Hogyan fagyasszuk le a kaprot télire

A fagyasztott zöldek megőrzik ízüket és aromájukat legfeljebb egy évig.

Hogyan készítsünk kaprot fagyasztásra

Válogassa szét a zöldeket, vágja le a lomha, száraz, megsárgult és korhadt ágakat. Ha a kapornak gyökerei vannak, vágjuk le késsel vagy ollóval.

A maradék fűszernövényeket alaposan öblítse le hideg víz alatt. Ezután terítse el az ágakat egy papírra vagy normál törülközőre, és hagyja kissé megszáradni.

Hogyan fagyasszuk le a kaprot télire fóliában

Ily módon az egész zöldeket megtakaríthatja.

Amire szükséged van

• étel fólia;
• jelző.

Hogyan kell csinálni

Tegyünk néhány kaprot ágat sima élelmiszerfólia lapokra.

Csomagolja be a kaprot fóliába, hogy téglalap alakú borítékot kapjon.

Ne felejtse el aláírni a kötegeket, hogy ne keveredjen össze. Aztán tedd be őket a fagyasztóba.

Hogyan fagyasszuk le a kaprot télire zsákokban

Amire szükséged van

• Vágódeszka;
• éles kés;
• táskák (sima polietilén vagy cipzárral).

Hogyan kell csinálni

A tiszta kaprot vágódeszkára fektetjük. Vágja a lehető legkisebbre.

Keverje össze az apróra vágott kaprot, hogy a zsenge zöldek és a kemény szárak egyenletesen oszlanak el.

A masszát csomagokba osztjuk. Az adag mérete bármilyen lehet. Nyomja le a csomagolást a felesleges levegő eltávolításához.

Zárja be a cipzárt, vagy kösse fel a táskát csomópont. Küldje el a kaprot csomagokat a fagyasztóba.

Hogyan fagyasszuk le a kaprot télire tartályokban

Egy kis trükk omlósan tartja a zöldeket.

Amire szükséged van

• Vágódeszka;
• kés;
• pergamenpapír;
• fedővel ellátott tartályok.

Hogyan kell csinálni

Válasszuk szét a kaporszárakat – nem lesz rájuk szükség. A zöldeket a lehető legkisebbre vágjuk.

Vegye ki a fiókot a fagyasztóból. Az alját kibéleljük sütőpapírral. A tetejére vékonyan megszórjuk az apróra vágott kaprot.

Egy doboz kaprot küldjön pár órára a fagyasztóba. Ezt követően vegyük ki a zöldeket, helyezzük el fedős ételtartókba, és tegyük vissza a fagyasztóba tárolásra.

Hogyan fagyasszuk le a kaprot télire jégformákban

A munkadarab részváltozata.

Amire szükséged van

• Vágódeszka;
• kés;
• formák jéghez vagy tojáshoz;
• víz.

Hogyan kell csinálni

A kaprot vágódeszkára helyezzük, és késsel felaprítjuk.

Az apróra vágott kaprot a jég- vagy tojásformák sejtjeibe rendezzük.

Töltse fel a formákat vízzel úgy, hogy teljesen ellepje a zöldeket.

Küldje el a tartályokat a fagyasztóba. Szükség szerint távolítson el egy vagy több kapor jégkockát.