Mandulás sütik az interneten
Vegyes Cikkek / / October 28, 2021
Halloween alkalmából készíts mókás és finom sütiket csokoládé pókhálóval és mandulából vagy magvakból készült szellemekkel.
- Recept szerzője: Julia Magay
- Az előkészítés után megkapja 4 adag
- A recept teljes elkészítési ideje: 60 perc
Hozzávalók
- Búzaliszt 200 g
- Mandulaliszt 70 g
- Só ½ teáskanál kanalakat
- Sütőpor ½ tk. kanalakat
- Vaj 225 g
- Cukor 150 g
- Tojás 1 db
- étcsokoládé 50 g
- Ízlés szerint mandulaszirom vagy tökmag
- Mandula kivonat 1 tk kanál
Főzési mód
A sütőt 175°C-ra előmelegítjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
-
A búzalisztet átszitáljuk, és összekeverjük a mandulával, a sóval és a sütőporral. A vajat mixerrel habosra verjük.
A kész mandulaliszt helyettesíthető őrölt mandulával.
A vajhoz adjuk a cukrot és a tojást, alaposan összekeverjük mixerrel. Ízlés szerint adjunk hozzá mandula kivonatot.
A száraz hozzávalókat a vajba öntjük, lágy tésztát gyúrunk. Kis, 10-12 mm vastag, kerek sütit formázunk, és sütőpapíros tepsire helyezzük.
10-12 perc alatt aranybarnára sütjük, majd teljesen kihűtjük.
A csokoládét apró darabokra törjük és vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben felolvasztjuk.
Az olvasztott csokoládéval a kihűlt sütire pókhálómintát kenünk. Ezt úgy teheti meg, hogy a csokoládét zacskóba helyezi, és kissé levágja a hegyét. Díszítsd mandula szirmokkal vagy tökmaggal, és fess rá szemeket.
4.6213