésztát, és óvatosan érintsük meg a táblázat alján. Süssük 30 percen át 180 ° C-on Ellenőrizze a készségét torta, áttört ez egy fogpiszkáló. Ez tisztának kell maradnia.
Megszórjuk a lehűtött torta porcukorral.
hasznos lehet🐣
- 9 legjobb tésztareceptben tojás nélkül
9. Vegán citromtortát jegesedés
összetevők
A torta:
- 240 ml mandula tej;
- 80 ml olívaolaj kenje +;
- 1 evőkanál vanília-kivonat;
- 200 g cukrot;
- 2-3 evőkanál finomra reszelt citromhéj;
- 2-3 evőkanál citromlé;
- 250 g liszt;
- 1 evőkanál kukoricakeményítő;
- 1 teáskanál szódabikarbóna;
- ½ teáskanál só.
A máz:
- 250 g porcukor;
- 3-4 evőkanál mandula tej.
előkészítés
Mix mandula tejOlívaolaj, vanília kivonat, cukor, héja és a citromlevet. Külön-külön connect liszt, keményítő, szódabikarbóna, só és adja meg a citromsav tömeget.
Cover pergamen alján alakú, átmérője 20-22 cm. Olaj az alsó és a falak. Pour ra pergamen tésztát, és helyezzük egy előmelegített 180 ° C sütőben 20-25 percig.
Keverjük össze a porcukrot mandulás tej és öntsük át a lehűtött torta cukormáz.
megpróbál😋
- 16 húsmentes recepteket, hogy pontosan olyan, mint te
10. Lemon-mandulás sütemény nélkül liszt
összetevők
- 4 tojás;
- 2 evőkanál finomra reszelt citromhéj;
- 100 g cukrot;
- 145 g mandula liszt (ez elvégezhető függetlenül, apróra vágott mandulát);
- 1 teáskanál sütőpor;
- ¼ teáskanál őrölt kardámom;
- 1 teáskanál almaecet;
- csipet só;
- egy kevés vajjal vagy olajjal;
- porcukor - premetezésre;
- egy kis apróra vágott mandulát - kötelező.
előkészítés
Válasszuk szét a tojások sárgáját a tojásfehérjét. Tojás kell lennie szobahőmérsékleten. Habverővel a tojások sárgáját, héja és fele cukorral. Külön kombinálni mandula liszt, sütőpor és kardamom. Csatlakozás lisztet tojássárgája keveréket.
Mixer és fokozatosan hozzáadjuk a sebesség, habzik fehérjéket. Folytatva a habverővel, hozzáadjuk az ecetet és a sót. Amikor a tömeg térfogat-növekedés, részletekben önteni bele a maradék cukorral. Akkor kap egy vastag fehér hab.
Hozzáadás az előkészített mandulás keveréket és óvatosan keverjük össze.
Cover a pergament alsó alakú, átmérője 20-22 cm. Olaj az alsó és a falak. Pour ra pergamen tésztát, és helyezzük egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 30 percig.
Cool a kész tortát, és meghintjük porcukorral. Azt is díszítjük mandulát.
lásd még🍏🍌🍐
- 10 banán torta csokoládé, karamell, vajkrém, és nem csak
- 10 sütemény körte, ellenállhatatlan
- 9 meggyespite gazdag aromájú, kellemes savasság
- 10 finom és eredeti sütemény almával
- 10 egyszerű torta szilva azoknak, akik szeretik a könnyű savasság