Megéri költőpénzt bioélelmiszerek
Egészség / / December 19, 2019
Bioproducts - nem találmány a haladás. Minden új - jól elfeledett régi. Hogy az ilyen termékeket etették az emberek 40-50-es években a múlt (már?) Században.
Ezután a világ népességének növekedni kezdett ugrásszerűen. És kellett lennie valami feed. Aztán jött a mentő az emberiség tudomány.
Peszticidek, GMO termékek, számos tartósítószerek helyettesítő cukor és egyéb eredmények a vegyipar nem csak lehetővé teszi, hogy magas hozamot, hanem azt is lehetővé tette, hogy enni ehetetlen.
Továbbá, a termékek eltarthatósági idejét jelentősen megnőtt, köszönhetően a modern módszerek feldolgozó és csomagoló élelmiszer.
Egy másik kérdés, hogy a a minősége, hogy az élelmiszer jelentősen megváltozott. Őszintén szólva, ez romlott. Miután egy nem-agy, hogy ha a paradicsom nem növekszik havi és heti (például), akkor nem viheti ki a földből az összes szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat. Tehát ez nem olyan hasznos, mint amilyennek lennie kellene. Miután az éretlen paradicsom megzavarta, ez is egy permetezzük, így nem rothadt a módja, hogy a boltban. Ennek eredményeként, a számláló kap egy termék megkérdőjelezhető tápértékét. Még ha az íze is normális.
Mintegy ízzel. Soha nem fogom elfelejteni, hogy több éven át Moszkva jöttem, hogy nézze meg a nagymamát Bryansk. A nagymama, mint mindig, volt saját paradicsom és uborka. Ezek íze volt, egyszerűen csodálatos! Szóval azt mondtam, örömmel nagymama:
Wow! Elfelejtettem, hogy egy egyszerű uborka és a paradicsom lehet olyan finom!
De térjünk vissza a paradicsom a pultra. Ha vesszük biopomidory közönséges, majd, hogy őszinte legyek, biopomidory nem összehasonlítani az íze a nagymama. Mert ők is szakadás zöld. De! Ők legalább nem permetezett. Plusz nőnek tovább, mert az ökológiai termékek nem kerülnek olyan sok növekedés gyorsító. Ezért, a tápértéke a paradicsom magasabb és szerves termékek gyakran (de nem mindig) finom.
tejtermékek
A legjobb módja annak, hogy megértsük a különbséget biomilk és az olaj a szokásos: csak próbálja mindkettő egyszerre, egyiket a másik után. Ki vásárol bio vaj, tudja, hogy itt az ideje, hogy sárgulnak, és eredetileg egy sárga színű. De a hagyományos olaj még a legjobb minőségű ez nem történik meg.
Úgy tűnik, furcsa. Elvégre, pontosan ugyanazt a szerkezetet, nem adalékanyagok nélkül, tejszín és a tej élesztő. És az íze is más.
A lényeg az, hogy a tehenek füvet és a tehenek, amelyek szinte egész életét a stabil és takarmány kukorica, más-más tejet. Kiderült, hogy még a tehenek ez vonatkozik: az vagy, amit megeszel.
Ennek eredményeként, a kémiai összetétele biomilk, és ennek megfelelően, annak származékai más. Így biomilk kétszer annyi omega-3 zsírsavak és kevesebb, mint negyede az omega-6. Hadd emlékeztessem önöket, hogy szükségünk van mindkét fajta, de a jelenlegi helyzet nem tartalmazó élelmiszerek omega-3 és bővelkedés omega-6. És arra kell törekednünk, egyensúlyt. Ezért minél több omega-3, annál jobb. Ezért biomilk hasznos.
Ezen túlmenően, biomilk tartalmaznak több E-vitamint, ami viszont, megnöveli az eltarthatóságát a termék.
Van egy különbség - az íze. Biomolochnye ételek ízletesebb. Ha a zöldségek, a különbség nem jelentős, a tejtermékek nagy.
tojás
Elkezdtem a vásárlás bioyaytsa kedvesség akár 10 évvel ezelőtt. Azt már régóta ez a hozzáállás: „Miért az emberek agyát szárnyalni bármilyen környezetben. Minden ugyanaz, minden növekszik egy helyen. És akkor is, ha egy másik, miért fizet többet ugyanarra a dologra? Bolond az ember... "
Ezért nem vesz biotermékek sokáig. De voltak kivételek tojás: Sajnáltam a csirkék, amelyek nem látható a fehér fényt. Ezért támogatom a környezeti pénztárca baromfi, ahol a csirke él, mint Krisztus kebelén: a séta a külső és legelnek a fűben.
Egyszer vettem egy normális tojást és egy kicsit... nem voltak kidobták. Íz és megjelenés voltak szovjet gyermekkorban - nincs. És sárgáját kékes színű. Azonnal emlékeztetett egy epizód a gyerekkoromból: 80 éves, van dédanyja községben. Ő minden, ahogy kell - a haszonállatok. És ez sült a tojást. Azt nem volt hajlandó enni, mert „tojás van furcsa - Orange”. Dédanyja is látszott nagyon furcsa nekem: „És mit még?”. „Sárga-fehér-kék” - mondtam ...
A vásárlási tojás, minden egyszerű. Ez az eset áll fenn, ha a különbség nem csak érezte az ízét, hanem közvetlenül befolyásolja a megjelenést. És összetétele, mint tudjuk, az is nagyon különböző. Csakúgy, mint a történelem, a tejet.
Az igazságért meg kell jegyezni, hogy a ravasz gyártók megtanulták, hogy a tyúkok jog „ételt a sárgája a tojás volt a helyes narancs. De az íze és kémiai összetétele továbbra is különböző, annak ellenére, hogy minden trükköt. Néha szükség van, hogy kövessék az árát.
Hús / Baromfi
Ebben a tekintetben a legtöbb zavart. És nem is csoda. Nehéz megérteni, hogy hasznos biomyaso szokásosnál. Természetesen a szokásos hús sokkal jobb, mint a kolbászt. És csak megszünteti a kolbász a diétát, akkor meg fogja erősíteni az egészségre. De tekintettel a hús minőségét, akkor előfordulhat, hogy a különböző érveket.
Az a tény, hogy a szokásos szarvasmarha él nagyon rossz körülmények között. Van, hogy őszinte legyek: egészen a közelmúltig, sajnáltam pénzt biomyaso. De egy neprekrasny este belebotlottam átadása a modern termelési sertés Dániában. Dánia, az úton, az egyik vezető cikk ebben a kérdésben: ez egyenlő Dánia sertések az egész világon. Nem abban az értelemben, jó körülmények között az állatok, hanem abban az értelemben, minimális költséggel és maximális termelékenységet. Bár az átadás elhangzott, hogy a dán feltételek sertések is az egyik legjobb (ez teszi még felháborodva: akkor mi történik más országokban?).
Szóval Elkezdtem sírni már a nyolcadik percben. Ez csak szívszorító látvány: malacok érzéstelenítés nélkül, azok a magas halálozási arány, a helyhiány tollak, egy csomó antibiotikumok és más „varázsa” a sertés élet ...
Továbbá, az átviteli aktívan megvitatták a az antibiotikumok. Ha a toll egy beteg sertés, majd öntsük OBSchIYkorm antibiotikumok. Mert ez sokkal kényelmesebb. Ugyanakkor van egy betegségmegelőzés a megmaradt állatok a tollat.
Ennek eredményeként, antibiotikus kezelés idősebb sertések generációk és nélkülük a test válik nagyon téve a baktériumok és a vírusok, így antibiotikumok tehetetlenek (vírusok és baktériumok mutate). Ez vezet a másik probléma - az emberben. Evés a ilyen állatok húsa, tudjuk fogni ezeket a antibiotikum-rezisztens baktériumok. Ott már több esetben a világ, amikor egy személy elemi nem gyógyítja semmi, mert nem működik semmilyen antibiotikumot.
Gondoljunk csak bele: a hús állatok nekünk a test kap mindent, hogy mit kell etetni őket, és antibiotikumokat is.
Igen, Bioprodukció is használható antibiotikumok. De ezek a vallomása csak azokat az állatokat, amelyek beteg, és nem ad minden egy sorban a megelőzés. És állatok életfeltételeit, persze, időnként jobb.
Ugyanez vonatkozik a tenyésztés csirkék és tehenek. Minden közel azonos, csak egy kis árnyalatot.
Nem akarom megijeszteni. És én nem javasoljuk, hogy legyen vegetáriánus. Csak a húsételeket Azt javasoljuk, hogy kövesse az elv „a kevesebb több”. Például, heti 1-2 alkalommal. Különösen a hús korszerű körülmények között lett olcsóbb brokkoli (például Oroszországban). Ezért érdemes lenne túlfizet egy kicsit, és ott nyugodtan?
megállapítások
Ha még nem kért magának, itt van egy rövid összefoglaló.
Ha keresni egy tisztességes és megengedheti magának azt, bio termékeket vásárolni, amennyire csak lehetséges. Ez fogja megmenteni az egészségre a jövőben. Ezen kívül ezek a termékek sokkal ízletesebb. Plusz, tápértékük gyakran (de nem mindig) magasabb, ami azt jelenti, hogy a szurdok kisebb adagokban. További előnyük: támogatják a szegény állatokat.
És a jövőben is olcsóbb. Ha a számláló értéke nem vásárolt a jövőben, gyógyszerek és orvosi számláit, amelyre ha nem megy, mert a valószínűsége az erős egészség arányosan növekszik az élelmiszerek minőségét.
Ha kiadások élelmiszer képez lényeges cikket a költségvetési kiadásainak, Próbálja, hogy kényeztesse magát az ilyen termékeket legalább alkalmanként. Például:
- Vegyél magadnak egy jó csomag Vaj szendvicsek és sütemények vásárolni olcsóbb olaj.
- A tojásokat ugyanaz: a sütemények és palacsinták - rendszeres, és omlettek vagy tükörtojást - házilag.
- Tej: nem annyira megéri, hogy ne merüljön jó biotermékek. Nem issza literben (remélhetőleg)!
- Sertés: Miután a fenti transzfer, én személy szerint nem eszik a szokásos sertéshús. Az árak a környezeti falatot, úgyhogy csak húzni annak számát a családban diéta. Most vásárolni csak szerves, de csak nagyon ritkán (árak miatt). Őszintén szólva, én inkább énekelni hal vagy tenger gyümölcsei, zöldséges ételeket. Azonban egy látogatás nem nyűgös, és ne érdeklődjön, ahol a húst vitték.
- Csirke egyszerűbb biokuritsu megtalálható fagyasztva, így az ár nem sokban különbözik az ára közönséges csirke.
- Marhahús: jó marhahús termesztett jobb feltételekkel, mint a sertéshús. És a rossz... miért kell ez?
- Zöldség és gyümölcs: ha nincsenek források az ökológiai termékek, vásárlás szezonális termékekből. A legjobb, ha ez az Ön területén. Vagy a következő. Az ilyen termékeket permetezik, hogy vigyék messze.
És végül, a jó hírt. Minél többet személyesen és más emberek vásárolni a bioélelmiszerek, az olcsóbb válnak idővel. Például 10 évvel ezelőtt Dániában tiszta alma volt érdemes négy (!) Times drágább, mint máskor. És most az ár közel azonos. És a többi termék ugyanaz a történet. És mindez azért, mert az emberek egyszerűen „szavazás pénztárca”, és ennek következtében megnőtt a biológiai termelés, és ennek következtében csökken az ár.
Tehát ne feledd: választhat, a fogyasztók számára. Igen, 10 év - jelentős idő, de évek múltán a repülő olyan gyorsan ...
Jó egészséget neked!