3 mítoszok szénhidrátot, hogy akadályozza meg az élő
Egészség / / December 19, 2019
Mi a probléma
„Éjjel az egyetlen hús kenyér nélkül”, „Mindez cookie rendezi a derék ...” Mit csak nem hallani ezeket a gonosz és szörnyű szénhidrát! Persze, ha csak hozzá a listához a tanácsát barátai és a fogyás idézeteket könyvek okos dietetikus.
Azonban a szénhidrátok nem annyira félt, hogy mit leírni. Ez az egyik a három fő tápanyagok (együtt fehérjét és zsírt), amelyek szükségesek a személy. Ez a fő energiaforrás az agy, az izmok és a test egészére. A szénhidrátok nélkülözhetetlenek a normális működéséhez minden emberi lény.
Tehát mi a csapda? Mondván: „szénhidrát - méreg”, mint általában, nem jelenti azt, gyümölcsök, zöldségek, gyógynövények, vagy gabonafélék és élelmiszerek, mint a liszt (kenyér, keksz) és édes (cukorka, sütemény, üdítő).
Nem minden szénhidrát egyforma. Fontos megjegyezni, hogy ez, és milyen mennyiségben kell tartalmaznia a diéta. Ehhez Nézzük a leggyakoribb tévhiteket szénhidrátok és tudományosan is igazolt tényeket róluk.
Tévhitek a szénhidrátok
1. Szénhidrát hizlaló
Persze, könnyebb hibáztatni minden rosszat bármely termék, mint egy átfogó tervezési megközelítést a diéta. Az a tény, hogy a szénhidráttartalmú termékek - nagyon finom, és sokan nem tudnak ellenállni az adalékanyagokat. Csak nem lesz egy extra adag zöldséget és gyümölcsöt, és egy másik zacskó chips vagy egy csomag kekszet.
Nem elhízik szénhidrátok és a túlevés.
Tartalmazza a diéta több feldolgozatlan természetes élelmiszerek, és a hangerőt a finomított cukor fogyasztás. Ne feledje: ha több kalóriát fogyasztasz, mint a szervezetnek szüksége van (még ha kárára fehérje és zsír), testtömeg növekedni fog.
2. Gyors szénhidrátok nem lehet alkalmas
Szénhidrát lehet egyszerű (gyors) és összetett (lassú). Úgy tartják, hogy az első - ez nagyon rossz, és a második - ez nagyon jó. És ebben a pillanatban érdemes megvizsgálni részletesebben.
Minden szénhidrátok alkotják egységek - szacharidok. Minél több, összetett szénhidrátok. Egyszerű szénhidrátok, amelyek egy (monoszacharidok) vagy két (diszacharidok) ilyen egységet. A komplex, amely három vagy több egység. A bélben képes elnyelni csak monoszacharidok. A kihívás a többi a tápcsatornában - lebontják a szénhidrátokat egyszerű formák.
Így egy egyszerű szénhidrát, nem szükséges lebontani, mert belép a szervezetbe már kész formában. És azért, mert azonnal kerül a vérbe, drasztikusan növekvő szintje inzulin. Gyorsan emésztett és nem ad a jóllakottság érzését, és ezért tartják gyors. A komplex szénhidrátok kezelést igényelnek, így a cukor a vérben jön fokozatosan, és mi hosszan tartó teltségérzet.
Gyors szénhidrát - ez a cukor, méz, tejtermékek, gyümölcsök, magvak feldolgozása, őrölt magvak. A komplex szénhidrátok - ez zöldség, zöldek, hüvelyesek, gabonafélék, teljes kiőrlésű gabonák.
De ez azt jelenti, hogy most szükséges, hogy enni csak lassú szénhidrátok? Nem, természetesen!
Minden az ügyet a szövetekben. Fiber - a durva rostok szereplő valamennyi feldolgozatlan növényi élelmiszerek. Nem szívódik fel a gyomor-bél traktusban, és ezért lassítja a felszívódását a cukor és feldolgozzuk a vérbe. Evés szénhidrátok rostokban gazdag kapsz egy hosszú jóllakottság érzését, és nem ad hozzá a nem kívánt kilogramm.
Gyors szénhidrát és rost nem káros, enni őket biztonságosan. De nélküle - légy óvatos! Inkább bun lédús körte, és ahelyett, hogy a fehér hántolt rizs főzni barna vagy vad.
3. Szeretné, hogy az űrlapot - felejtsd el a kenyér és tészta
Ez igaznak, különösen akkor, ha hallgatni a lelkes rajongók a szénhidrát-mentes étrend, mint Atkins vagy Ducane. Különösen, ha az oldalon varázsszó „ketózis”.
Ketózis olyan állapot, amikor a szervezet hiányában a szénhidrátok az energia kezd lebontani a zsírokat. Úgy tűnik, hogy a hang csábító? Természetesen nem.
A hasító zsírok nagy mennyiségű ketontestek. Ha nincs szénhidrát a diéta egy rövid ideig, a veszély e szervek közül nem egy személy. De abban az esetben a hosszú ideig tartó éhezés a szénhidrát-koncentráció ketontestek a vérben drámaian megnő. És ez nem okoz mérgezést, akár ketoatsidoticheskaya kóma és a halál.
Ha nem fél a egészségügyi probléma, és fontos szerepe van csak megjelenése, ne feledje, hogy ha a ketózis tested illata aceton, mint körömlakklemosó.
Igen, az alacsony szénhidráttartalmú diéta megadja a hatás gyors fogyás, de ők is károsíthatja az Ön egészségét. Egy tanulmány Science megerősíti: szénhidrát nem neked Fat már régóta megerősítette, hogy ugyanolyan módon és fogyni a diéta normális szénhidrát- és azok korlátait. A legfontosabb dolog -, hogy fogyaszt ételt mértékkel.
Mennyit kell enni szénhidrát
a tudósok szerint A normák fiziológiai szükségletek az energia és a tápanyagok a különböző csoportok az orosz lakosság. iránymutatásokEz szénhidrátot kell pótolni 50-60% a napi adag. bhakták "kínai vizsgálatok„Inkább növényi szénhidrátok semmit tanácsolja töltse étrendjük 90-100%.
Hogyan lehet megoldani ezt a kérdést magának - kizárólag az Ön választása. Egyensúly fenntartása mellett mindig lesz elegendő energiát biztosít új kezdet és egy extra gramm oldalán.
összegezve
- Szénhidrát - ez nem csak a sütik és torták, tészták és édességek. Szénhidrátok - a friss zöldségek, gyógynövények, gyümölcsök és rengeteg gabonát.
- A szénhidrátok nélkülözhetetlenek az élet minden. Teljes kizárják őket a diéta okozhat komoly egészségügyi problémákat.
- Gyors szénhidrát - ez finom és szép, ha tudjuk, hogy mit válasszon (természetes és bőséges durva rostok).
- divatos diéták lehet mondani, amit akarsz, a legfontosabb dolog - kritikus, hogy bármilyen információt és kapcsolódik, hogy a saját igényeinek és elvárásainak.
Hogy érzi magát a szénhidrátok? Mit szeretne még: a lisztet és édes vagy zöldségfélék és gabonafélék? Ossza meg véleményét a hozzászólások.