Hogyan tartsuk a bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket, friss, ameddig lehetséges

Layfhaker megmondja, hogy hol és hogyan kell tárolni bogyókat, gyümölcsöket és zöldségeket a hűtőben, a konyhaasztalon, vagy hűvös, száraz helyen.

Ami fontos, hogy fontolja

Kezdeni egy kis leckét a kémia. Etilén - a gáz nincs szaga, színe, amely segít néhány gyümölcs érése. Néhány gyümölcsét a sok (például alma és körte), és néhány - elhanyagolható.

Gyümölcs tartalmazó nagy mennyiségű etilén:

• alma,
• sárgabarack,
• avokádó,
• banán,
• dinnye,
• füge,
• nektarin,
• őszibarack
• körte,
• szilva,
• paradicsom.

Ezeket nem szabad tárolni más gyümölcsök és zöldségek. Hacsak nem akarja, hogy gyorsan Dospelí.

Például, ha tesz egy banánt egy papírzacskóba, akkor érik gyorsabb mint az etilén lenne beszorult a papír. Vagy lehet összerakni egy banán vagy egy alma, körte.

Azt is figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a hozam az etilén a gyorsabb károsíthatja a magzatot. Ennek eredményeként, az egyik repedt Apple tehet úgy, hogy az egész csomagot fog romlani, mint a normál időszakban.

Mit és hol kell tárolni

Miután egy utat a piacon vagy a boltban vásárolt, hogy a megfelelő helyre. Ellenkező esetben minden erőfeszítés és pénz kárba.

A hűtőben tartjuk:

• articsóka
• répa
• kelbimbó
• dinnye
• zeller
• cseresznye
• szőlő
• zöldbab
• lima bab
• leveles zöldségek
• póréhagyma
• gombó
• spenót
• hajtások
• cukkini

A tárolási a hűtőben, három lehetőség közül választhat: áruház nélkül a csomag egy műanyag zacskóba vagy egy papírzacskót. Műanyag zsák belsejében tartja vissza a nedvességet, így a legjobb, hogy ne késleltesse azt szorosan, vagy nem egy pár lyuk.

Célszerű, hogy ne mossa gyümölcsöt és zöldséget, mielőtt elküldi őket a hűtőszekrénybe. Ha megmossuk, jól megszáradni, különben penész is előfordulhat, és ez nem jó, más termékek esetében, és az egészségre.

Érlelés után tárolja:

• avokádó
• nektarin
• őszibarack
• körte
• szilva
• kiwi

Tartsuk ki a vízből:

• spárga
• lomb

Tartsa szükségességét, valamint, ha folyamatosan a virágok: végeit levágjuk, és hozott egy üveg egy kevés vízzel.

Tárolja egy papírzacskóban:

• gomba
• gombó

Ne mossa és tárolja egy műanyag zsákban:

• brokkoli
• sárgarépa
• karfiol
• kukorica
• vörösáfonya
• zöldhagyma
• saláta
• borsó
• retek

Nem mosott és tárolt, szóló, egy rétegben:

• földi szeder
• fekete áfonya
• eper
• málna

Ezek a bogyók nem lehet mosni, és tesz egy nagy számot az egyik tálcát. A bogyók nagyon érzékeny, és a bőr rájuk túl puha. Ha mosás Ön károsíthatja őket követi a gyümölcslé és ők egyszerűen savanyú. Ha megtartjuk őket tálca egy rétegben, akkor tartsa meg sokáig.

Tárolja a konyhaasztalon:

• alma
• banán
• paradicsom
• bazsalikom
• uborka
• padlizsán
• gyömbér
• grapefruit
• citrom
• lime
• narancs
• mangó
• papaya
• bors
• datolyaszilva
• ananász
• banán
• görögdinnye
• gránátalma

Ezek a gyümölcsök és zöldségek nem kívánatos, hogy a közvetlen napfény, vagy tűzhely mellett. Időről időre meg kell mozgatni őket egyik helyről a másikra, úgy, hogy a gyümölcs a hosszú ideig feküdt ugyanazon az oldalon. Ez különösen igaz a paradicsom.

Tároljuk egy sötét hűvös helyen:

• fokhagyma
• hagyma
• burgonya
• tök
• póréhagyma

Nem semmi a falvakban annyira népszerű pincében. Ez az őket télen tárolni nemcsak savanyúság és lekvár, de burgonya, hagyma, sütőtök és a fokhagymát.