Hogyan fagyasztjuk le a szilvát télre

Hogyan készítsünk szilvát fagyasztásra

Óvatosan válogatja szét a gyümölcsöt, távolítsa el a leveleket és a szárakat. Dobja ki a rothadt, sérült és romlott példányokat. Ezenkívül a kényelem érdekében ebben a szakaszban a szilvát válogathatja: az erősek egészben vagy darabokban fagyaszthatók, a lágyak - püré elkészítésére.

Mossa meg a gyümölcsöket folyó hideg víz alatt, majd fektesse le egy törülközőre és hagyja teljesen megszáradni.

Hogyan fagyasszuk le az egész szilvát télre

A magvakkal ellátott gyümölcsök hasznosak a főzéshez kompótok.

Amire szüksége lesz

• Szilva;
• műanyag zacskók (normál vagy cipzárral);
• törölköző opcionális.

Hogyan kell csinálni

Győződjön meg arról, hogy nem maradt vízcsepp a kimosott lefolyókon. Ha szükséges, törölje szárazra a gyümölcsöket egy tiszta törülközővel - ez megakadályozza, hogy a fagyasztási folyamat során összeragadjanak. Helyezze a gyümölcsöket zacskóba.

Enyhén nyomja le a csomagolást, hogy kiengedje a levegőt. Kösd csomóba, vagy zárd be a kapcsot. Tárolja a gyümölcsöt a fagyasztóban.

Hogyan fagyasszuk le a szilvát darabokra vágva télre

Egy ilyen munkadarabból kompótot is főzhet vagy felhasználhatja sütés, szószok és egyéb ételek, ahol szilvára van szükség.

Amire szüksége lesz

• Szilva;
• éles kés;
• műanyag zacskók (normál vagy cipzárral).

Hogyan kell csinálni

Vágja félbe a gyümölcsöt, és távolítsa el a magokat.

A szilvát tetszés szerint félbe fagyaszthatjuk, vagy kisebb darabokra vághatjuk.

Az elkészített gyümölcsöket csomagoljuk zacskóba. A fagyasztótér megtakarítása érdekében a csomagolást lelapíthatja. Finoman nyomja le a zacskót, hogy kiengedje a felesleges levegőt.

Kösd meg a táskát szilvával vagy zárd le a cipzárt. Tegye a gyümölcsöt a fagyasztóba tárolás céljából.

Hogyan fagyasztjuk le a szilvát pürének télre

Az apróra vágott gyümölcs kiváló kiegészítője a zabkásának, palacsintát és koktélokat.

Amire szüksége lesz

• Szilva;
• kés;
• turmixgép;
• cukor - opcionális;
• jégkocka tálcák, szilikon muffinsütők vagy szoros fedeles ételtartók;
• műanyag zacskók (normál vagy cipzárral).

Hogyan kell csinálni

Vágja félbe mindegyik szilvát, és távolítsa el a magját.

A gyümölcsöt rendes vagy merítéssel pürésítsd le turmixgép.

Ha túl savanyúak a gyümölcsök, pürésítés közben ízlés szerint adjunk hozzá cukrot, és addig verjük, amíg teljesen fel nem oldódik.

A kész pürét jégbe vagy tepsibe öntjük. Tedd őket a fagyasztóba körülbelül 2-3 órára, amíg a keverék teljesen megszilárdul.

Vegye ki a fagyasztott pürékockákat a serpenyőből. Ehhez fordítsa fejjel lefelé, és kopogtassa a munkalapra. Helyezze a nyersdarabokat zsákokba. Enyhén nyomja le a csomagot a felesleges levegő eltávolításához, majd kösse csomóba, vagy zárja be a kapcsot.

Tegyük a szilvakockákat zsákokat a fagyasztóba tárolás céljából.

Egy másik lehetőség, hogy a friss pürét szoros fedővel ellátott élelmiszer-edényekbe töltjük, és lefagyasztjuk.