Mikor távolítsuk el a retket a kertből tárolás céljából
Vegyes Cikkek / / September 25, 2023
A folyamat nem sok időt és erőfeszítést igényel.
Mikor szüreteljük a retket
Próbáljon emlékezni arra, hogy melyik retekmagot vetette el. A későn érő fajták a csírázástól számítva körülbelül 65-120 napig, a középérésű fajták - 50-90 nap, a korai - 35-55 nap után érnek. Igaz, az utóbbi fajta hosszú távú tárolásra nem alkalmas.
A szezonközi és késői retek betakarítási ideje jellemzően szeptember-október. A lényeg az, hogy legyen ideje kiszedni a gyökérnövényeket a talajból, mielőtt a fagy megérkezik. A korai fajtákat pedig júliusban kezdik betakarítani. Mindenesetre ne késleltesse ezt a dolgot, különben a zöldség túlérik és kemény lesz.
Ha a retek virágszárakat kezd termelni, jobb, ha a tervezett időpont előtt eltávolítja. Próbáld kivonni gyökerei a lehető leggyorsabban. Ha a retek virágzik, az íze és minősége romlik.
Hogyan lehet megérteni, hogy a retek érett, és itt az ideje betakarítani
Az érett zöldségek mérete fajtától függ, és általában a magcsomagon feltüntetik. A gyökérzöldséget is érezni lehet – keménynek és sűrűnek kell lennie. A retek érésének másik jele az alsó levelek fokozatos sárgulása és kiszáradása.
Ha kételkedsz a betakarítás érettségében, távolíts el pár gyökérzöldséget a földből és próbáld ki. Ha tetszik az íze, nyugodtan vegye ki az egész adagot.
Hogyan távolítsuk el a retket a kertből
Száraz időben menjen aratni.
A retek gyűjtése egyáltalán nem nehéz. Egyszerűen fogja meg a tetejét a tövénél, és óvatosan emelje ki a gyökérzöldséget a földből.
Ne feledje, hogy a daikon mélyen a talajba megy. A zöldség sérülésének elkerülése érdekében fogja meg a kiállót ágy részét, és óvatosan távolítsa el a földről.
Helyezze a retket kerti ágyásba vagy menedék alá. Hagyja egy kicsit megszáradni a gyökérzöldségeket, majd kézzel tisztítsa meg a maradék talajtól.
Vágja le teljesen minden zöldség tetejét egy tiszta, éles késsel.
Hogyan kell tárolni a retket
Válogassa szét a gyökérzöldségeket. Dobja ki a sérült, korhadt és puha mintákat. Helyezze a szezonközi és téli fajtákat egy dobozba, és küldje el száradni pince vagy pincében, ahol a hőmérsékletet 2-4 fokon belül tartják.
A retket a hűtőszekrényben is tárolhatja, ha az alsó polcra vagy egy speciális zöldségrekeszbe helyezi.
A késői és középérésű fajtákat körülbelül 9 hónapig, a korai fajtákat körülbelül 1 hónapig tárolják. Rendszeresen ellenőrizze a gyökérnövényeket, és azonnal távolítsa el azokat, amelyek romlásnak indultak.
Ne hagyd ki a pillanatot🥔🧅🥕
- Mikor kell burgonyát ásni és hogyan kell a legjobban csinálni
- Mikor kell kiásni a fokhagymát és hogyan kell helyesen csinálni
- Mikor kell eltávolítani a sárgarépát a kertből és tárolni
- Mikor kell eltávolítani a répát a kertből tárolás céljából
- Mikor távolítsuk el a sütőtököt a kertből, és hogyan kell csinálni