Hol lehet enni Kazanyban: a Lifehacker szerkesztői választása

A kávézó Kazan központjában található. Itt lehet reggelizni különféle töltelékű bejglivel, a srácok maguk sütik nekik a zsemlét. Finom mini sajttorta és kellemes, nyugodt légkör is várja a vendégeket.

A "Tündérmesében" finom nemzeti péksüteményeket és csirkemelltésztát, valamint tejes teát és aszalt gyümölcsöket kell vinni társaságba. És természetesen saját gyártású fagylalt – ennek érdekében minden utunkon visszatérünk ide.

A Gastrobar New Kitchen nemcsak hangulatos belső terével és kitűnő menüjével ragadta meg a szívemet, hanem a legbarátságosabb személyzettel is.

Például amikor bevallottam, hogy nagyon szeretem a ropogós padlizsános salátát, és ezt szeretném otthon megfőzni, a pincérnő felajánlotta, hogy elküldi a receptet a WhatsApp-on. Vicces, hogy amikor egy év múlva visszatértünk ide, ez a gyönyörű lány már az adminisztrátor szerepében fogadott minket.

Nyáron a bár teraszáról csodálatos kilátás nyílik. Vannak jó csaposok és pincérek, akik leülnek egy asztalhoz, és barátságosan elbeszélgetnek az alkoholról és a városról. Ha nehéz az ital mellett dönteni, akkor az Ön kívánsága szerint készítenek koktélt: néhány szó, és a csaposok eldöntik, mit szeretsz.

Szeretek reggelizni májusban. Hangulatos hely finom kenyérrel és desszertek egész kirakatával, amely senkit sem hagy közömbösen. Leülsz egy asztalhoz, és egy figyelmes pincér már cipel egy pohár citromos vizet.

A személyzet mindig tanácsot ad, hogy mit rendeljen az Ön preferenciái szerint. Az én felsőm: shakshuka, sajttorta finom bogyók hegyével és avokádós bruschetta. Ajánlom!

Nagyon kicsi létesítmény, ahová nehéz lehet bejutni, de a szerző konyhája és koktéljai abszolút indokolnak minden kellemetlenséget. Számomra mindig az első helyen áll az esti helyek listáján, amikor Kazanyban vagyok.

Ha már kóstoltad a hagyományos tatár ételeket és valami különlegesre vágysz, akkor nagyon ajánlom az Artelt, egy stílusos, párizsi hangulatú bisztrót. Itt ízlésesen ötvöződnek az európai és ázsiai konyhák helyi termékei és technikái.

Például a francia choux zsemlét szárított túrós corttel töltik meg, a toszkán stílusú tatárt pedig lóhúsból készítik. A füstölt keszeg pástétomhoz kenyér, amit önmagukban egy bisztróban sütnek, ismét leküzdenék az 1500 kilométert.

Ez az étterem mindig tele van ülőhellyel, ezért jobb, ha előre foglal egy helyet. Itt egy nagyon finom pizza körtével és gorgonzolával és isteni desszertekkel. Kipróbálhatja az akváriumból származó tenger gyümölcseit, például tengeri sünt – ez egy nagyon sajátos íz.

A legzöldebb hely az utcán. Belépve egy mini dzsungelben találod magad. Kellemes zene szól itt, a csodálatos és udvarias személyzet nemcsak az ételek, hanem az italok kiválasztásában is segít.

A nyári veranda növényekkel és virágokkal díszített. A Green dog egyaránt alkalmas üzleti megbeszélésre, baráti összejövetelekre és kirándulásra az egész családdal.

Bár hihetetlen koktélválasztékkal. Rendelhet valamit az étlapról, de azt tanácsolom, hogy üljön le a bárban, és csevegjen a csaposokkal ízlési preferenciáiról: a személyzet nagyszerűen improvizál és italt választ.

Véletlenül kötöttem ki Saltba, de annyira beleszerettem a hangulatba, hogy az utazás során háromszor is visszatértem ide. Esténként érdemes ide menni koktélozni bugulmával – 24 gyógynövényből és bogyóból készült helyi balzsam, indie zenekarok és zajos koncertek. partik, reggel térjen vissza egy kiadós másnapos reggelizőkészletért, délután pedig nézze meg az ebédeket egyszerű és érthető ételekkel.

Az erkélyen külön asztalok és tágas udvar napozóágyakkal és pázsittal, nyáron ideális.

Minden bizonnyal több mint száz tinktúra létezik - gyümölcsökön, bogyókon, gyógynövényeken, dióféléken. Van például füge, birs vagy cédrus. De ha szereted az édes dolgokat, akkor a krémes tinktúrákat ajánlom. Különleges teteje a sózott karamell. Íze olyan, mint a cukrozatlan olvasztott karamell.

Rendelhetsz külön poharat vagy készletet is, melybe apró falatkák kerülnek - gyümölcsök, savanyúságok vagy diófélék, a kiválasztott tinktúrák ízétől függően. 34 kötegből egy egész bástya elfoglalható – lenyűgöző és ijesztő egyben.