Karamelles alma leveles tésztában: recept

Keverjük össze a fahéjat és a cukrot. Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, hogy ne sértsük meg az almát.

Az asztalt meghintjük liszttel, és kinyújtjuk a leveles tésztát. Vágjuk hosszú, keskeny csíkokra. Vágjunk nyolc levelet a tészta egy részéből.

Forgassuk meg az almát a fahéjas cukor felében, és töltsük meg karamellel. Tekerjük be az egyes tésztacsíkokat, rögzítsük a széleket, és díszítsük levelekkel a tetejét.

A készítményeket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 30 percre a hűtőbe tesszük.

Közben a sütőt 200°C-ra előmelegítjük. A tojást felverjük vízzel.

A tésztát megkenjük tojással. Megszórjuk a maradék fahéjas cukorral. Süssük az almát 25 percig, majd vegyük le a hőmérsékletet 180°C-ra, és süssük további 10-15 percig.

Mézzel, dióval és mazsolával sült alma

Aszalt szilvával sült alma

Krémsajttal sült alma

Tésztában sült alma

Húslevesek és levesekMásodik tanfolyamokDesszertek és pékárukÜresekSnackekItalokSalátákSzószok és pácokGyors kaja

Mézzel, dióval és mazsolával sült alma

Aszalt szilvával sült alma

Krémsajttal sült alma

Tésztában sült alma