Milyen előnyei vannak a savanyú káposztának
Vegyes Cikkek / / November 11, 2023
Megtudtuk, miből áll az orosz szuperétel.
A pácolt zöldségek olyan zöldségek, amelyeket erjesztettek - vagyis olyan mikroorganizmusok segítségével dolgoztak fel, amelyek például a terméken vagy az edényeken élnek.
Milyen előnyei vannak a savanyú káposztának
Erjedés után a káposzta sok probiotikumok, antioxidánsokkal telített. Emellett növeli a vitamin- és ásványianyag-tartalmat. Mindezen anyagoknak köszönhetően a savanyú káposzta új jótékony tulajdonságokat szerez.
Javítja az emésztést
A savanyú káposzta probiotikumokat tartalmaz, amelyek a belekben élő baktériumok. Ők javítani emésztést és segíti a tápanyagok, köztük a vitaminok és ásványi anyagok felszívódását.
K-vitaminban is gazdag, ami erősíti a gyomor-bél traktus nyálkahártyája. Ez segít megelőzni irritáció és a bélgyulladást és csökkenti a meglévő kellemetlenségeket.
Támogatja az immunitást
A probiotikumok is ezt teszik. Savanyú káposztában Van Lactobacillus és Bifidobacterium, amelyek savas környezetet hoznak létre a belekben, és ezáltal elnyomják a káros mikroorganizmusok szaporodását. És ha a mikroflóra egészséges,
immunitás megfelelően és gyorsan reagál a kórokozókra, mert az immunrendszer sejtjeinek 70%-a a beleket körülvevő szövetekben található.A savanyú káposzta másik előnye, hogy flavonoidokat tartalmaz. Kutatás előadáscsökkentik a gyulladást, támogatják az immunválaszt és a normál sejtműködést.
Javítja a bőr állapotát
A savanyú káposztában található tejsavbaktériumok Segítség fenntartani a mikrobiom egyensúlyát bőr. A savanyú káposzta persze aligha nevezhető a bőrbetegségek csodaszerének, de csökkentheti a kiütéseket okozó káros baktériumok számát.
Káposztában is Van C vitamin. Ő védi bőrsejteket az oxidatív stressztől. Hogy segítsünk megbirkózni a környezeti hatásokkal és öregedés, ez a vitamin kell táplálékkal kerül a szervezetbe. A krémek vagy szérumok nem mindig biztosítják a kívánt hatást, de a savanyú káposzta igen.
K- és A-vitamin, amelyek szintén bőségesek ebben az ételben, hozzájárul a bőrsejtek gyorsabb regenerációja.
Védelmet nyújt a veszélyes betegségek ellen
A savanyú káposzta sok antioxidánst tartalmaz. Ezek olyan anyagok, amelyek megvédik a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól. A szabad gyökök instabil molekulák, amelyek oxidatív stresszt okoznak, és ezáltal részt venni különböző patológiák, például rák vagy a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában.
Az antioxidánsok egyik fajtája a flavonoidok, amelyek a káposztában is megtalálhatók. van daganatellenes hatás, vagyis a rosszindulatú daganatok kockázatának csökkentésére való képesség.
Segít beszerezni a szükséges vitaminokat
A savanyú káposzta hasznos, mert egy egész koktélt tartalmaz vitaminokból és ásványi anyagokból, amelyek szükséges testünk minden nap.
Az A-, C- és K-vitamin mellett a káposzta kis mennyiségben tartalmaz tartalmazott:
- B6-vitamin;
- B9-vitamin (folsav);
- kálium;
- magnézium;
- Vas;
- kalcium.
Mindezek az anyagok segítenek az egészség megőrzésében és a jó formában tartásban.
Milyen gyakran kell enni savanyú káposztát
Az orvosok javasolják Vanerjesztett termékek minden nap. Jobb, ha egyenként választja ki az adag méretét: a nagyok is megtehetik hívás puffadás.
De nem csak őt. Számos körülmény van, amikor óvatosnak kell lennie a káposzta evésénél:
- allergia olyan fűszerekre, amelyeket néha a káposztához adnak pácolás;
- a gyomor-bél traktus akut betegségei, például nyílt fekélyek;
- diéta korlátozott sótartalommal szív- és érrendszeri betegségek esetén;
- véralvadásgátló szerek szedése, mivel a K-vitamin hatással lehet a véralvadáson.
Az egészséges táplálkozás könnyebb, mint amilyennek látszik🥦🥑🥗
- 20 szuper tápláló és egészséges étel, amit még nem próbáltál
- Milyen könnyű elkezdeni egészségesen étkezni
- 7 étel, ami egészségesebb, mint gondolnád
- Útmutató az egészséges táplálkozáshoz kezdőknek