8 étel és ital, ami jót tesz a májnak
Vegyes Cikkek / / January 22, 2022
A kávétól és teától a kelbimbóig.
A megfelelően kiválasztott étrend nem gyógyítja meg a májbetegséget, és nem enyhíti a fájdalmat a jobb oldalon - ezzel jobb, ha orvoshoz fordul. Bizonyos élelmiszerek azonban segíthetnek megvédeni a májat a károsodástól, és így csökkenteni bizonyos betegségek kockázatát. A Lifehacker nyolc megfelelő lehetőséget gyűjtött össze.
1. Kávé
Ez ital nemcsak a májat védi, hanem a meglévő betegségek kialakulását is lassítja. Így számos tanulmány kimutatta 1. F. Morisco, V. Lembo, G. Mazzone, S. Kamera, N. Caporaso. Kávé és máj egészsége / Journal of Clinical Gastroenterology
2. S. Saab, D. Mallam, G. A. Cox 2., M. J. Tong. A kávé hatása a májbetegségekre: szisztematikus áttekintés / Liver International
3. S. Chen, N. C. Teoh, S. Chitturi, G. C. Farrell. Kávé és alkoholmentes zsírmájbetegség: bizonyítékok a májvédelemre? / Gasztroenterológiai és Hepatológiai folyóirathogy azoknál az embereknél, akik naponta kávéznak, a krónikus májbetegség kisebb valószínűséggel alakul ki
Ez a hatás annyira markáns, hogy a kutatók azt javasoljákS. Saab, D. Mallam, G. A. Cox 2., M. J. Tong. A kávé hatása a májbetegségekre: szisztematikus áttekintés / Liver International a napi kávéfogyasztás ösztönzése krónikus májbetegségben szenvedő betegeknél.
2. Tea
Ennek az italnak a májvédő tulajdonságait kicsit kevésbé vizsgálták, de úgy tűnik, hogy a zöld tea jó alternatívája lehet a kávénak.
Tehát egy tanulmány szerint, amelyben több mint 1300 férfi vett részt, azok, akik naponta 10 csésze zöld teát isznak, javulnak.K Imai, K Nakachi. Keresztmetszeti tanulmány a zöld tea ivásának szív- és érrendszeri és májbetegségekre gyakorolt hatásairól / BMJ a máj egészségével kapcsolatos vérkép. Egy másik kis elemzésből kiderültR. Sakata, T. Nakamura, T. Torimura, T. Ueno, M. sata. A nagy sűrűségű katekineket tartalmazó zöld tea javítja a májműködést és a zsír beszivárgását az alkoholmentes zsírokban Májbetegségben (NAFLD) szenvedő betegek: kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálat / International Journal of Molecular Orvossághogy nem alkoholos zsírbetegségben szenvedő betegeknél májnapi 700 ml zöld tea megivása 12 héten keresztül csökken a testzsír mennyisége a szervezetben.
A különböző művek áttekintésében kínai tudósok állítjákC. NIH, Nemzeti Egészségügyi Intézet. Gong, Y. Liu Y. Qi, C. Jiang, J. Zhang. A zöld tea fogyasztása és a májrák kockázata: metaanalízis / Táplálkozás és rákhogy a zöld teát fogyasztó emberek kisebb eséllyel betegszenek meg májrák. És azoknak van a legalacsonyabb a kockázata, akik naponta négy vagy több csészével isznak.
Ami a fekete teát illeti, egereken tanulmányozták, és általában jöttS. Karmakar, D. Das, A. Maity, S. Majumdar, P. Mukherjee, A. S. Das, C. mitra. A fekete tea megakadályozza a magas zsírtartalmú étrend által kiváltott alkoholmentes steatohepatitist / Fitoterápiás kutatás ugyanerre a következtetésre: a fekete tea kivonat javítja a máj egészségével kapcsolatos vérképet is.
Ne feledje, hogy a természetes teát továbbra is érdemes inni. gyógynövényes vagy diétás bioadalékanyagoktea kivonatot tartalmazó, egyes jelentések szerint nagyobb valószínűséggel károsítjákG. Mazzanti, A. DiSotto A. Vitalone. A zöld tea hepatotoxicitása: frissítés / toxikológiai archívum májat, de ne védje.
3. Grapefruit
A tudósok még nem találták ki, mennyire hasznos a tényleges gyümölcs fogyasztása vagy a levét inni. De magabiztosan feltételezikE. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrez Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna és Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal és J. Egy Morales-Gonzalez. Májvédő hatású természetes termékek áttekintése / World Journal of Gastroenterologyhogy a benne található antioxidáns anyagok képesek megvédeni a májat.
Két antioxidánsról beszélünk, amelyekben a grapefruit gazdag – a naringeninről és a naringinről. Állatoknál ezek az anyagok lelassítják a máj fibrózisát (hegesedését) és az általa történő zsírfelhalmozódást. Ezenkívül segítik a szervezetet az alkohol jobb feldolgozásakor, némileg mérsékelve az alkohol pusztító hatását.
4. Áfonya, áfonya, áfonya
A grapefruithoz hasonlóan ezek a bogyók is gazdagokE. Madrigal-Santillan, E. Madrigal-Bujaidar, I. Alvarez-Gonzalez, M. Teresa Sumaya-Martinez, J. Gutierrez Salinas, M. Bautista, A. Morales-Gonzalez, M. Garcia-Luna és Gonzalez-Rubio, J. L. Aguilar-Faisal és J. Egy Morales-Gonzalez. Májvédő hatású természetes termékek áttekintése / World Journal of Gastroenterology antioxidánsok, amelyek jót tesznek a májnak.
A tudósok még nem kísérleteztek emberekkel, de az egereken végzett vizsgálatok egyértelműek: azoknál az állatoknál, amelyek több mint három hétig kaptak bogyót vagy gyümölcslevet, a szerv jobban érzi magát. Növeli az immunsejtek és az antioxidáns enzimek aktivitását. Ez azt jelenti, hogy a máj kevésbé szenved a káros külső hatásoktól.
Egy kis kémcsőben végzett vizsgálat kimutattaH. Wang X. Guo X. Hu, T. Li, X. Fu, R. Liu. Különböző áfonyafajták (Vaccinium spp.) fitokémiai profiljainak, antioxidáns és sejtes antioxidáns hatásainak összehasonlítása / Élelmiszerkémiahogy a bogyókban található antioxidánsok elnyomják a rákos elváltozások kialakulását az emberi májsejtekben.
5. Kelbimbó és brokkoli
Velük ugyanaz a történet, mint a bogyókkal: sok állatkísérlet megerősíti 1. Y. Chen, M. A. Wallig, E. H. Jeffery. A diétás brokkoli csökkenti a zsírmáj és a májrák kialakulását dietil-nitrozaminnal kezelt egerekben, és nyugati vagy kontroll diétával táplálják / The Journal of Nutrition
2. M. G. Robbins, G. Anderson, V. Somoza, B. D. Eshelman, D. M. Barnes, P. R. Hanlon. A kelbimbó hőkezelése megőrzi méregtelenítő enzimexpressziót indukáló képességét in vitro és in vivo / Journal of Food Science ezeknek a zöldségeknek a májvédő tulajdonságait. Használatuk csökkenti az egereknél az elhízás és a májrák kialakulásának kockázatát, valamint növeli a méregtelenítő enzimek szintjét – vagyis a szervezet jobban védve van az egészségtelen ételekkel vagy a káros környezeti feltételekkel szemben.
Kísérleteket végeztek emberi májsejtekkel is: a védőhatás akkor is megmaradt, ha a kelbimbót sütőben sütötték vagy párolták.
6. dióféléket
Számos tanulmány kimutatta 1. b. Chen, Y. Han, X. Pan, J. Yan, W. Liu Y. Li, X. Lin, S. Xu és E. xian. Kapcsolat a diófogyasztás és az alkoholmentes zsírmájbetegség kockázata között: retrospektív eset-kontroll vizsgálat kínai han felnőttek mintáján / BMJ
2. Jung Mi Han, An Na Jo, Seung Min Lee, Hyun Suk Bae, Dae Won Jun, Yong Kyun Cho, Ki Tae Suk, Jai Hoon Yoon, Sang Bong Ahn, Yong Jin Cho, Seong Woo Kim, Eun Chul Jang. Az egyes tápanyagok vagy teljes élelmiszercsoportok bevitele és a koreai felnőttek nem alkoholos zsírmájbetegsége közötti összefüggések / Journal of Gastroenterology and Hepatologyhogy a napi használat dióféléket csökkenti az alkoholmentes zsírmájbetegség kialakulásának kockázatát. Ez a hatás különösen a férfiaknál érezhető. Tekintettel arra, hogy ez a betegség májzsugorodássá és rákká fejlődhet, a dióféléket legalább megelőzés céljából be kell venni az étrendbe.
7. olajos hal
A tonhal, lazac, pisztráng, makréla, hering, szardínia sok zsírsavat tartalmaz Omega 3. Egy 2016-ban végzett metaanalízis megerősítetteW. Lu, S. Li, J. Li, J. Wang, R. Zhang Y. Zhou, Q. Ying, Y. Zheng, F. Wang, Y. Xia, K. Chen, T. Liu, J. Lu, Y. Zhou és C. Guo. Az omega-3 zsírsav hatása az alkoholmentes zsírmájbetegségben: Meta-analízis / Gasztroenterológiai kutatás és gyakorlathogy ezek a savak segítenek csökkenteni a zsír mennyiségét a májban az alkoholmentes zsírban szenvedőknél májbetegség vagy nem alkoholos steatohepatitis (egy veszélyes állapot, amely fibrózishoz és cirrózis).
8. Olivaolaj
Megfelelően 1. x. Pinto, M. Fanlo-Maresma, E. Corbella X. Corbella, M. T. Mitjavila, J. J. Moreno, R. Casas, R. Estruch, D. Corella, M. Bullo, M. Ruiz-Canela, O. Castaner, J. A. Martinez, E. Ros, PREDIMED Study Investigators. Az extraszűz olívaolajban gazdag mediterrán étrend a Alkoholmentes zsírmájbetegség magas szív- és érrendszeri kockázatú idősebb egyéneknél / The Journal of Táplálás
2. F. Sofi, én. Giangrandi, F. Cesar, I. Corsani, R. Abbate, G. F. Gensini, A. Casini. Az N-3 többszörösen telítetlen zsírsavakkal dúsított olívaolajjal végzett 1 éves étrendi beavatkozás hatásai Nem alkoholos zsírmájbetegségben szenvedő betegek: előzetes tanulmány / International Journal of Food Sciences and Táplálás A kutatások szerint az extra szűz olívaolajban gazdag mediterrán étrend csökkenti az alkoholmentes zsírbetegségek kockázatát, és javítja a véráramlást és az anyagcserét a májban. Mint más esetekben, továbbra sem áll rendelkezésre elegendő adat az egyértelmű mérlegeléshez olivaolaj megelőző. A tudósok azonban továbbra is tanulmányozzák ennek a terméknek a tulajdonságait.
Olvassa el is🧐
- 10 étel, amellyel fiatal és egészséges maradhatsz
- 10 olyan étel, amely több kalciumot tartalmaz, mint a túró
- 9 étel a memória javítására
- 10 étel, amely magnéziumot ad
- 10 étel több vasban, mint bárhol máshol