Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen vágni a hagymát apró kockákra

A hagymát nem mindig lehet egyenletesen aprítani. És ha a karikára vagy félgyűrűkre vágás általában nem okoz gondot, akkor a kis kockák elkészítése nagyon nehéz lehet. Tehát ez a módszer biztosan megkönnyíti az életét.

Éles késsel vágjuk le a hagyma tetejét. Helyezzük rá a vágott részre, és vágjuk hosszában ketté a zöldséget. Kezével távolítsa el a bőrt és a felső réteget.

Helyezze az egyik felét vízszintesen a deszkára, és nyomja le a tenyerével. Hosszában több hasítékot készítsen anélkül, hogy a hagymát teljesen átvágná. Az alábbi videó a részletes folyamatot mutatja be. Egy közepes méretű hagymán elég két darabot vágni.

Fordítsd meg a zöldséget úgy, hogy a gyökér veled ellenkező oldalon legyen. Végezzen 10-15 függőleges vágást, ne érje el a gerincet. Nak nek ne sírj, időszakonként megnedvesítheti a kést hideg vízzel.

Fordítsa meg újra hagymahogy a gerinc a bal oldalon legyen. Ezután finomra vágjuk kockákra.

A másik felét ugyanígy levágjuk.

Ezzel a módszerrel időt és erőfeszítést takaríthat meg: egy zöldség darabolása csak néhány percet vesz igénybe.