Hogyan táplálkozz egészségesen: táplálkozás kezdőknek - ingyenes tanfolyam a Skillboxból, edzés, Időpont: 2023. december 5.

Az Orosz Táplálkozási Szakértők, Dietetikusok és Élelmiszeripari Szakemberek Szövetségének (RUSNDP) jelenlegi tagja. UNICEF minősített gyermekétkeztetési szakember. Orvosi újságíró.

Mi a helyes táplálkozás és miért van rá szükség?
Megtudhatja, mi az a bizonyítékokon alapuló táplálkozás, és hol kereshet megbízható információkat a táplálkozásról és az egészségről. Kövesse nyomon a kapcsolatot a táplálkozás és az életminőség között. Fogalmazzon meg egy célt étkezési szokásai megváltoztatására.

Kiegyensúlyozott étrend

Hogyan működnek a diéták
Tudja meg, miért olyan népszerűek a diéták. Tanulmányozza működésük mechanizmusát és a meghibásodások okait. Meg fogja érteni, hogyan lehet kényelmesen áttérni a diétás étrendről az egészséges táplálkozási szokásokra.

Mítoszok a táplálkozásról
Tanulja meg ellenőrizni a tények pontosságát, és megkülönbözteti a bizonyítékokon alapuló táplálkozást a mítoszoktól és csalásoktól.

Hogyan vásároljunk racionálisan élelmiszereket
Ellenőrizze élelmiszerkosarát az ellenőrzőlista segítségével. Meg fogja érteni, hogyan cserélhet ki bizonyos típusú termékeket másokkal veszteség nélkül. Tanulja meg megtervezni a bevásárlólistáját és az üzletbe vezető utat. Képes lesz elolvasni a címkéket és megérteni a termékek tényleges összetevőit.

Hogyan szervezze meg a konyháját
Megtanulja, hogyan kell átgondolni a konyha terét, hogy az kényelmes és kényelmes legyen a főzési folyamathoz. Készítsen listát a szükséges háztartási készülékekről és edényekről, amelyek lehetővé teszik a gyors és ízletes főzést. Meg fogja érteni, hogyan kell megfelelően tárolni az élelmiszereket.

Hogyan és mit főzzek
Tanuld meg a főzést házimunkából élvezetes folyamattá alakítani. Új recepteket és ételeket fedezhet fel, amelyekre nem kell sok időt töltenie. Meg fogja érteni, hogy a főzés milyen hatással van az ételekre, és képes lesz kiválasztani a megfelelő ételkészítési módot.

Hogyan szervezzük meg az étkezést a társadalomban
Elemezze, hogy családja és barátai hogyan befolyásolják étkezési szokásait. Tanuld meg megkülönböztetni a fiziológiás éhséget a spontán érzelmi evési vágytól. Olyan eszközöket használhat, amelyek segítségével nem eszik éhségérzet nélkül. Meg fogja érteni, hogyan szervezheti meg az étkezést partnerével, családjával és barátaival.

Hogyan étkezz kiegyensúlyozottan otthonon kívül
Ismerje meg, hogyan válassza ki az Ön számára legmegfelelőbb menüt tartalmazó kávézókat és éttermeket. A legegészségesebb ételeket beazonosíthatja és megrendelheti a megszokott vendéglátóhelyeken. Készítsen egy tervet az étkezéshez az alapvető rutinod alapján.

Bónusz modul. Hogyan szervezzük meg a gyermekétkeztetést
Meg fogja érteni, mi befolyásolja igazán a gyermekek táplálkozását. Ismerkedjen meg a WHO csecsemőtáplálkozási ajánlásaival. Tanuljon meg kiegyensúlyozott étrendet kialakítani gyermeke számára a fizikai aktivitás szintjétől és életkorától függően. Válasszon új recepteket a gyermekmenühöz.

Végső munka. Egyéni diéta egy hétig
7 napos diétát fogsz kialakítani. Számolja ki az adagokat, készítsen étkezési ütemtervet, gondolja át a vásárlási tervet, az élelmiszerkosarat és a menüt. Készítse elő munkáját prezentációban, és védje meg egy profi táplálkozási szakember előtt.