6 olyan hiba a kávéfőző tisztítása során, amelyek elrontják a készüléket

Sokak számára a reggel egy csésze kávéval kezdődik. Az pedig, hogy mennyire lesz fanyar egy Americano vagy finom karamell tejeskávé, a kávéfőző állapotától függ. Minden ilyen eszköz a penész és a baktériumok igazi melegágya. Ha nem tisztítja rendszeresen, megváltozik az ital íze, és egészségügyi problémák léphetnek fel. És itt nem valószínű, hogy a készülék víz alatti egyszerű mosásával szálljon ki. A szakértők elmondták, milyen hibákat követnek el leggyakrabban a különböző típusú kávéfőzők gondozása során, és hogyan lehet ezeket kijavítani.

1. Csak a kávétartály tisztítása

A Barista és a Coffee Semantics weboldal készítője, Jamie Hickey azt tanácsolja, hogy szedje szét a kávéfőzőjét, és tisztítsa meg minden részét. Ehhez azt javasolja, hogy a készülék alkatrészeit 15 percig meleg, szappanos oldatba áztassa, majd vízzel alaposan öblítse le.

2. A kávétartály nem megfelelő tisztítása

Gyakran ásványi részecskéket és egyéb nyomokat hagy maga után.

a kávétól és vizet. Ha a tisztítást sokáig halogatják, megkeményednek, így sokkal nehezebb megszabadulni tőlük. Ezért a tartályt rendszeresen ki kell mosni.

A nehezen eltávolítható foltok hagyományos szódabikarbónával eltávolíthatók. És ha nem sikerül, a szakértők azt tanácsolják, hogy adjunk hozzá egy kis ecetet. A feldolgozás után jobb az edényt fejjel lefelé fordítani, és papírtörlőn hagyni, amíg teljesen megszárad.

3. Skála figyelmen kívül hagyása

Minden kávéfőzők, beleértve az eszpresszógépeket és a kapszulakészülékeket is, rendszeresen meg kell tisztítani a lepedéktől. A vízkőmentesítési eljárással megszabadulnak a felesleges ásványi részecskéktől és a kávéolajtól, valamint a készülékben felhalmozódó kórokozóktól és baktériumoktól.

Egyes esetekben speciális patronokra vagy tisztítószerekre lehet szükség. De leggyakrabban a készülék kezelhető víz és ecet keverékével vagy megfelelő vízkőoldó porral. Az eljárást legalább havonta egyszer el kell végezni.

4. Fém szivacs segítségével

Abe Navas, az Emily's Maids takarítócég vezérigazgatója megjegyzi, hogy általában mindenhez fémszivacsot használnak. De a kávégépek esetében ezt biztosan nem érdemes megtenni. Gyakran vannak olyan műanyag elemek, amelyek könnyen megkarcolhatók és tönkretehetők. Ezért jobb, ha puha szivacsokat választunk.

5. Hanyagolja el a szűrők tisztítását

A szakértők szerint akkor is, ha használ papírszűrők, meg kell tisztítani azokat a felületeket, amelyekkel érintkeznek. A víz folyamatosan áthalad a szűrőn, így azt kávéolaj, vízkő és ugyanaz a penész borítja. Ha nem szabadul meg tőlük, a kávéfőző sokkal tovább főzi az italt, és keserű lesz.

A tisztításhoz a barista Jamie Hickey fent említett módszere megfelelő: mártsa a szűrőt meleg szappanos oldatba 15 percre, majd öblítse le vízzel.

Ha portaszűrővel ellátott eszpresszógépe van, először mossa le szappannal és vízzel, majd tegyen egy törülközőt az asztalra, és alaposan csapja meg a szűrőt az asztalon. A beragadt kávészemcsék kijönnek, és a szűrő ismét olyan lesz, mint az új.

6. A kivehető alkatrészek mosása mosogatógépben

Néhány részlet rábízható erre az eszközre, de nem minden. Ezért figyelmesen olvassa el a kávéfőző használati útmutatóját, mielőtt bármelyik alkatrészt belehelyezné mosogatógép.

Mosás után ügyeljen arra, hogy az alkatrészek teljesen megszáradjanak. Ha nedvesen hagyja őket, a baktériumok elkezdenek felhalmozódni a készülékben.