6 kérdés (és válasz rájuk) arról, hogy a pszichológia hogyan befolyásolja táplálkozásunkat
Vegyes Cikkek / / November 17, 2021
Miért ragadjuk meg a problémákat?
A problémák a stressz, a fáradtság, a fájdalom és a kényelmetlenség. Nehéz helyzetben nem tudjuk, mit tegyünk, milyen döntést hozzunk, zavartan érezzük magunkat, nem akarunk cselekedni.
Az étel gyermekkortól fogva szórakoztató és biztonságos. A helyzet az, hogy nehéz helyzetekben a szervezetünk termelHogyan tud többet enni a stressz – vagy egyáltalán nem / Cleveland Clinic kortizol, stresszhormonként ismert. Az agy úgy gondolja, hogy üzemanyagra van szüksége a stresszes fenyegetés leküzdéséhez, és arra kényszerít bennünket, hogy ürítsük ki a hűtőszekrényt, vagy vegyük meg az összes csokoládét a pénztárnál. Ráadásul stresszhelyzetben a szervezet valóban többet költJanice K Kiecolt-Glaser, Diane L Habash, Christopher P Fagundes, Rebecca Andridge, Juan Peng, William B Malarkey, Martha A Belury. Napi stresszorok, múltbeli depresszió és metabolikus reakciók a zsíros ételekre: új út az elhízáshoz / NCBI kalóriát.
És gyakran az etetés vágyán keresztül az emberek szeretetet és elfogadást fejeznek ki. Ez sok országban a kultúra része - elengedhetetlen, hogy a házba belépőket megvendégeljük, ünnepi asztalt terítünk, ebédelni vagy legalább kávézni desszerttel találkozunk. Ezért az ételhez gyakran a kényelem és az öröm társul. Nyugalom, ellazulás és derű érzést ad.
Miért vásárolunk joghurtot promóció céljából?
A promóciókkal a marketingszakemberek arra törekszenek, hogy növeljék az érdeklődést a termékek iránt – és ez általában sikerül is nekik. A kedvezményes termék vásárlásakor jó esélyt látunk arra, hogy pénzt takarítsunk meg és nyerjünk az üzletből - a szokásosnál jóval olcsóbban kapjuk meg a termékeket. De a legtöbben nem emlékeznek rá, hogy tegnap mennyibe került ugyanaz a joghurt, vagy lusták ahhoz, hogy meghatározzák egy nagy kiszerelésű termék valós költségét.
Valójában az ilyen tömeges vásárlások nem mindig előnyösek. Például, ha egy négy joghurtból csak kettőt ettél meg 200 rubelért, és még kettőt kidobtál a lejárt szavatossági idő miatt minden pohár valós költsége neked nem 50, hanem 100 rubel. Plusz a hely, amit még két kicsomagolt joghurt vitt a szemétlerakóba.
A szupermarketekben is túl sokat nyerünk, mert arra törekszünk, hogy betöltsük a kosárban vagy a kosárban lévő űrt. Kifejezetten elég tágasak ahhoz, hogy az emberek többet vásároljanak, mint amennyit terveztek. Például az Egyesült Államokban egy szupermarketlánc megduplázta kosarának méretét, és az eladás eredményeként nőttek 40%-kal. Ám ha a hatalmas kocsi helyett kis kosarat veszel, vagy a szállított ökotáskába élelmiszereket teszel, a trükk nem fog működni, és megfontoltabban gazdálkodhatsz a pénzeddel.
Ezen kívül többet teszünkAlison Jing Xu, Norbert Schwarz és Robert S. Wyer Jr. Az éhség elősegíti a nem élelmiszer jellegű tárgyak megszerzését / PNAS éhesen vásárolni – és nem csak felesleges élelmiszert viszünk magunkkal, hanem ehetetlen árut is. A jegypénztárak szűk folyosói pedig gyakorlatilag ne adj lehetőségünk van kitenni a kosárból, aminek megvásárlására meggondoltuk magunkat. Számunkra úgy tűnik, hogy nincs hová tenni a felesleges vásárlásokat, és a sorban állók mások fognak megítélni minket. De valójában nincs ezzel semmi baj.
Az élelmiszer a családi költségvetés egyik fő kiadási tétele. Kártya kiállításával MTS CASHBACK, 5%-os emelt pénzvisszatérítést kap készételek kiszállítása, valamint kávézók és éttermek rendelései esetén.
Kívül, MTS CASHBACK 25% -ig pénzvisszatérítést ad a szolgáltató partnerektől, 5% -ot - ruhákra és gyermekeknek szánt árukra, és 1% -ot egyéb költségekre. Az MTS Premium előfizetéssel pedig 5%-ot kap vissza a szupermarketben történő vásárlások után. Az összegyűjtött pontokkal mobilkommunikációt fizethet magának és szeretteinek, valamint becserélheti azokat kütyükre és kiegészítőkre az MTS kommunikációs szalonokban.
Tudj meg többet
Miért eszünk néha erőltetetten?
Gyakran az embereket gyermekkoruktól kezdve megtanítják enni mindent, ami a tányéron van, és néha meg is büntetik őket az "alultápláltságért". A szülők sajnálják a fáradságot és a ráfordított pénzt, ráadásul sokan emlékeznek a szűkös és üres bolti polcokra. Ennek eredményeként a gyerekekben félelem alakul ki – és felnőve attól félnek, hogy nem fejezik be az étkezést, még akkor is, ha már jóllaktak.
Ez is más módon történik. Például, ha egy gyerek családját megdicsérték azért, mert jót étkezett, akkor túl is eszik, mert tudat alatt ezt a dicséretet várja a jövőben.
Gyakran gondoljuk azt is, hogy egy hatalmas adagtól több örömünk lesz. De a kísérletek azt mutattákPierre Chandon. Miért veszünk (és eszünk) túl sok ételt / Harvard Business Review hogy ez egyáltalán nem így van. Az ember az étel első falatától maximális elégedettséget tapasztal, és minden következő kevesebb örömet okoz - ezt a hatást hedonista alkalmazkodásnak nevezik. Ez azt jelenti, hogy a nagy adagok nem tesznek minket boldogabbá.
Miért eszünk többet társaságban
Ilyenkor több időt töltünk az asztalnál, kényelmesebben érezzük magunkat és többet eszünk. John de Castro pszichológus kutatása mutattahogy a társaságban az emberek 40%-kal több fagylaltot és 10%-kal több tésztát és húst ettek, mint amikor egyedül vacsoráztak.
A tudós arra a következtetésre jutott, hogy a társaságban tovább tart az ebédünk. Ezekben a plusz percekben egy extra adagot eszünk. És minél nagyobb a társaság, általában annál tovább tart az étkezés, ezért az elfogyasztott ételek mérete arányosan növekszik.
Ám amikor a tudósok kísérleteik során korlátozták az ebédidőt, kiderült, hogy a társaság jelenléte és mérete nem befolyásolta az adagok méretét. Ez azt jelenti, hogy ha egy bizonyos időt szánsz az evésre, akkor még társaságban sem eszel túl.
Miért szeretjük az édességeket
Az édességek leggyakrabban tartalmaznakSze-Yen Tan, Robin M. Kimerít. Az édes íz, mint az étrendi bevitel előrejelzője: Szisztematikus áttekintés / Tápanyagok. 2019 sok gyors szénhidrát. Néhány perc alatt képesek csillapítani az éhséget és felemelniMinati Singh. Hangulat, étel és elhízás / A pszichológia határai hangulat a szerotonin – a boldogsághormon – termelésének serkentésével. És minél nagyobb szükségünk van a szerotoninra, annál jobban vonzanak bennünket az édességek.
De a gyors szénhidrátok rövid távú hatásúak, és fél órával a következő sütemény vagy cukorka után többet kívánunk. Fokozatosan megszokjuk a csokoládé és a jó hangulat kapcsolatát. Állandó igény alakul ki, és az életben az édességek mennyisége fokozatosan növekedhet.
Miért kényelmetlenül élünk üres hűtővel?
Az otthoni étkezés potenciálisan veszélyes helyzetnek tűnik. Igen, ma már szinte bármilyen terméket, készételt megrendelhetünk kiszállítással. De a teljes hiány - nem csak a 90-es években, hanem az első emberek megjelenése idején is - egész generációkra rányomta bélyegét, így az üres polcok ha nem félelmet, de kellemetlenséget okozhatnak.
Testünk ghrelint termel. Ez egy éhséghormon, amely hasonlítM D Klok, S Jakobsdottir, M L Drent. A leptin és a ghrelin szerepe a táplálékfelvétel és a testtömeg szabályozásában emberekben: áttekintés / Endokrinológiai Tanszék, VU Egyetemi Orvosi Központ, Amszterdam, Hollandia arról, hogy mit kell rendszeresen ennie. Kezdetben a ghrelin arra kényszerítette az embereket, hogy a lehető leghamarabb étkezzenek - elvégre napok vagy hetek telhetnek el egy új mamut befogásáig. A bolygón élő emberek többsége folyamatosan hozzáfér elegendő élelemhez. De mégis, egy pillantás egy üres hűtőszekrénypolcra erős éhségérzetet és vágyat okozhat, hogy sürgősen elmenjen a szupermarketbe.
Nem éri meg meggondolatlanul élelmiszerrel megtölteni a hűtőszekrényt. Jobb, ha tudatosan közelítjük meg a folyamatot, és csak azt vásároljuk meg, amire valóban szükségünk van, vagy amit igazán szeretnénk. Kártyával MTS CASHBACK nyereségesen kivitelezhető – ingyenesen kiadják.
MTS Bank Modern és technológiailag fejlett bank, amely nagyra értékeli ügyfeleit. Ezért ha havi 8 ezer rubelt költ, vagy több mint 30 ezer rubelt tárol a kártyán, akkor sem kell fizetnie a szolgáltatásért. Ezenkívül a kártya egyenlege évente 6,25% -ig felszámításra kerül, bármely ATM-ben ingyenesen felvehet készpénzt, valamint jutalék nélkül átutalhat telefonszámon.
Rendeljen MTS CASHBACK kártyát
PJSC "MTS-Bank". A Bank of Russia 2268. számú engedélye 2014. december 17-én
Borító: Dmitry_Tsvetkov / Guzel Stúdió / Yeti stúdió / Shutterstock / Taden1 / imagesetc / Depositphotos / gerain0812 / Freepik / Olya Revenkova / Lifehacker