Podcast "Ideje enni": hogyan válasszunk és tároljunk húst, és hogy lehet-e otthon gyógyítani
Vegyes Cikkek / / April 03, 2023
A végén elmondjuk, hogyan kell főzni az ossobucót, egy hagyományos olasz húsételt.
A "Van idő" podcast legújabb epizódjában a húsról beszélünk. Hol a legjobb hústermékeket vásárolni? Mire kell figyelni a választásnál? Vajon annyira káros a hús, mint a vegetáriánusok mondják, és mi a legjobb módja annak, hogy főzzük, hogy megőrizzük az összes jótékony tulajdonságát? Ezekre és más kérdésekre ad választ a Dodo Pizza étteremlánc kulináris bloggere és márkaszakácsa Konsztantyin Oganezov.
Emlékezzünk vissza, hogy ezt a műsort a névadóval együtt készítjük kulináris projekt Lifehacker, ahol minden ízléshez találsz recepteket.
02:07 - a húsevők és vegánok harcoló táborainak mítosza: a lap vendége minden pontot az „és”-re tesz.
05:20 Miben különbözik a marhahús a többi húsfajtától?
08:48 Olyan rossz, mint mondják.
11:37 Mire kell figyelni húsvásárláskor?
18:14 Hogyan kell megfelelően tárolni a fagyasztott élelmiszereket.
25:36 - Vannak-e univerzális fűszerek, amelyek bármilyen húshoz alkalmasak?
29:41 Lehetséges-e a húst otthon szárítani?
32:23 - "A nap étele" címsor. Egy olasz klasszikus főzés - marha csülök ossobuco vörösborral és paprikával. Könyvjelző szöveg recept változat az összetevők listájával és lépésről lépésre szóló utasításokkal.
Iratkozzon fel a "Van idő" podcastra, és hallgassa meg, ahol csak kényelmes: Apple Podcastok, Google Podcastok, «Yandex zene», «Kapcsolatban áll"És öntött doboz, Youtube És hangfolyam.
Olvassa el is🧐
- Kémcsöves hús. Az őssejtes steak olyan jó ízű lesz, mint a természetes
- Podcast "Van idő": miben különbözik a vegán menü a vegetáriánustól és a zöldséges hús a hagyományostól
- Miért veszélyes a hús, és érdemes-e elhagyni?
A hét legjobb ajánlatai: kedvezmények az AliExpress, Lamoda, Incanto és más üzletekből