Alma és körte kompót télen
Vegyes Cikkek / / September 06, 2021
Készítsen illatos és finom kompótot almából és körtéből a télre. A hideg évszakban szívesen kinyit egy üveget egy ilyen itallal.
- A recept szerzője: Daria Rodionova
- Az előkészítés után megkapja 5 adag
- A recept elkészítési ideje: 45 perc
Hozzávalók
- Kis alma 1 kg
- Kis körte 300-400 g
- Víz 1-1 ½ l
- Cukor 200 g
- Citromsav ½ tk kanál
Főzés módja
-
A gyümölcsöt alaposan megmossuk. Tegye az egész almát egy sterilizált három literes edénybe. Hozzáadjuk a félbe vágott körtét.
Az üvegek sterilizálása: 6 egyszerű és bevált módszer
Forró vizet öntsünk a tetejére. Fedjük le fedővel és takarjuk le törülközővel. Hagyja rajta 20-30 percig.
-
Öntse le a folyadékot az edényből egy serpenyőbe. Mivel az infúzió során a víz mennyisége csökken, adjon hozzá még egy keveset a serpenyőbe.
A legkényelmesebb a folyadékot egy speciális, lyukakkal ellátott nejlonsapkával leengedni.
Öntsön cukrot a vízbe, keverje össze és forralja fel. A homoknak fel kell oldódnia.
Öntsön citromsavat az edénybe, és öntse bele a szirupot. Feltekerjük, megfordítjuk és becsomagoljuk. Hűtés után hűvös helyen tároljuk.
4.6135