Sütőben sütőtökös palacsinta sajttal

Ezekben a sütőben sütőtökös palacsintákban a parmezán tökéletesen hat a sütőtök édességére, míg a fahéj ragyogó, érdekes ízt ad hozzá.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Az előkészítés után megkapja 4 adag
• A recept elkészítésének teljes ideje: 30 perc

Hozzávalók

• Hámozott tök 300 g
• Parmezán 30-50 g
• Liszt 50-60 g
• Sütőpor ½ tk. kanál
• Tojás 2 db
• Só ½ tk kanál
• Őrölt fekete bors ¼ tk kanál
• Fahéj ízlés szerint
• Növényi olaj 1 evőkanál. kanál

Főzés módja

• A tököt durva vagy közepes reszelőn, a sajtot finom reszelőn lereszeljük. Öntsük bele a liszt és a sütőpor keverékét.

  A Butternut tök ideális.

• Hozzáadjuk a tojást, sót, borsot és fahéjat. Jól összekeverni.

  A fahéj mellé más fűszerek is vihetők.

• Egy tepsit vagy tepsit kenjünk olajjal. Evőkanállal kanalazzuk a palacsintát, és kanállal enyhén nyomjuk le, hogy ellaposodjon.

• 200 ° C -ra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, majd megfordítjuk, és körülbelül egy ideig aranybarnára sütjük.

4.6312