Egyszerű csirke tekercs fokhagymával és gyömbérrel

Ez a csirke tekercs melegen, köretként vagy hideg előételként tálalható. Az íze egyébként kiváló lesz.

• A recept szerzője: Irina Szaharova
• Az előkészítés után megkapja 4 adag
• A recept elkészítési ideje: 60 perc

Hozzávalók

• Csirkemell filé 700-800 g
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors ízlés szerint
• Fűszerek baromfi ízlés szerint
• Fokhagyma 3-4 gerezd
• Gyömbér 1 kis darab

Főzés módja

• A csirkemelleket hosszában felszeleteljük. Tekerje be műanyag fóliába, és óvatosan verje meg mindkét oldalát.

• Az elkészített húst sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük minden oldalról.

• A fokhagymát préseljük át. A gyömbért finom reszelőn lereszeljük, vagy késsel felaprítjuk.

  Elég, ha egy teáskanál apróra vágott gyömbért vagy kicsit többet vesz fel.

• Terítsük szét a fóliát és fedjük át a filé darabokat, hogy egyetlen réteget alkossunk.

• Megszórjuk a gyömbért és a fokhagymát a csirkére. Tekerjük össze szoros tekercsbe és csomagoljuk két réteg fóliába. Formába öntjük.

• A csirkemellet 200 ° C -on körülbelül 40 percig sütjük.

4.7340