Van idő podcast: Hogyan készítsünk angol zabpelyhet, mi az a Haggis és mi a finom marhasült titka
Vegyes Cikkek / / May 26, 2023
A brit konyháról beszélgetünk, és forró csokoládét készítünk fahéjjal.
Továbbra is tanulmányozzuk a világ különböző országainak és népeinek konyháit a „Van idő” podcastban. Az új epizódban egy gasztronómiai utazásra várunk az Egyesült Királyságon keresztül. Hogyan kell főzni a zabpelyhet, mivel esznek haggist, milyen húsos és halas pitét használnak népszerűsége az Egyesült Királyságban, és honnan ered a tejes teafogyasztás brit hagyománya – mindez kérdésekre választ kapnak már ismerős mi kulináris szakértők: Szergej Postnyikov márkaszakács és Sergey Filippov séf az étteremből "B.O.R. 812"Szentpéterváron.
Emlékezzünk vissza, hogy ezt a műsort a névadóval együtt készítjük kulináris projekt Lifehacker, ahol minden ízléshez találsz recepteket.
04:31 Igaz, hogy a zabpehely hihetetlenül népszerű a Brit-szigeteken, vagy ez egy mítosz?
06:46 - miben különbözik az angol rántotta az orosztól.
08:58 - mi a haggis, hogyan készül, és hogy ez az étel keresett-e a brit konyhában.
15:25 - milyen legyen az ideális marhasült.
17:59 - ahogy most főzik a híres Yorkshire pudingot.
19:46 Milyen ételek illenek a legjobban a fehér angol mustárhoz?
23:48 - Van-e speciális technológia az angol tea készítéséhez.
24:21 - "A nap étele" rovat: forró csokoládé készítése fagylalttal. Lásd a recept szöveges változatát. Itt.
Iratkozzon fel a "Van idő" podcastra, és hallgassa meg, ahol csak kényelmes: Apple Podcastok, Google Podcastok, «Yandex zene», «Kapcsolatban áll», öntött doboz, Youtube És hangfolyam.
Olvassa el is🧐
- Mi a pu-erh tea sajátossága és hogyan kell helyesen főzni
- Tudod, mi a különbség Anglia, Nagy-Britannia és az Egyesült Királyság között?
- 15 módja a rántotta főzésének: a klasszikusoktól a kísérletekig