3 történet olyan emberekről, akiknek sikerült sikeres vállalkozást felépíteniük a várostól távol
Vegyes Cikkek / / July 07, 2022
Struccfarm, művésztelep és parasztfarm.
A „saját vállalkozás” megfogalmazás öltönyös férfiakkal, üvegfelhőkarcolóval és pénzzel teli tokkal való asszociációkat vált ki. A faluban azonban saját vállalkozást nyithat és céget vezethet.
Három különböző iparágból származó vállalkozóval beszélgettünk, és megkértük őket, hogy beszéljenek a főbb kihívásokról, a PR-stratégiákról és a nagyvárosoktól távol végzett munka előnyeiről.
“Mindig vannak, akik meg akarnak kóstolni egy struccburgert”
Natalia Demcsenko
A Tyumen Struccfarm tulajdonosa. Chikcha falu, mintegy 20 km-re Tyumentől.
Eleinte a férjemmel vízvezeték-szerelő üzlethálózattal rendelkeztünk. De aztán elkezdődött a válság, és úgy döntöttünk, hogy megváltoztatjuk a szférát – olyat választunk, amelyben nem lesz nagy verseny. Mindketten egyetértettünk abban, hogy mindketten szeretjük az állatokat.
Szemem előtt a permi ismerősök tapasztalata volt, akik struccfarmot nyitottak. Elmentünk hozzájuk, megnéztük, hogyan van elrendezve minden, és rájöttünk, hogy szeretnénk egy ilyen vállalkozást szervezni.
Kidolgoztunk egy üzleti tervet, és elküldtük a Tyumen régió közigazgatásának abban a reményben, hogy földet osztanak ki nekünk. Ezzel párhuzamosan további 53 kérelmet vettek figyelembe, amelyek közül csak hármat hagytak jóvá. A miénket is beleértve.
Kiválasztottunk egy telephelyet, és első évben tereprendezéssel foglalkoztunk: bekerítéseket építettünk, növényeket ültettünk. És akkor hoztak struccok.
Kezdetben azt terveztük, hogy húsra neveljük a madarakat. Nagyon hasznos, diétás. De rájöttünk, hogy nem áll rendelkezésünkre időnk és pénzügyi keretünk, amely elősegítené a termelés beindítását.
Könnyebb volt kontaktfarmot nyitni. Mindig akad olyan, aki szeretne egy struccburgert vagy egy strucctojás omlettet kipróbálni, egzotikus állatokat nézegetni és tollból készült terméket vásárolni.
Most a férjemmel tulajdonként regisztráltuk a földet, és megkaptuk a tartózkodási engedélyt a faluban. Itt lakunk az ingatlanon.
- Milyen nehézségekkel kellett szembenéznie?
— A fő probléma a mezőgazdaság támogatásának hiánya. A kormány most jobban odafigyel magánháztartási telekSzemélyes farm.. Például támogatások kiosztására. De mindez nem elég.
Ezen kívül rengeteg papírmunka volt. Oroszországban nem folyik strucctenyésztés. Ennek megfelelően nincsenek GOST-ok vagy műszaki előírások. Ezért az állat-egészségügyi szolgálatok és a Rosselkhoznadzor nem állt készen egy ilyen vállalkozás fejlesztésére a Tyumen régióban.
A gázvezeték lefektetése és a villamosítás során is nehézségekbe ütköztünk. Az első 3 évig, a második 8 évig tartott. Talán most könnyebb.
A másik probléma a munkaerőhiány. A falu lakói nem szívesen dolgoznak a mezőgazdaságban. Igen, és sokaknak van problémájuk alkohol. Mint praktikus, de az első fizetés előtt. Mi migránsokat veszünk fel – jól dolgoznak, de keveset tudnak. Például nem tudnak majd kirándulásokat vezetni.
És általában véve veszteséges most egy gazdaságot fenntartani. Összehasonlításképpen: amikor 2009-ben megnyitottuk az üzletet, a takarmányzab 1 rubel 20 kopejkába került kilogrammonként. Most - 20 rubel. A mezőgazdasági szolgáltatások árai ugyanakkor gyakorlatilag nem változtak.
— Hogyan beszéljünk egy nagyvárostól távol fekvő vállalkozásról?
- Nincsenek nehézségek a PR-ral. Saját weboldalunk van közösségi háló. A látogatók pedig gyakran beszélnek rólunk személyes oldalaikon. Emellett a Tyumen régió adminisztrációja segít bennünket a reklámozásban - például megszervezte a farmunk forgatását a helyi televízió számára.
— Tekintettel arra, hogy szezonális üzletről van szó, van-e erős levonás télen?
- Igen. Az egyensúly megőrzése érdekében a holtszezonban különféle ünnepeket szervezünk: újévi küldetéseket, Maslenitsa ünnepségeket, lovaglást tartunk. Szerződésünk van utazási cégekkel is, amelyek látogatókat hoznak hozzánk.
— Milyen előnyei vannak a nagyvároson kívüli üzletelésnek?
- Az üzletvitel szempontjából nem látok különösebb előnyt. Ami a faluban, ami a városban van, annak megvan a maga sajátossága. A fő dolog a munkavágy!
De talán kellemesebb vidéken élni. Nem bántam meg, hogy farmot nyitottunk és elköltöztünk. Itt, bár reggeltől estig dolgozik, de állandó pozitív - kommunikációval állatokat, élet a természetben... Ez is egy nyaralás.
– Hogyan tervezi a vállalkozás fejlesztését?
— Terveink szerint az agroturisztikai irányban dolgozunk. Most szállodát építettünk, kávézót indítottunk, mesterkurzusokat szerveztünk: a turisták tehenet fejhetnek, sajtot főzhetnek, horgászbottal a folyóhoz, vagy az erdőbe gombászni. Most egy nagy játszótér építését tervezzük.
Azt akarjuk, hogy az emberek teljesen elfoglaltak legyenek, amikor hozzánk jönnek. Nem egy, hanem több napra sikerült abbahagyni. Ennek ellenére sokan belefáradtak a városi életbe. Ehhez ragaszkodnunk kell, és jó feltételeket kell teremteni a turizmushoz a falvakban.
„Nincs az az érzés, hogy teljesen elszakadt a civilizációtól”
Nyikita Asztapov
A "Veretyevo" művészeti ingatlan vezérigazgatója. Veretyevo falu, körülbelül 100 km-re Moszkvától.
Egész életemben a turizmussal foglalkoztam. Kezdetben aktív, de fokozatosan vezetői pozícióba került. A művésztelepre küldtek egy rövid távú projekten dolgozni. De végül sokáig itt maradtam.
Az Art-estate egy szállodakomplexum a természetben, Veretyevo falu közelében. Egyedülálló park, szarvasfarm, művészek által tervezett dizájner szobák és öko-ösvények találhatók itt.
- Milyen nehézségekkel kellett szembenéznie?
– Kezdetben nem kereskedelmi jellegű projekt volt. És sok erőfeszítésbe és időbe került, hogy kereskedelmi forgalomba lefordítsák. De ennek a feladatnak a nem szabványos jellege vonzott.
Egy másik probléma a személykereséssel volt kapcsolatos. Kiderült, hogy megtalálni a megfelelőt szakemberekami segítene a projekt fejlesztésében, nehéz. Ez valószínűleg még azzal sem függ össze, hogy messze vagyunk Moszkvától. A távolság csak megnehezíti.
Ennek ellenére Veretyevo közelében van három kisváros, és sok alkalmazott özönlik belőlük. Van itt valaki rotációs alapon, valaki pedig állandó jelleggel.
Munka után költöztem ide. Számomra ez nem volt probléma. Megszoktam, hogy folyamatosan projektről projektre haladok.
— Hogyan beszéljünk egy nagyvárostól távol fekvő vállalkozásról?
— Ha a projekt különleges és egyedi, akkor sokkal könnyebb promotálni. Versenyen kívül vagyunk. Ha a Veretyevo olyan lenne, mint a többi projekt, akkor a szokásos módszerekkel kellene cselekednünk - kedvezményeket kínálnunk, akciókat kellene szerveznünk. Itt megyünk a saját forgatókönyvünk szerint - egy eredeti, nem szabványos terméket mutatunk be, amely vonzza a közönséget.
A "Veretyevo" eredetileg a kreatív értelmiség kedvelt helye volt: itt pihent és híres írókat, színészeket, zenészeket hozott létre.
Most folytatjuk a történelmileg kialakult hagyományt, és kreatív embereket hívunk meg együttműködésre. Tehát a szobák számát barátaink - Andrey Bilzho, Olga Soldatova, Evgeny Ass és mások művészek és építészek - hozták létre.
Egy másik erős mágnes a látogatók számára a Veretyevo Park, amelyet Alekszandr Brodszkij építész tervezett. Területén művészeti tárgyak, tematikus könyvtárak, természeti tájba beírt öko-ösvények találhatók.
Moszkvához legközelebbi szarvasfarmunk is van. Itt megérintheti és etetheti ezeket az állatokat. És muflonok és dámszarvasok is. Korábban is találtak itt szarvasokat, de a rekonstrukció után láthatóan még jobban érezték magukat, és elkezdtek utódokat szülni.
— Tekintettel arra, hogy szezonális üzletről van szó, van-e erős levonás télen?
- Igen, télen, mint minden külvárosi komplexumban, az áramlás 30-40%-kal csökken. Erre készen kell állnia.
— Milyen előnyei vannak a nagyvároson kívüli üzletelésnek?
- Itt a természet: folyó, zöld fű, állatok... És bent világváros ez nem. Mindenki kődobozokban él. Ráadásul 100 km Moszkvától nem a legtávolabbi távolság. Nem érzem úgy, hogy teljesen kiszakadnék a civilizációból.
Nyilvánvaló, hogy egy olyan ember számára, aki egész életét egy metropoliszban élte le, ez nagy távolságnak tűnhet. De nekem nem – jómagam Karéliából származom.
Ekkor adnak nekem egy projektet AltajAzt mondom: "Igen, messze van." 100 km pedig semmi.
– Hogyan tervezi a vállalkozás fejlesztését?
— Egy csomó projektünk van, amelyeket szeretnénk elindítani. Ebbe beletartozik a kontaktpark állatokkal való bővítése, a helyiségek számának fejlesztése, érdekes helyszínek, műtárgyak kialakítása.
„Könnyebb vidéken élni és eligazodni”
Naila Akhmadieva
A parasztgazdaság vezetője. Deushevo falu, mintegy 130 km-re Kazantól.
2011 óta dolgozunk, 2020 óta vidéken élünk. Előtte áprilistól októberig rotációs alapon jártunk oda. Amikor a mezőségi szezon véget ért, visszatértek a városba. De aztán építettek egy házat és egy üvegházat, ahol egész évben lehet dolgozni, és elköltöztek.
Nyáron zöldeket, burgonyát és borscsot termesztünk a szabadföldön. Télen üvegházba megyünk, ahol „kirúgjuk” a zöldhagymát. Mindent nagykereskedőknek adunk el.
— Hogyan beszéljünk egy nagyvárostól távol fekvő vállalkozásról?
— PR-kampányt felépíteni nem túl nehéz. Nem szánok erre külön költségvetést. Csak a közösségi médiával foglalkozom. Például a TikTok blokkolása előtt fejlesztettem az oldalamat - 55 000 feliratkozót szereztem. Az emberek szívesen hallanak a falusi életről, a környezetbarát termékekről. Sokan belefáradtak a „sikeres sikerbe” és az „elbűvölő csillogásba”. Valami egyszerűre és otthonosra vágynak.
Van egy oldalunk a Svoe Rodnoe oldalon is. Ez egy online áruház és piac, ahol természetes termékeket rendelhet a gyártóktól. És a „saját gazdálkodásról”, ahol a mezőgazdasági dolgozók kommunikálhatnak egymással és megegyezhetnek az együttműködésben.
Valaki például keresi trágya, valaki fiatal bikákat árul. Ezeken az oldalakon saját magát is reklámozhatja. Az ötlet egyértelmű: ahol csak lehet, regisztrálunk és nyilatkozunk.
Aki pedig tud dolgozni, azt az adminisztráció felfigyeli. Időnként PR-ban is segítenek - például kiállításokra ajánlanak, támogatási programokat ajánlanak.
- Milyen nehézségekkel kellett szembenéznie?
— Először is nehéz személyzetet toborozni. A falvakban kevesen hajlandóak dolgozni. És még ha jön is, az legtöbbször csak a bemutatónak szól: eltelt a nap – és oké. Vagy azzal a gondolattal: „Hol lopjunk el valamit?”
Természetesen vannak helyi megbízható embereink. De a fő gerincet a külföldi állampolgárok alkotják. Minden feltételt megteremtünk számukra: formalizálunk, fizetünk adókat, rendszeresen küldünk orvosi vizsgálatokra. Minden tiszta és átlátszó. Nincs törvénytelenség.
Másodszor, gyakorlatilag nincs állami támogatás. Ha én lennék a földművelésügyi miniszter, megpróbálnék segíteni a gazdáknak. Most azonban úgy tűnik, megtört a jég: Mishustin aláírta a kisvállalkozások földbérletéről szóló törvényt.
Lássuk, mi lesz. A tavalyi nyár megmutatta, hogy van szükség zöldségre, de az orosz gazdák nem fedezik jól.
— Tekintettel arra, hogy szezonális üzletről van szó, van-e erős levonás télen?
- Amikor nyáron rotációs rendszerben dolgoztunk, télen pedig két kicsiben neveltünk növényeket üvegházak, a lehívás erősen érezhető volt. De mára gyakorlatilag eltűnt.
— Milyen előnyei vannak a nagyvároson kívüli üzletelésnek?
- Vidéken könnyebb élni, utat törni magának. Ha tényleg dolgozik, és nem csak sétálgat és rúgkapál (elnézést a durvaságért), akkor észreveszik és támogatják.
Nemrég például sikerült részt vennem a Tatár Köztársaság Elnöke alatt működő Miniszteri Kabinet ülésén. Személyesen beszéltem Rustam Nurgalievich Minnikhanovval! Megtörténhet ez, ha Kazanyban élnék? Szerintem nem. Vidéken könnyebb. Csak keményen kell dolgoznia, és tiszta szívűnek kell lennie.
– Hogyan tervezi a vállalkozás fejlesztését?
— Az elmúlt 10 év alatt a gazdaságunk sokat változott, és nem akarunk itt megállni. Például eleinte 4 hektár volt a vetésterület. Most - 78 hektár. A tervek szerint 100-ra emelik.
Az üvegházak számát is növeljük. Több új is épült már, ezek elgázosítása van hátra.
Zöldségbolt építését is tervezzük. Nagyon szükséges. Minél tovább nőünk, annál inkább szükségét érezzük, hogy valahol tároljuk.
És természetesen szeretnék automatizálni néhány kézi munkafolyamatot. Emlékszem, eleinte nem volt pénzünk mezőgazdasági eszközökre. 150 000 rubelért vettünk egy traktort, és 11 évig szántottuk. Csak tavaly engedhetett meg magának egy újat. Jó lenne más felszerelést is lecserélni.
Olvassa el is🧐
- 7 érdekes franchise kisvállalkozások számára
- Személyes tapasztalat: hogyan kezdtem el a méztermékek gyártását a faluban
- 8 online szolgáltatás, amelyek segítségével ingyenesen regisztrálhat vállalkozást