Konyha lifehack: milyen gyorsan kell főzni buggyantott tojás

Főzés tojás reggelire - az egyik legegyszerűbb, leggyorsabb és nagyon kiadós módon, hogy túlélje, amíg ebédet. És ha egy omlett vagy sült tojást nem igényel különleges szakértelmet, majd buggyantott tojás néha baj.

A nagy és gyors módja annak, hogy főzni reggeli két és egyúttal változatossá a „tojás diéta” - az, hogy a buggyantott tojást egy serpenyőben szó 5 percig.

buggyantott tojás - hagyományos francia étel a tojás, főtt héj nélkül.

Helyezze az edényt a tűzre, hogy adjunk hozzá vizet, egy csipet sót, és néhány evőkanál fehér ecet. Törni a tojás - mindegyik egy külön kupát. Amíg te ezeket a dolgokat, a víz elkezd forrni.

Ezután óvatosan és egyúttal öntse a tojást a forró vízbe, fedjük le az edényt fedővel, kapcsolja ki a fűtést, és szabadság mindent jól 4-5 percig. Ready buggyantott tojás kihúzták a vízből sikló - a speciális kanállal lyukakkal széles. Vagy csak egy nagy kanállal, de aztán a víz lesz, hogy gondosan elvezetik a lemez.

Az iroda változat Emlékeztetem a lehetőséget a főzés ez az étel a mikrohullámú sütőben -

„Ebéd az irodában: mikrohullámú + tojás”. De akkoriban én egy kicsit eltúlzott, és van szorosabb, mint szeretnénk. Tehát, ha a főzés reggeli otthon, akkor legjobb, ha egy serpenyőben. És ne feledd, hogy a víz ne forraljuk sok! Egyszer elkezdtem a folyamat forró, azonnal csökkenti a hőt, és csak utána öntsük a tojást.