Csak adj hozzá vizet: a német szerzetesek elkészítik a világ első porított sörét

A Neuzeller Kloster Sörgyár létrehozta a világ első porított sörét a Neuzeller Kloster Sörgyárban. Egy ital elkészítéséhez csak adjon hozzá vizet. Habja és íze megkülönböztethetetlen az eredetitől, írja Új atlasz.

Az ilyen sört először hagyományos módon főzik, majd feldolgozzák és oldható porrá alakítják. Egyelőre üdítő, de a jövőben lesz más lehetőség is.

A port már tesztüzemmódban árulják a német piacon. Az emberek pedig szívesen megveszik – biztosítják az alkotók. 2023 közepétől a kolostor partnervállalatai tömegtermelés beindítását és más országokba irányuló exportot terveznek.

Megjegyzendő, hogy az üzletek porellátása sokkal olcsóbb, mint a hagyományos sör szállítása, amely körülbelül 90%-ban víz. Ráadásul elméletileg tömeggyártása kevesebb költséget és erőforrást igényelhet.