Tudsz inni: milyen víz tekinthető biztonságosnak?

Milyen legyen az ivóvíz?

A folyó és a palackozott víz egyaránt alkalmas lehet ivásra. A lényeg, hogy megfeleljen a járványügyi, sugár- és kémiai biztonsági követelményeknek. Paramétereiket speciális előírások sorolják fel: 52. sz. szövetségi törvény, SanPiN 2.1.3684-21 És GOST 34786-2021. Szerintük a víz nem tartalmazhat egészségre ártalmas baktériumokat és vírusokat, például E. coli-t, nyomelemeket és radioaktív anyagokat. Utóbbi vészhelyzetek alatt vagy után kerülhet bele.

A jó víz másik jellemzője a kedvező érzékszervi és fotometriai tulajdonságok. Ez azt jelenti, hogy kellemesnek kell lennie az érzékszerveknek: színtől, nyilvánvaló aromától, íztől és idegen részecskéktől mentes. Az eltérések okai eltérőek. Például a rozsdás vízellátás vagy a tisztítási technológia megsértése miatt üledék kerülhet bele. Az aromát befolyásolhatja a nyomelemek feleslege, vagy ismételten a csövek rossz állapota.

Milyen elemektől nem kell félni a vízben?

Az ivóvizet tározókból, folyókból, tavakból vagy kutakból nyerik, majd megtisztítják és további vegyületekkel dúsítják. Összetétele soha nem korlátozódik csak hidrogénre és oxigénre. De a szennyeződések nem mindig veszélyesek. Helyes kezelés mellett egyes nyomelemek csak egészségesebbé teszik a vizet. Az ilyenek megengedett legnagyobb mennyiségét (MAC) a

SanPiN 1.2.3685-21, és az emberek számára ajánlott napi bevitelek ben MP 2.3.1.0253-21.

1. Nátrium

MPC vízben - 200 mg/l.
Napi norma felnőtt számára - 1300-1600 mg.

Nátrium segít az idegrendszer és a vesék működése. A szervezet víz-só egyensúlyának szabályozásához is szükséges. Hiánya fokozott gázképződéshez, gyomor-bélrendszeri görcsökhöz, görcsrohamokhoz és memóriazavarokhoz vezethet. A felesleg tele van az idegrendszer erős ingerlékenységével, túlzott szomjúsággal, izzadással és gyakori vizelési ingerrel.

2. Magnézium

MPC vízben - 50 mg/l.
Napi norma felnőtt számára - 420 mg.

Magnézium csinál az idegrendszer stabilabb, és lehetővé teszi a stressz hatékony kezelését. Hiánya ennek megfelelően növeli az ingerlékenységet, de előfordulhat az ellenkező forgatókönyv is - apátia. Emellett szorongás, álmatlanság és szórakozottság is megjelenik. A túlzott magnézium ritka jelenség. A légzés és a szívverés ritmusának romlását, valamint az idegrendszer zavarát okozza.

3. Cink

MPC vízben - 5 mg/l.
Napi norma felnőtt számára - 12 mg.

Cink szükséges személy a megfelelő anyagcseréért. Hiánya diszbiózist vagy bőr-, haj- és körömproblémákat okozhat. És a többlet képes rontani a mikroelemek, például a réz felszívódását, és súlygyarapodáshoz vezet.

4. Vas

MPC vízben - 0,30 mg/l.
Napi norma felnőtt számára - 10 mg férfiaknak, 18 mg nőknek.

Feladat Ez a mikroelem segíti az immunrendszer működését és az energia-anyagcserét, valamint a szervek oxigénellátását. Hiánya vérszegénységhez, letargiához, szédüléshez és gyakori megfázáshoz vezethet. A felesleg azonban rossz hatással van a májra és az idegrendszerre, bőrsárgulást, viszketést, ízületi betegségeket okozhat.

5. Fluor

MPC vízben - 0,7-1,5 mg/l a régió éghajlati viszonyaitól függően.
Napi norma felnőtt számára - 4 mg.

Fluor szükséges az állkapocs egészségének és a vas felszívódásának megőrzése érdekében. Ennek a mikroelemnek a hiánya sérülékenyebbé teheti a csontokat és a fogzománcot, a hajat és a körmöket. A túltelítettség befolyásolja az immunrendszer működését, allergiás reakciókat válthat ki, például csalánkiütést vagy ekcémát, valamint fokozza a cukorbetegség és a vesebetegség tüneteit is.

A víz jelei, amelyet nem szabad inni

1. Sajátos íz és illat

Az okok eltérőek lehetnek. Fémes íz és aroma jelenik meg a vas- és cinktöbblet miatt, édeskés-rohadt íz a hidrogén-szulfid miatt, földes íz a mikroorganizmusok miatt, és füves íz az algák miatt. Egy másik lehetséges eltérés a dohosság: ha a folyóvíznek ilyen szaga van, akkor valószínűleg a vízvezetékkel, palackozásnál pedig a tárolási feltételekkel vagy a lejárati idővel van baj.

Mindenesetre, ha az orrod vagy a nyelved szokatlan jegyeket észlel a vízben, jobb, ha nem iszol belőle. A nagyobb pontosság érdekében a folyadékot 60 fokra melegítheti: egyes aromák ebben az esetben erősebben jelennek meg.

2. Tiszta árnyék

A víznek színtelennek kell lennie. A norma megsértése figyelmeztető jel. Például a sárgás vagy narancssárga árnyalat vasfelesleget, vagy egyszerűbben rozsdás vízellátást jelez. A rózsaszín a rézzel való túltelítettséget jelzi. A zöld szín több okból is megjelenhet: algák szaporodása, hűtőfolyadék-baleset vagy rutinszerű szivárgás-ellenőrzés során - ekkor speciális festéket adnak a vízhez.

Egy egyszerű teszttel fehér papírral megbizonyosodhat arról, hogy a folyadék tiszta. Menjen az ablakhoz, és nézze meg az üres lapot a megtöltött üvegen keresztül. Ha a színe nem változott, akkor minden rendben van.

3. Zavarosság

A zavaros víz oka lehet a vízvezetékekből származó üledék vagy homok, a vízelvezető rendszer rossz működése, ugyanaz a vas, valamint a klór. Ez nem mindig veszélyes, de jobb nem kockáztatni. Kémiai elemzés nélkül nehéz megérteni, hogy pontosan mi vezetett az átláthatóság megsértéséhez, az egészségügyi problémák későbbi kezelése pedig kétes öröm.

Egy papírdarab is segíthet ellenőrizni a víz zavarosságát. De már nem tisztán, hanem szöveggel. Tegye az asztalra, tegyen egy poharat a szavakkal ellátott területre, és próbálja meg elolvasni a tartalmat az alján keresztül. Ha működik, jó, ha nem, jobb, ha kidobod az egészet.

4. Merevség

Ezt a mutatót a kalcium- és magnéziumsók befolyásolják. Ha sok van belőlük, a víz kemény lesz. Ennek folyamatos használata negatívan hathat befolyás az emésztésre és a szív- és érrendszerre, rontják az ízületek állapotát, diszbiózist és sók felhalmozódását okozzák a szervezetben. És ha rendszeresen mosakod kemény vízzel, a bőröd és a hajad szenvedni fognak: kiütések, korpásodás és túlzott szárazság jelentkezik.

A kalcium és magnézium sók mennyisége mosószerekkel végzett teszttel határozható meg. Csak próbálja ki a habosító port, sampont vagy mosogatószert – kevés buborék lesz a kemény vízben.