7 jel, hogy túl sokat esznek sót és sérülést magát

Só ez: a só -, hogy a nátrium-klorid - nem olyan könnyű feladni. És jó oka van erre. De okokból is, hogy csökkentsék a nátrium mennyiségét a menü sokkal több.

Layfhaker megérteni az eredetét az emberi szenvedély, solonenkomu és tünetek, amelyek egyértelműen azt mondják, hogy szükség van, hogy kevesebbet egyenek.

Miért szeretjük sós

A válasz erre a kérdésre rejlik alakulását. Mindannyiunknak - leszármazottja, aki túlélte nagyrészt azért, mert imádta a sót. És mi, sőt, él és jól van csak azért, mert a szervezet megkapja elég sós.

A vér sós. Ez egy jó példa arra, hogy milyen fontos a sót.

nátrium- és kloridionokat játszanak kulcsfontosságú szerepet játszik a víz egyensúlyt a szervezetben, és az izomrostok. Ezen kívül, a nátrium-ionok részt vesznek az átviteli idegrendszeri impulzusok rendszer. Hiányossága ez a két elem katasztrofális test: ez eredményezi kiszáradás, Gyorsított kimosódás a test esszenciális nyomelemek, gyengeség, és ennek eredményeként - egy meglehetősen gyors halál.

Szerencsére az emberiség már régóta nincs hiány a sót. Azonban ez nem mindig volt. A kőkorszak a konyhasó emberiség feszült volt. Kivéve a tenger partján, a termék nátrium-klorid nem volt olyan egyszerű: ez tartalmazza különösen a hús, így ősi elődeink számára nélkülözhetetlen ionok kellett futni.

De a vadászat - ez még mindig minden rendben. A helyzet romlott, amikor a kontinensek Russell mély emberiség vett nagy az érdeklődés a mezőgazdaságban és az étrend drámaian megváltozott a növényi oldalon. A zöldségek, gyümölcsök, magvak gazdag káliumban, de szinte nincs nátrium. Ekkor történt, hogy őseink értékelik az ízét sóval, mert ez lett a kulcs a túléléshez.

Ez továbbra is működik egy egyszerű evolúciós logika. Gondolj sós finom - így lesz egészséges, él és hagyja az utódok, ugyanakkor így ez a szeretet nátrium-kloridot, és a szokás sózás élelmiszer. Gondolj sós íztelen - semmit nem hagynak. A só szó imádkozott. Így a római történetíró Tacitus beszélt germán pogányok, akik imádják a sós források. Katonák, Soldo, fizetés (Eng. „Fizetés”), még akkor is édes - mindezeket a szavakat, nyelvészek javasoljuk származó root „só”.

Miért kell enni kevesebb só

Több tízezer éve, az emberiséget rabja solonenkom. Tehát ez olyan csoda, hogy a szeretet a nátrium-klorid, és bizonyítani?

De van egy fontos kivétellel. Tanított hosszú evolúciójának az emberi test értékeli nátrium. És próbáljuk meg az utolsó csepp. Ez kezére játszott az emberek, amikor sót elegendőek. De most a felesleges. A test úgy működik, mint a múltban, „sózott” szer! Ennek eredményeként, a nátrium és felhalmozódik ellen a várható előny válik gonosz: Eszmék szívproblémák, erek, gyomor, vesék és másutt.

Honnan tudod, hogy eszik túl sok só

Ha nem ül egy alacsony sótartalmú diéta, vagy zöldség, akkor a legvalószínűbb, hogy valahogy feleslegét nátrium-klorid. majonéz egyéb szószok, gyorsétterem, kolbász, kolbász, füstölt, konzerv, nem is beszélve a hagyományos hal és hús - minden információ nátrium.

WHO és más megbízható forrásokA Salt mítosz - Mennyi nátrium érdemes enni naponta? Javasoljuk, hogy enni legfeljebb 1 500-2 300 mg só naponta. És ez kevesebb, mint 1 teáskanál.

Szerencsére, bizonyos mértékig, fölös mennyiségű só testünk harcot még nem: a végén, már a vesék, amelyek képesek, hogy vonja vissza a felesleges nátriumot a vizeletben. De képesek faragni korlátozódik.

Vannak nyilvánvaló jelei, hogy a vesék nem volt ideje, hogy megszabaduljon a nátrium-klorid mennyisége, ami feltölt egy napi rendszerességgel. Tehát, ha veszélyezteti egészségét. Itt vannak a tünetei.

1. Azt veszi észre, hogy a rosszabb kezdett gondolkodni

A felesleges só jelentősen befolyásolja a kognitív agyi funkciókat. Bizonyított kanadai tudósok vizsgálták a kapcsolatotKözötti társulás nátrium mennyiségét és a kognitív funkciók az idősebb felnőttek között a nátrium mennyiségét az étrendben és a gondolkodási képességet gyors, új dolgokat tanulni, és így tovább. A tárgyak a vizsgálatban 1200 felnőtt, és azok példáját közötti kapcsolat „több sót - kevésbé drain” lett állítva teljesen nyilvánvaló.

Az életkor, a vesefunkció romlik, ezért még inkább, mint a nátrium-klorid mennyisége, amelyre akkor vannak szokva, hogy fiatalabb éveiben. Minél többet kor, annál fontosabb, hogy szorosan figyelemmel kíséri a diéta és a szükséges változtatások ha szükséges, cseréje só kevésbé veszélyes fűszerezés.

2. Gyakran érzi úgy, szomjas

A felesleges nátrium-sértik víz-só egyensúlyt a szervezetben. Visszaállítani a test igényel több vizet: ez segíti a vesék folyadékot szívjunk felesleges NaCl. Ezért, sós okoz az akut roham a szomjúságot. Mint minden jó, de nem túl sok. Először is, ez növelte a terhelést a vese, másrészt, mert a további folyadék növeli a vér mennyisége. Ennek következtében - az extra terhelés és a szív- és érrendszerre.

3. Ön ismeri duzzanatokat az arc és a kezek és lábak

Ja, és a további folyadék. Nátrium tartja nem csak a vér, hanem a test szöveteiben. Tehát van duzzanat. Duzzanat tünetei lehetnek és más betegségek. Ha követni rendszeresen, akkor forduljon orvoshoz. Gyakran azonban, hogy megszabaduljon a duzzanatokat, elegendő, hogy csökkentsék a só mennyisége az étrendben.

4. Ha magas a vérnyomása

Ez a tünet is kapcsolódik az a tény, hogy a nátrium megtartja a vizet a keringési rendszerben, és megnöveli a teljes vér térfogata, és ennek következtében, növelve annak nyomást gyakorol az edény falain.

5. Van egy fájó derék

A felesleges só növeli a különböző vesebetegség. szerint A World Action on Salt and HealthAz egyik első tünetek a célja, hogy növelje a fehérje mennyiségét a vizeletben. Továbbá, ultrahang megtalálható kövek. Ha rendszeresen fájdalmat a vesében területen (ezek érezhető kellemetlen érzés a hát alsó), ne habozzon, hogy fellebbezni a terapeuta. A legvalószínűbb, miután számos vizsgálatot akkor ajánlott egy alacsony sótartalmú étrend.

6. Rendszeresen van gyomorfájás

Okai hasi fájdalom nagyon eltérő lehet: az éhség, hogy vakbélgyulladás. Ezért, ha az ilyen kellemetlenséget érez rendszeresen, biztos, hogy panaszt az orvos, és kövesse az ajánlásokat adott ki a szakember. Igen, az egyik oka a fájdalom lehet etetni a magas sótartalmú diéta: tanulmányok azt mutatják,Sós Diet teszi fekély Bug Bite, NaCl élvezik okozó baktérium a gyomor fekélyek és egyéb betegségek.

7. Tetszik gyorsétterem

Talán nincs kellemetlen tüneteket még nem volt (még). De ha rendszeresen látogatott gyorséttermek, snack hamburgerek útközben és szeretne ülni a tévé előtt egy csomag chips, akkor a legvalószínűbb, hogy meghaladja a szabványok a só legalább néhány alkalommal. És ennek a következményei fog jelenni előbb vagy utóbb. Bár viszonylag korán.