Halloween "Bloody Eyes"

Készíts szokatlan desszertet Halloweenre. A vékony palacsinta banánnal és fényes eperszósszal nagyon ízletes és nagyon ijesztő lesz.

• Recept szerzője: Julia Magay
• Az előkészítés után megkapja 6 adag
• A recept teljes elkészítési ideje: 60 perc

Hozzávalók

• Tojás 3 db
• Cukor 1 evőkanál. kanál
• Só ½ teáskanál kanalakat
• Tej 500 ml
• Liszt 180 g
• Növényi olaj 2 evőkanál. kanalakat
• Friss vagy fagyasztott eper 250 g
• Cukor 2-3 ek. kanalakat
• Banán 3-4 db
• Ízlés szerint áfonya vagy csokoládé pirula

Főzési mód

• A tojásokat habosra keverjük a cukorral, a sóval és a tej felével. Adjunk hozzá lisztet, verjük simára a tésztát.

• Öntsük a maradék tejet és növényi olajat, jól keverjük össze. Hagyja hatni 10-15 percig. Ezután kisütjük a vékony palacsintákat.

• Az epret durvára vágjuk, beborítjuk cukorral és lassú tűzön, időnként megkeverve 10-15 percig pároljuk. Turmixgéppel burgonyapürében őröljük, hűtjük.

• A palacsintákat megkenjük eperszósszal, a tetejére egy egész banánt teszünk. Tekercsekre tekerjük, és apró darabokra vágjuk.

instagram viewer

• Tegyünk két tekercset fapálcákra. Helyezzen áfonyát vagy drazsét az egyes darabok közepére, hogy "szemet" képezzen.

4.7308