35 legjobb szendvics újévre - 2024
Vegyes Cikkek / / December 07, 2023
Ízletes és gyönyörű lehetőségek kaviárral, vörös hallal, spratttal, kolbásszal és még sok mással.
Szendvicsek vörös kaviárral és olvasztott sajttal
Egy szelet ropogós kenyér és egy réteg ragacsos krémsajt tökéletes kísérője kedvenc újévi finomságodnak.
6 cipószeletet vékonyan megkenünk olvasztott sajttal. Tegyünk mindegyikre körülbelül fél evőkanál vörös kaviárt. Díszítsük petrezselyemmel.
Tudjon meg többet →
Újévi szendvicsek ananásszal és rákrudakkal
Az édes gyümölcsök ebben a szokatlan ünnepi előételben kellemesen kiegészítik a sajt és tenger gyümölcsei saláta pikáns ízét.
2 tojást megfőzünk, lereszeljük 100 g sajttal együtt. Darálj le 2 gerezd fokhagymát, 4 rákrudat és 100 g konzervet ananász.
Mindent összekeverünk sóval és 2 evőkanál majonézzel. További 100 g ananászt vágjunk kockákra.
8 szelet cipót vajjal megpirítunk. Kenjük rájuk a rákkeveréket. Helyezzen gyümölcsöket a tetejére karácsonyfa formájában, díszítse bogyókkal.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek spratttal és savanyúsággal
Ez az egyszerű, gyors és nagyon étvágygerjesztő előétel, sokak számára gyerekkorukból ismerős, sláger lesz az ünnepi asztalon.
2 tojást megfőzünk és szeletekre vágjuk. Piríts meg 10 szelet kenyeret. Szeletelj fel 2 ecetes uborkát.
A kenyeret megkenjük túróval vagy krémsajttal. Helyezzen rá tojást, uborkát és 150 g sprattot. Díszítsük petrezselyemmel.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek kolbásszal, olajbogyóval és sajttal
Ropogós kenyér, friss zöldségek és egy szelet füstölt hús. Ezek a canapé szendvicsek nagyszerű újévi snackek.
Pirítsunk meg 8 bagettszeletet. Egy fél friss uborkát vágjunk szeletekre, egy paradicsomot és 50 g füstölt kolbászt vékony szeletekre, 50 g sajtot pedig négyzetekre.
Helyezze a sajtot, a paradicsomot és a húst a kenyérre. A petrezselymet, az olajbogyót és az uborkát nyársra tesszük. Ragaszd bele a szendvicsekbe.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek vörös hallal, kapribogyóval és olajbogyóval
Adjunk hozzá egy kis kaprot a túróhoz, hogy még finomabb és aromásabb legyen.
Piríts meg 8 szelet kenyeret. 100-150 g túrót keverjünk össze apróra vágott kaporral. Kenjük ki a kenyeret.
Vágjuk 150 g-ot vörös hal darab, és 2-3 olajbogyó - körben. Kenyérre tesszük, hozzáadjuk a kapribogyót és a fűszernövényeket.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek kivivel, kolbásszal és krémsajttal
A lédús gyümölcsdarabok és a balzsamos szósz élénk színeket adnak a szendvicsek ízéhez.
Vágjunk 1 kivit és a kolbászt szeletekre. 4 szelet kenyeret megkenünk krémsajttal.
Helyezze a húst és a kivit a tetejére. Meglocsoljuk balzsamecettel.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek garnélával és vörös kaviárral
Ezek az aranyos tengeri szendvicsek friss kaporral tökéletesek az ünnepekre. Csak adj nekik szív alakút.
Forraljuk fel 10 garnéla 1-2 perc alatt. A kaprot apróra vágjuk.
Vágjunk ki 5 szívecskét a fehér kenyérből. Kenjük meg vajjal a tetejét és az oldalát. Az oldalát megszórjuk kaporral.
Osszon el körülbelül fél evőkanál vörös kaviárt minden szeletre, és tegyen rá 2 garnélarákot.
Tudjon meg többet →
Pástétomú újévi szendvicsek
Az édes-savanyú gránátalmamag ebben az ünnepi előételben tökéletesen passzol a puha húspástétomhoz.
Keverjük össze 200 g-ot húspástétom, 80 g vaj, kevés apróra vágott kapor, só és őrölt pirospaprika.
Vágjunk ki több kört 10 szelet rozskenyérből. Piping zacskó segítségével halszálka alakban rácsövezzük rájuk a cukormázt.
Díszítsük gránátalma magokkal és kaporgal.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek vörös hallal és mandarinnal
A finom sajt, az aromás hal és az édes-savanyú gyümölcs eredeti kombinációja nem hagy közömbösen.
100 g vörös halat vékony szeletekre vágunk, 2 db héját meghámozzuk mandarin - körökben.
Kenjünk meg 6 cipót krémsajttal. A tetejére halat és gyümölcsöt teszünk, fűszernövényekkel díszítjük.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek heringgel és céklával
Készítsen egy egyszerű előételt maga az újévi saláta stílusában.
Forraljuk fel vagy sült céklát. Lehűtjük és meghámozzuk. Durvára lereszeljük, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majonézt.
A sózott heringfilét feldaraboljuk, 1 ecetes uborkát szeletekre, ¹⁄2 hagymát félkarikára.
Barna 5-6 szelet cipót. Helyezzen rá céklát, uborkát, halat és hagymát. Zöldekkel díszítjük.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek rákrudakkal és fetával
Ezek az egyszerű szendvicsek rákrudakkal, aromás fűszernövényekkel és sajttal ízletesen megkenve remekül mutatnak majd az ünnepi asztalon.
Főzzünk 2 tojást. A tojást, 100 g rákrudat és egy gerezd fokhagymát finomra reszeljük. 150 g fetát villával ledarálunk.
Mindent összekeverünk 1-2 evőkanál majonézzel és apróra vágott kaporral.
Barna 10-15 szelet cipót. Kenjük meg sajtkeverékkel. Díszítsük rákrudakkal, olajbogyóval és fűszernövényekkel.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek sajttal, gyógynövényekkel és szalonnával
A kapor és a fokhagyma kellemes aromát ad az előételnek, egy kis friss hagyma pedig fűszeres hatást ad.
Piríts meg 8 bagettet vajjal. A kaprot és a fokhagymagerezdet felaprítjuk, összekeverjük 4-5 evőkanál krémsajttal.
Kenjük meg a kenyeret sajttal. Mindegyikre helyezzen egy tekercset szalonna, pár hagymakarika és egy szál fűszernövény.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek spratttal és friss uborkával
A látványos bemutatónak köszönhetően egy egyszerű snack nagyon szép lesz.
5-6 tojást megfőzünk. Durvára lereszeljük, sózzuk, borsozzuk.
2 uborkát hosszában nagyon vékony csíkokra szeletelünk. Piríts meg 8-10 szelet kenyeret. Kenjük meg majonézzel.
Megszórjuk tojás és minden darabra halat helyezünk. Nyárson szedjük össze az uborkát harmonikává, és szúrjuk bele a szendvicsekbe.
Tudjon meg többet →
Garnélarákos szendvicsek
Tészta a avokádó fokhagymával és citrommal elképesztően passzol a tenger gyümölcseihez és a pirított kenyérhez.
A bagettet szeletekre vágjuk. Serpenyőben megsütjük, vagy sütőben szárítjuk.
Reszelj le 1 teáskanál citrom héját és facsarj bele 1 evőkanál levét. Turmixgépben keverje össze 1 avokádó pépet, körülbelül 3 evőkanál majonézt, egy gerezd fokhagymát, héját, levét és sót.
200 g garnélarákot serpenyőben vajjal enyhén megpirítunk. Kenje meg a kenyeret a masszával, és helyezze rá a garnélarákot és a fűszernövényeket. Adhatunk hozzá egy kis csípős borsot.
Tudjon meg többet →
Bruschetta sült marhahússal és rukkolával
Ehhez az egyszerű harapnivalóhoz használhatja a boltban vásárolt termékeket is. sült marhahús, és egy másik ételből megmaradt sült húsdarabok.
Fűszerezzen 450 g marhafilét sóval, fekete borssal és szárított rozmaringgal. A húst egy kanál olajon, erős lángon süssük barnára.
Ezután 200°C-on 20-25 percig sütjük. Kihűtjük, fóliába csomagoljuk és 8-10 órára hűtőbe tesszük.
Keverjünk össze 280 g krémsajtot, egy-egy evőkanál tormát és dijoni mustárt és 3 evőkanál tejfölt.
2 bagettet szeletekre vágunk. Meglocsoljuk olajjal és serpenyőben vagy sütőben megpirítjuk. Dörzsölje be a kenyeret fokhagymagerezdekkel.
Kenjük meg a bagettet sajtkeverékkel. A tetejére vékony szelet marhasültet és rukkolát teszünk.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek sajttal és paradicsommal
A fokhagyma nagyon ízletessé teszi ezt az előételt. És gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Piríts meg 10 baguette szeletet. Friss fokhagymával bedörzsöljük.
Nyomjon át 2 gerezd fokhagymát egy présen. 200-300 g reszelt sajtot keverjünk össze fokhagymával, paprika és majonéz keverékével. Ha szükséges, adjunk hozzá reszelt főtt tojást.
Helyezze a paradicsomszeleteket a kenyérre. Egy kanál segítségével formáljunk hosszúkás csomókat a sajtkeverékből, és helyezzük a zöldségekre. Díszítsük kaporral.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek vörös hallal és krémsajttal
Hozzávalók népszerű kombinációja eredeti dizájnban. A tökéletes újévi snack.
1 avokádó pépet, 1 evőkanál citromlevet és olívaolajat, sót és fekete borsot keverjünk össze turmixgépben.
Vágjunk 150-200 g vörös halat vékony szalagokra. Rozettás tekercsekbe tekerjük.
Vágjunk kerek darabokat 16 szelet cipóból vagy kenyérből. Barna. Készítsen szendvicseket úgy, hogy két szelet kenyeret összerak, és avokádóval megkenjük.
A tetejére kenjük a sajtkrémet, adjunk hozzá egy citromszeletet, halrózsát és fűszernövényeket.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek vörös kaviárral és ricottával
A ropogós darab friss uborka és a zsenge ricotta remek kontrasztot alkot a sós hal ízével.
A bagettet darabokra vágjuk és megpirítjuk. Préselje ki ¹⁄4 citrom levét, keverje össze 200 g-mal ricotta és sót.
Helyezzen sajtot a kenyérszeletekre egy zsák segítségével. Helyezzen rájuk 100 g vörös kaviárt és friss uborkaszeleteket.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek kolbásszal, sajttal és gránátalmával
Az édes-savanyú gránátalmamag különleges ízűvé varázsolja az egyszerű szendvicseket.
Vágjunk vékony szeletekre 1-2 friss uborkát és 100 g nyers füstölt kolbászt.
Kenjük meg a kenyeret krémsajttal. Tegye rá a zöldségeket és a húst, adjon hozzá gránátalmamagot és néhány zöldhagymát.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek tintahalral és sajttal
Ez az előétel tökéletesen kombinálja a főtt tenger gyümölcseit, a tojást, a lágy sajtot és a ropogós friss zöldségeket.
Tisztítsa meg 2 tintahal tetemét és felforraljuk 1-2 perc alatt. Főzzünk keményre 3 tojást.
A tintahalat, a tojást, 120 g sajtot, 1-2 friss uborkát és pár zöldhagymát vágjunk kockákra. Keverjük össze majonézzel és sóval.
A bagettet felszeleteljük. Adjunk hozzá zöldeket és salátát.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek kiwivel és sajttal
A leghétköznapibb szendvicsekből ünnepi étel lesz, ha édes-savanyú gyümölcsöt és sós olajbogyót ad hozzá.
150 g sajtot lereszelünk. 2-3 gerezd fokhagymát nyomjunk át egy présen. Mindent összekeverünk majonézzel.
Kenjünk ki 9-10 szelet fekete kenyeret. Helyezze a darabokat a tetejére kiwi, olíva szeleteket és fűszernövényeket.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek kolbásszal és sárgarépával koreai stílusban
Szokatlan kialakításának köszönhetően ez az egyszerű előétel jól mutat majd az újévi asztalon.
Vágjunk 4 szelet kenyeret. Serpenyőben vajjal megpirítjuk. Dörzsölje be egy gerezd fokhagymával.
80 g füstölt kolbászt és 1 friss uborkát vágjunk szeletekre. Helyezze az uborka szeleteket a kenyérre.
Tekerj be néhány koreai sárgarépát a kolbászba, és rögzítsd nyárssal. Ragaszd bele az uborkás kenyérbe.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek piros haltekercsekkel
Az érdekes kialakításnak köszönhetően ez a snack lenyűgöző és ünnepi megjelenésű.
Vágjunk 100-150 g vörös halat vékony szalagokra. Fektesse átfedve a fóliára, hogy téglalapot képezzen.
100-150 g krémsajttal megkenjük, egy keveset hagyva a kenyérnek. Segítsen magának filmmel, forgatja bele a halat tekercs. Vágjuk keresztben darabokra.
A friss uborkát szeletekre vágjuk. Kenjünk meg 10 szelet kenyeret sajttal, adjunk hozzá uborkát és zsemlét. Meglocsoljuk citromlével, és fűszernövényekkel díszítjük.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek tőkehalmájjal és rákrudakkal
Egy csepp citromlé és friss petrezselyem segít egyensúlyban tartani a hal gazdag ízét ebben az egyszerű előételben.
5-6 fürjtojást megfőzünk. Hámozzuk meg és vágjuk félbe.
Készíts elő 120 g-os rákrudat. 2-3 darabot karikára vágunk, a többit lereszeljük.
180 g csukamájat pépesítsünk, összekeverjük apróra vágott rudakkal és egy teáskanál citromlével.
Kenje meg a keveréket 10-12 szelet kenyérre. A tetejére rákrudat, fűszernövényeket és tojást teszünk.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek spratttal és olvasztott sajttal
Ennek az egyszerű előételnek a fénypontja az aromás sajtmassza fokhagymával és kaporral.
Piríts meg 6 szelet rozskenyeret. Apríts fel egy kis kaprot és egy gerezd fokhagymát.
1 ömlesztett sajtot (90 g), kaprot és fokhagymát keverjünk össze turmixgépben. Frissen szeleteljük uborka vékony darabok.
Kenjük meg a kenyeret sajttal, helyezzünk rá uborkát, sprattot és kaprot.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek csirkemájjal és hagymával
Ez a kiadós, mégis egyszerű és gyors előétel azoknak is tetszeni fog, akik nem különösebben szeretik a belsőségeket.
A hagymát vékony karikákra vágjuk. Egy serpenyőben hevíts fel egy-egy evőkanál vajat és olívaolajat. A hagymát egy teáskanál fahéjjal enyhén megpirítjuk.
Keverjen össze ¹⁄₄ csésze lisztet, 1 teáskanál cayenne borsot, sót és fekete borsot. 250 g csirkemájat darabokra vágunk és lisztbe forgatjuk.
Melegítsünk fel ugyanannyi olajat. A májat mindkét oldalán 2-5 percig sütjük. Posztold ki.
Ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá 1 evőkanál balzsamecetet, és kaparjuk fel a maradék húst az aljáról. Hozzáadjuk a májat és a hagymát, és ecetben megpirítjuk.
Barnítsa meg 8 szelet cipót, és tegye rá a májat és a hagymát.
Tudjon meg többet →
Édes szendvicsek fetával
A sós sajt csodálatosan kiegészíti az eperlekvárt, a gránátalma magja pedig kellemes enyhe savanyúságot ad.
Piríts meg 5 bagettszeletet. Törjünk össze 100 g fetát, és helyezzük a kenyérre.
Csorgassunk 2-3 evőkanál eperlekvárt a szendvicsekre. Adjuk hozzá a gránátalma magokat, és díszítsük friss rozmaringgal vagy mentával.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek garnélával és vörös kaviárral
A sózott kaviár tökéletesen passzol a tejföl, friss fűszernövények és tenger gyümölcsei finom krémes kenéséhez.
Forraljon fel 1 kg garnélarákot forrásban lévő sós vízben néhány percig. Lehűtjük és meghámozzuk.
A fél citromot vékony szeletekre vágjuk, a másik feléből facsarjuk ki a levét. Aprítsunk fel egy kis kaprot és 3-4 gerezd fokhagymát.
Keverjen össze garnélarákot, fokhagymát, gyógynövényeket, egyenként 260 g-ot tejföl és majonéz, só, bors és citromlé ízlés szerint.
16 szelet vajban barnára sütjük. Kenjük rájuk a kenőcsöt. Díszítsük kaviárral és citromszeletekkel.
Tudjon meg többet →
Borítékos szendvics hallal
Tálalja az összetevők ismerős kombinációját igazán ünnepi módon.
Vágja le a héjat 6 szelet pirított kenyérről. A pépet sodrófával könnyedén kinyújtjuk. Csövekké tekerjük és fogpiszkálóval rögzítjük.
180°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 7-8 percre. Menő.
Vágja fel a friss uborkát és 100 g vörös halat. Helyezzen krémsajtot, halat, zöldségeket és egy szál kaprot a borítékokba.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek sajttal, sonkával és fürjtojással
Ennek az előételnek a fénypontja a kiváló brie vagy camembert.
Főzet 4 fürjtojás, hosszában félbevágjuk.
100-120 g brie-t vagy camembert-t vágjunk nagy darabokra. Vágjunk 8 szelet sonkát.
Barna 8 szelet cipót. Helyezzük rájuk a salátát, a sajtot, a sonkatekercset és a tojást. Rögzítsd nyárssal.
Tudjon meg többet →
Bruschetta sült szőlővel
Néhány fűszer, egy csepp méz és 10 perc a sütőben még a nem túl édes és aromás szőlőt is átalakítja. Ez az előétel tökéletesen passzol a borhoz.
Helyezzen 400 g-ot sütőpapírral bélelt tepsire szőlő. Meglocsoljuk 2 evőkanál olívaolajjal és 1 evőkanál mézzel. Adjunk hozzá egy kis sót és 1 teáskanál szárított fokhagymát és kakukkfüvet.
Süssük a bogyókat 230°C-on 10-15 percig. Piríts meg 10-12 szelet kenyeret.
Szeletelj fel 150 g kecskesajtot, és helyezd a kenyérre. Hozzáadjuk a forró szőlőt és az apróra vágott diót.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek vörös hallal és kivivel
Hangsúlyozza ki a pisztráng vagy a lazac finom ízét a kivi enyhe savanyúságával. Szokatlan, de érdekes és gyönyörű.
250 g vörös halat vékony szalagokra vágunk, 12 tekercsbe tekerjük.
Vágjunk 2 kivit karikákra. 12 szelet kenyeret kenjünk meg krémsajttal. A tetejére helyezzük a kivit, a halat és a kaprot.
Tudjon meg többet →
Sonkás szendvicsek
Kis fasírtokat salátával ellátott kenyérre tálaljuk. Ez a snack nem marad észrevétlen.
Főzzünk 4 tojást. Finoman lereszeljük, összekeverjük kaporral, majonézzel, sóval, borssal.
Vágjuk 100 g-ot sonka vékony szeletekre. Tegyük rájuk a tölteléket, és sodorjuk tekercsekre. Rögzítsd nyárssal.
Helyezzen salátaleveleket a kis kenyérdarabokra, és szúrjon bele nyársakat a hússal.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek heringgel, almával és sajttal
A sózott hal jól harmonizál édes-savanyú gyümölccsel, ropogós hagymával és fekete kenyérrel.
Vágjunk 3 szelet kenyeret átlósan. Barna.
Az alma negyedét vágjuk vékony szeletekre, egy kevés lila hagymát pedig félkarikára. Vágjunk 2 darab sózott filét hering.
Kenjük meg a kenyeret krémsajttal. Adjuk hozzá az almát, a hagymát, a halat és a kaprot.
Tudjon meg többet →
Szendvicsek avokádóval és vörös kaviárral
Az érett avokádó finom íze tökéletesen kiegészíti a sózott kaviárt, a fűszernövények és a citromlé pedig friss ízt ad.
1 avokádót vágjunk vékony szeletekre, és szórjuk meg citromlével.
Az avokádót és a vörös kaviárt 8-12 bagettszeletre helyezzük. Megszórjuk kaporral és fekete borssal.
Tudjon meg többet →
Főzzön is🎄👨🍳😍
- 30 legjobb meleg étel újévre - 2024
- Hogyan díszítsünk asztalt az újévre: a legjobb tervezési megoldások
- 10 eredeti canapé recept
- 30 legjobb saláta újévre - 2024
- 25 finom módja a tartletták töltésének