Mázas zabpelyhesütemények
Vegyes Cikkek / / September 29, 2021
Finom zabpelyhes sütik finom fahéjjal és szerecsendió illattal önmagukban is finomak. A cukormázsal pedig még étvágygerjesztőbbé válik.
- A recept szerzője: Irina Szaharova
- Az előkészítés után megkapja 4 adag
- A recept elkészítési ideje: 60 perc
Hozzávalók
- Zabpehely 200 g
- Liszt 250 g
- Sütőpor ½ tk. kanál
- Őrölt fahéj 1-2 tk kanál
- Őrölt szerecsendió ½ tk kanál
- Vaj 230 g
- Fehér cukor 100 g
- Barna cukor 220 g
- Tojás 2 db
- Mazsola 75 g
- Növényi olaj 1 evőkanál. kanál
- Porcukor 220 g
- Tej 1½ evőkanál. kanál
- Víz 1 evőkanál. kanál
Főzés módja
A zabpelyhet turmixgépben őröljük. Keverjük össze liszttel, sütőporral, fahéjjal és szerecsendióval.
A lágy vajat és mindkét típusú cukrot habosra keverjük. Dús masszát kell kapnia.
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és tovább verjük.
Öntsük a lisztet a keverékbe részletekben, keverjük simára. Ezután adjuk hozzá a mazsolát és keverjük el, hogy egyenletesen eloszolhassanak.
Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal.
Vegyünk egy evőkanál tésztát, gömbölyítsük össze és kézzel lapítsuk, hogy süti legyen. Sütőlapra tesszük. Az összes sütit ugyanúgy formázza meg.
Sütjük körülbelül 12-15 percig 180 ° C-on. A kész süteményeket kihűtjük.
Keverje össze a port tejjel és meleg vízzel. Óvatosan mártsa a süteményeket a cukormázba, helyezze sík felületre, és hagyja ott, amíg a cukormáz teljesen megszilárdul.
4.8335