Kávé pihenés: hogyan kell egy finom kávé bármely részén a világnak
Utazási / / December 19, 2019
A nevem Sergey Dorokhov, a kávé, mindent tudok, és ez a probléma. A feleségem és kóstolók, és a kávé, ami sok ital pénzt, és még dicsérte, nem vagyunk elégedettek. Először is, nyárson íztelen espresso és cappuccino, majd elkezdett gondolkodni, hogyan lehet, hogy a saját kávé utazás. Voltunk Európában, Ázsiában és Afrikában. Mi volt a falvakban és a nagyvárosokban, a hegyekben és a tengerparton. Töltöttük az éjszakát sátorban és ötcsillagos szállodák. Mindent megpróbáltunk, hogy csak létezik a világon kávét, és most megosztani sok éves tapasztalat.
Megmondom, hogyan kell elkészíteni a kávé családi nyaralás sok. Válassza ki az egyik, hogy úgy tűnik, sokkal kényelmesebb. Minden rendben van, ellenőrizd magad. Kezdjük a legegyszerűbb és legtermészetesebb, majd együtt fogunk mászni a tetején a finom kávé a slágerlista.
7) Keressen egy kávézó a közelben
Egy előre facebook, twitter, google maps. Különösen jó foursquare! Számolja jó kávét néha, néha lehetetlen. De általában egyértelmű, hogy Egyiptomban vagy Törökországban, finom kávé elvileg nem, de menni Londonba az ő szamovár - idiotizmus. Itt például, a legtöbb, amit sem a csípő megoldás: application
London Best CoffeeAmely meghatározza a helyét a legközelebbi kávézó és akciók a felülvizsgálata és értékelése.méltóság: Nincs további poggyász.
hiányosságokat: Drága, és nem az, hogy finom.
6) a csészében Brewing külszíni
„Zaparivat nem parimsya” - őrölt kávét főzött egy csésze forró vízzel. Tehát nem szakmai kóstolók:
méltóság: Ahhoz, hogy vigyen magával, vagy vásárolni a helyszínen kávé
hiányosságokat: Sokan nem szeretik vastag, finom és csak nagyon jó kávé
5) French-press
Ez az én golyóálló termosztatikus köpennyel Vitesse. Cool kabát miatt Starbucks, ő nem egy nyelet és egy szűk fedelét. Lehet vásárolni ibee.
Néha ez sokkal kényelmesebb vásárolni a helyszínen az üveg, mint húzza egy vas, majd dobja el, vagy nem adhat valakinek. Itt egy videó hogyan kell főzni kabát.
méltóság: Olcsó, könnyű, kényelmes.
hiányosságokatNem mindenki szereti a kávé íze az ő zubbonyát.
4) kávéfőző gép
Vettünk kifejezetten az ünnep Gaggia Espresso Pure Nero. Két kiválasztási kritériumok a következők voltak: a) olcsó, nem sajnálom; 2) a legkönnyebb a normális. Végeztünk vele a Fekete-tenger és a Kárpátok két nyár.
Braley a őrölt kávé légmentes kanna - szilikontömítéssel nem ad neki gyorsan erodálódik. Foglalja néhány hüvelyben.
Az országon belül a kérdés a feltöltési kávét készletek habozott mail.
méltóság: Rendíthetetlen eszpresszó és cappuccino, bármilyen típusú kávét.
hiányosságokat: Drága, nehéz, három-dimenziós, meg kell tudni, hogyan kell főzni.
3) Aeropress
Aeropress - látszólag kis játék, de előkészíti finom kávé. Egy hegesztési lehet főzött 200 ml, az ital telítettség által ellenőrzött mennyiségű őrölt kávé, a hőmérséklet és a víz mennyisége, extrakciós idő és a nyomóerő. Minden nagyon egyedi!
Tudod, hogy könnyen kofeok következetesség hígított kompotik szárított gyümölcsök, és lehet fúziós koffein koncentrátum. Itt van egy videó, hogyan kell főzni Aeropress:
Vásárlás Aeropress lehet Kofemarkete. Ez magában foglalja egy praktikus, könnyű kozmetikai burkolat típusa:
méltóság: Lehetőségek megváltoztatni a telítettség a kávé ösztönösen illeszkedik bármilyen kávé
hiányosságokat: Meg kell tudni, hogyan kell főzni, hogy tegyen erőfeszítéseket a kitermelés, az is kényelmetlen, mosás
2) Handpresso
Vegyünk forró vizet a vízforraló, a hűvösebb, az edény fölött a tűz, vagy egy termosz forró vizet. Nyomás pumpált integrált szivattyú típusú kerékpárt. Tapasztalat, hüvely nagyon kényelmes! Wash nem szükséges, akkor törölje le egy ronggyal. Hendpresso - a cím mindent elárul. Ez egy igazi eszpresszó gép, amely akkor tartsa a kezébenVan egy modell a föld alatt és mellett a hüvelyek, borítók, tokok, teljes készlet poharak és termoszok. Ezek a hegyek:
és még egy tengeralattjáró:
Van egy autó módosítását munkálatok a szivargyújtó:
Elvittem a sátor kemping, meleg víz került a tábortűz, a turisták megdöbbentette az a tény, hogy a reggeli kávé már az egész tábor! Itt van az én set Outdoor:
méltóságHiteles espresso, kompakt.
hiányosságokat: Szükség van a szivattyú a szivattyú.
1) Purover Hario V60
Ennek eredményeként, a mi választásunk - purover, határozottan! A legdivatosabb, a legnagyobb trend, a legprogresszívebb elkészítésének módját. Még mindig keresi retseptiki kávé fűszerekkel és tejszínnel egy tartályból? Nos, jól. Elég, hogy az íz elfedésére volt egy gagyi gyenge minőségű kávé, cukor, tej, tejszín és szörp! Ahhoz, hogy fizetni a moslék, amit elad minden lépésnél, a standokon és a hálózati óriások zöld sellő a bögrét! Jó a kávé finom önmagában, annak bűn elrontani semmilyen adalékanyagot. Pass a jó oldalát, a fiatal padawan!
Megtanulják, hogyan kell főzni, a filteres kávé Handmaiden könnyen. Nincs probléma a kiválasztási csiszolás, nem bonyolult technikát vagy drága Divays. Mossuk könnyen (de nem mossa egyáltalán). Veszünk egy nagy modell 1-4 kávét és harcra kész fél liter, így takarékosan a szűrő és az áramlás idővel. Ez az ital ízletes forró, meleg, sőt hűtve. Az összes legkényelmesebb volt puroverov tölcsér-Hario V60 csöpögtető. Szeretjük a piros kerámia, de lehet kapni egy műanyag poharat, és 1-2 lesz elég minimális pénzben, súlya és térfogata. Kommunikált a japánok Hario dobtam nekik az ötlet, hogy csinál egy tölcsér szilikonból készült, így összetörni, és tegye a zsebében. Promise hamarosan indul a sorozat!
Bónusz: egy extrém coffee-peyntbolski
No comment :-)
Ui Kávé ueber alles!
Tény, hogy nem számít, mi az a modell, serpenyőben megsütjük romlott hús - friss húst mindig nem működik. Így van ez a kávé! Ezért úgy vélem, még fontosabb téma nem, hogyan kell főzni, és hogyan lehet megőrizni frissességét a kávét. Megalkuvást nem ismerő lehetőség -, hogy egy kávédaráló. Így tettem, hogy ez hogyan fogom bőrönd melegebb táj:
Ha az út csak néhány napig, akkor megteszi őrölt kávéval. Csomagolás kell lezárni (lezárt forrasztás, a ragasztás szalag). Ha több mint két hónap, ez fogja megmenteni a hüvely (csomagolt inert gáz tartja az alkalmasságát 12 hónap), illetve a szállítási frissen sült az online boltban. Azt vásárolni Mr. LeightonHa nem lett volna a saját (Igen, mi megsütjük megavkusny kávét. Nem, amíg meg eladni, kevés egyáltalán hiányzik.).
Általános ajánlások: frissen pörkölt kávé ültetvény jó bármilyen módszerrel főzés. Espresso keverékek a Robusta - csak a kávéfőző. Espresso keveréke 100% Arabica univerzális olyan mértékben, hogy lehetséges, hogy készítsen hendpresso, és még aeropress kabát. Sokkal jobb, hogy alternatív módon a fény típusú (fény, pörkölés skandináv). Mert purovera, sörfőzés nyitott módon (párolva egy csésze) - csak a frissen pörkölt, csak a fény, csak a frissen őrölt babot!
P.P.S. Kancsó: bármikor, bárhol
Amint lehetett látni a fenti képeket, én mindig egy kancsó (Jag, fém tejkiöntő). Erre azért van szükség nemcsak latte art, rohamoldó - sverhudobnaya, megbízható, könnyű, sokoldalú darab lemez. én ilyen. Tőle öntök vékony sugárban vizet purover mint ideológiailag helyes teáskanna egy hosszú kifolyóval, hogy húzza a kontinens egy kényelmetlen: nagy, nehéz. Hozzáfűzése cikket ül a bőröndöket.
Hadd nagymama otthon boldog terjedelmes kávé! Veszünk csak:
1. Purover Hario V60
2. Szűrők Hario V60
3. Pitcher 340 ml
4. őrölt kávé
Friss fotók az ünnep hamarosan. Mit iszik kávét útra?